第347章 純粹生吃的前菜

曹操的主廚 第347章 純粹生吃的前菜

不得不說，王庸雖然改了菜譜，不過憑著他最近廚藝的提升，居然還是把這份湯品給很好的展現了出來。

帶著咸味的咸話梅，與融入其中哈密瓜的香甜，以及豬蹄特有的香味很好的融合在一起，做出來的前湯非常出色。

“作為前湯而言，的確是非常出色！接下來，便是前菜了吧？一般是魚膾或者雞鴨什么的，不知道后廚會端出什么東西出來？”劉曜倒是開始期待起來。這湯品三種不同的味道，偏偏很好的融合在一起，形成一種復雜又和諧的味道，這樣的感覺非常奇特。

難得是咸話梅微微的酸味，很好的把胃口大開，現在她只想要繼續品嘗其他菜色。

“第二道菜！”王庸來到眾人的面前，到這一步，實際上也只剩下上菜而已，他作為這次宴會的主廚，自然需要出來見人，“海膽冷豆腐！”

“誒誒誒誒誒！”許多人頓時不敢相信，海膽是什么東西，冷豆腐是什么鬼？

“北海王，您可知道那什么海膽，是什么東西？”劉和當即看向旁邊的劉廿。

“似乎聽說過，就是沿海區域，偶爾會遇到，一個個……上滿都是刺的東西，偶爾下海游泳，不少人被這玩意刺到，只覺得晦氣……這玩意能吃？”劉廿不敢置信的看向劉和。

“咕咚……”劉和咽了口唾沫，暗道這是什么奇葩玩意，這廚師居然就敢端上來！對了，話說這家伙應該就是今晚晚宴的主廚吧？那么說來，這就是那個渣男王庸？！

劉曜看了看，只看那王庸長得倒是魁梧，難得是年輕，一臉的自信又是加分……不得不說，就說這外表，倒是個不錯的男人！

“可惜我已經成親……否則或許也不會錯過這樣的男人。”劉曜舔了舔嘴唇。

劉和和劉廿算是想起來了，這位沛王似乎在成親之前，私生活似乎就很不檢點來說，據說還有三到五個沒有進入宗譜的私生子女……也不知道是真是假。

侍者已經把一個個碗送到所有賓客的面前，一塊豆腐，上面是一塊黃色黏糊糊的東西，然后還裝點著幾顆魚卵，這便是全部……不，碗底還有一些黑乎乎的東西，應該是醬油！

“這個……看起來完全是生的啊……”劉曄不敢置信的看著碗里的東西。

“魚膾……不像，可豆腐都是生的……這沒問題吧？”劉備也的有點不敢吃。

“…………”劉協卻是拿起筷子，把一些豆腐和海膽夾到勺子里面，然后點了點醬油在上面，然后張開嘴，直接吃了進去。

“嗯？嗯！”一種前所未有的味道在口腔之中化開，對，化開，如同積雪融化，緩緩地把那股味道綻放出來。本來以為最先品嘗到的，應該是豆腐的味道，沒想到卻不是！

當初王庸制作豆腐，她也算是第一批品嘗到的。當時直接做好了，趁熱就拿來做豆腐花，完全就是生吃，也沒什么不行。所以那么多人里面，她應該是唯一沒有心理障礙吃這個的，說起來，當時王庸做的，便是一碗咸豆腐腦。

本來以為，這份以豆腐作為主題的前菜，最先入口應該是豆腐的清甜，結果不是。

首先感覺到的，居然是海膽的那股香濃，咸腥之中伴隨著的是絕對的鮮味，以及一股綿軟細膩的口感，放入鮮味奶油，在口腔之中回味悠長。很神奇的，一點點而已，居然給人那么大的感觸。

然后隨著口腔上下的合并，點綴上面，腌漬過的鮭魚籽在口腔之中爆裂開來，是一種帶著微微苦澀的鮮甜。而這股苦澀，又剛好把豆腐的甘甜給襯托了出來。在大豆醬油的調和下，所有的味道很好的糅合在一起，一點都不突兀。

“清香淡雅的的同時，居然同時也不失濃郁芳香，兩種截然不同的味道，卻很好的相互襯托著對方，關鍵是這口感……就如同吃布丁一樣，非常的舒服。”劉協微笑著說道。

真的有……那么好吃嗎？群臣看著劉協那一臉歡喜的樣子，頓時開始對碗里的東西好奇起來。而第二個動筷子的，卻是曹操！

反正那家伙什么千奇百怪的食材，都直接端上來過，想起來還有放置一個月，別人都以為壞掉臭掉的牛肉，他居然都能發掘出里面的熟成牛肉來。

關鍵是記得有一次下午茶，那小子就端上來過一份甜豆腐花。那時候他告訴自己，這豆腐其實是剛做好的熱豆腐，然后澆上紅糖水就好，當時自己也被那口感驚訝到了。對，生豆腐，其實也沒什么……

真正入口，卻是覺得真的沒什么，就如同劉協說的那樣，仿佛就是布丁，咸味的布丁。雖然有點不適應，但是那股鮮香和咸香，卻在口腔之中不斷的交融。話說海膽居然是這樣的味道嗎？對于自己來說，完全是一種未知的存在！

“很美味！”曹操點頭，這樣的味道作為前菜剛好，既不會膩味，又不會讓肚子覺得不滿，作為副菜上來之前的菜品，的確非常合適。

“真的那么好吃……”盧植和王允看著曹操這幅陶醉的樣子，自然沒辦法忍耐，于是紛紛夾起一塊，放入勺子里面，學著她這樣點了點醬油上去，然后吃了下去。

“嗯……嗯，嗯！”這股獨特的食感，還是第一次出現，海膽那未知的美味，那股綿軟香濃的口感，以及豆腐的清甜，這是前所未有的體驗。

“…………我們是不是也……”劉曜她們自然也沒辦法無視，看著上面的四人都那么享受的品嘗著，下面的人自然也是紛紛有樣學樣。

真的吃到，才知道原來這海膽冷豆腐居然是那么的美味，尤其是海膽那股香濃，完全是新鮮抓獲，新鮮解剖之后就直接取出來使用，仿佛此時此刻，海膽還在口腔里面活著！

“北海國那邊應該能找到這東西……這樣說下邳和廣陵問題也不大……”彭城王劉和不由得嘀咕了句。

“東海國那邊也不錯，我這邊就麻煩一些……不過海膽這玩意，沒想到味道可以啊！”劉曜也是美滋滋的品嘗著。

一塊豆腐而已，很快就吃完了，所有人卻是有種意猶未盡的感覺，只覺得有些不太滿足。很想吃更多的東西，又不會覺得太失望，很奇妙的感覺。

“所以副菜是什么？副菜！”劉曜頓時好奇起來。

“的確，若不到這個級別的話，我可是會抱怨的！”劉和也附和起來。

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