第350章 烏雞飯與拌茄子

曹操的主廚 第350章 烏雞飯與拌茄子

到了主食的時候，王庸卻是惡趣味的什么都沒有說，只是拍了拍手，吩咐侍者上飯。

“誒，這次沒有報菜名？”盧植奇怪的看向王庸。

“故意不讓我們知道這道菜的名堂嗎？”王允饒有興致的看向王庸，暗道這種手段，和小孩子還真沒什么區別。

“待會上來，各位就知道了……”王庸微微一笑，的確沒有打算透露的意思。

侍者們陸續把瓷碗端了上來，送到所有賓客的面前，然后打開蓋子，露出里面晶瑩剔透的米飯，同時把上一道菜的籃子收走。

“米飯……純粹的米飯？”曹操等了半天沒見到別的菜，頓時看向王庸。

主食直接端上來當然是沒什么，前面吃了幾道菜，肚子其實已經有點飽。而剩下的無非是主食、青菜和點心三種。主食可以是饅頭，也可以是其他東西，但是直接把一碗白米飯端上來，卻不太妥當吧？

“所以說，這是要把青菜也一起端上來的意思？”劉協看向王庸。

“不不不，就是這樣！當然，若陛下想要連著青菜一起吃的話，那臣也可以下令把東西端上來。”王庸微笑著說道。

“所以說，這碗米飯里面，藏著玄機，對吧？可……明明只是一碗白米飯……”曹操拿起勺子，在米飯里面翻了翻，普通的一碗米飯，能藏什么？自然是什么都沒有找到！

“看來不吃，是不知道其中玄機的了！”劉協也不耽擱，直接拿起勺子，舀了一勺，然后放入口中。

入口便是一股濃郁的香味，還有強烈的鮮味，仿佛喚醒了前面幾道菜的記憶，口腔里面一股‘電流’流入大腦，撩撥了一下快感神經……

“這是……這是雞的味道！”劉協不敢置信的看著這碗白米飯，明明看起來是一碗白米飯，沒想到居然能吃出雞的味道來，關鍵是這雞的味道，絕對是頂級的存在！

“誒？”曹操三人聞言，當即舀起一勺子，開始吃了起來。果然，一股濃郁雞的味道，而且還是品質非常高的雞種，“這是……雞飯？”

就算是雞飯，一般都只是在煲飯的時候，把雞湯倒進去煮的樣子，所以味道不會很濃。也有一些人經營燒臘的時候，殺鴨的同時，把鴨湯倒入米飯里面，做成鴨飯來出售。

“哇，這個米飯，居然能吃出雞的味道！”下面看著上面在吃，自然也開始吃起來，本來以為就是白米飯，沒想到吃在嘴里，居然能吃出雞的味道。

“關鍵這個雞的品質非常高，這股香濃和鮮香，普通的家雞估計根本比不上！”劉曄不敢置信的看向碗里的白米飯。

“調味方面，只是放了料酒和姜，就熬出了那么高品質的味道？”劉曜也不敢置信。

“話說你們有沒有感覺到，一瞬間腦袋麻麻的感覺？”劉和更在意的是其他的一些東西，比如說突然的觸電感，同時身體的敏感部位也開始有了一些反應。

“誒呀？我還以為是錯覺呢！”劉曜頓時驚訝的說道，“你們也有？”

“雞飯而已，有什么大不了的……之前那個主廚沒有直接讓人念出來，只怕也是擔心說出來，就沒有現在這樣的震撼感了而已！”劉廿嘀咕道。

“你當我沒有吃過雞飯？只是這雞的味道，比一般的家雞好太多了！”劉曜反駁道。

“主食……烏雞飯，感謝各位的喜歡！”王庸這個時候，看著大家都已經開始吃了，這才鄭重的宣布道。

“烏雞？那是什么雞？以前完全沒有聽說過的品種！”劉和看了看米飯，皺起了眉頭。

“字面上的意思是黑漆漆的雞？有這樣的雞嗎？！”劉廿也是一臉思索的樣子。

“早些時候萬事屋的新品推廣名冊里面有這個東西，只是具體的食譜還沒有！”劉曜想了想，這個名字她還是有點印象的。記得是一種全身包括羽毛都是黑漆漆的雞，據說開膛破肚之后，血液和內臟什么的也是黑漆漆的。說起來，自己當時還嫌棄過……

那樣的雞，居然能夠熬出這樣的味道？在以前吃過的雞里面，這種雞的味道更香，而且更濃郁不說，關鍵是吃完之后，她明顯感覺到血氣得到提升，同時因為月事過來而導致的疼痛，似乎也有所緩解。

“問題在于……一個烏雞才多大，結果只取其中的米飯，你還真是……”曹操直接看向王庸，這得需要多少只雞，才能熬出那么多的米飯。

“這次晚宴，動用侍者三百多人，幫廚三十多人，總得吃飯吧？”王庸笑道。

“好吧，算你有理！下一道是什么菜？”曹操舉了舉已經吃完的瓷碗。

“菜品，涼拌茄子！”王庸隨即宣布，侍者陸續出來，把一個小碟子端了出來，大概二三兩左右的菜，大半個茄子這樣。

把茄子蒸熟，然后用手撕開，以涼拌的方法，加入香醋，醬油、姜蒜末、蔥花。同時根據喜好加入紅辣椒油，花椒和香油。劉協和荀彧那份，王庸親自吩咐過，不加辣椒。

對，某人從一開始，就在后臺默默的享用著美食……

“茄子涼拌，能吃嗎？哦，是已經稍微煮熟過的……”劉曜看著眼前的盤子，一開始她還真不覺得這個東西能吃，但看到茄子才松了口氣。

煮熟之后直接涼拌的意思吧？做起來倒是簡單，關鍵是這一絲一絲的，看起來很不規律，似乎不是刀切的，而是用手撕的。

“姑且試試吧！”劉和下了筷子，吃了那么多的東西，說真的還真飽了，吃點青菜倒也挺好。夾起一些，把醬汁什么的抖落，然后吃進嘴里。

茄子那股濃郁柔軟的味道，配合香醋非常的爽口開胃，尤其花椒和辣椒更是增鮮不少。許多第一次吃辣椒的，自然是少不得一陣哈氣，吃進去的瞬間，感覺舌頭被狠狠蟄了一下，微微發痛，不過隨即反饋過來的鮮味，卻是讓他們忽視了這個感覺。

“作為蔬菜而言，倒是不錯，口感和味道都是絕品！”劉和品味著口腔里面的香味，只覺得又是一股電流，在腦子里面竄動。

“誒？又是那股麻麻的感覺……”劉曜疑惑的看著盤子里面的涼拌茄子。

“嗶哩嗶哩的……”劉廿也形容不出來，那是什么樣的感覺。