第204節 河蟹VS帝王蟹

巷子里的火鍋店 第204節 河蟹VS帝王蟹

“我決定了，以后咱這蟹黃粥就可以作為一道菜品，正式出售了。定價5000元鍋就行了。標準的兩人量。”

看著院子里正吃得暢快淋漓的幾人，周宇內心的成就感簡直無法言喻，當即便直接宣布了這個思量已久的決定。

“5000？會不會太貴了啊，就你那幾只破螃蟹......”

南熏喝完了碗里的最后一口粥，有些不舍的又看了看鍋里后，略帶鄙視的張口問道。

“哈哈哈，這你就不懂了吧。真要是對外出售，那肯定是不能用河蟹了啊。畢竟人家老板給了那么多錢，該上阿拉斯加帝王蟹還是得給人家上的。

況且清理河蟹的確也太費時了，真要是客人多了，我可沒空蹲在那里剝好幾個小時的河蟹。”

“哼，算你還有些良心，不然真要是憑那幾只河蟹讓您賣5000多塊錢，那可就真成了奸商了。”

“嘿南熏你這話可就不對了。”

聽南熏這么說話，周宇頓時就不樂意了，隨手點上一根煙后，一本正經的說道：

“你們不了解，一道菜品的真正價值，與原材料本身的價值，其實并不可以花上等號。

就拿你們剛剛品嘗的這道砂鍋蟹黃粥來說吧，如果時間和精力允許，我仍然還是會選用河蟹作為主材料的，之所以售賣時候會改用阿拉斯加帝王蟹，就是圖個方便。

真要是按照口感來說的話，同等量的帝王蟹口感上來講其實是要遜色于河蟹的。

之所以價格會差這么多，無非就是帝王蟹個頭大一點，活的日子久一點，人們吃起來的滿足感強烈一點而已，但真要說道肉質本身，其實還是小河蟹的肉會更加緊致、q彈，也更有嚼勁和滋味。

只是現在很少有人會吃的這么仔細了，能大口吃肉，誰還會一點一點的吧唧那點小碎肉呢？

各中滋味也只有我們這少部分資深吃貨才能體會啊。

說白了，就跟吃雞肉和啃雞骨架的道理一樣，一只雞要好幾十塊，一個雞骨架才幾塊錢，可現在的人們就是放著大塊雞肉不吃，反倒是更愿意去啃雞骨架，并不是因為價格，更多的是雞骨架確實啃起來會比純吃雞肉有滋味些。

這么說你能明白了吧。”

一口氣說了一通后，周宇有些得意的看著南熏。

“聽上去是有些道理，可人家那好幾百塊錢的帝王蟹讓你這幾塊錢的河蟹數落的一文不值，我總覺得哪里有些不對勁，你確定不是你摳門才給我們用河蟹熬粥的嗎？”x33小說m.x33xs

一擊戳中要害，周宇頓時間就覺得有些無力抵抗，其實講真的，之前那些理論多半上還是憑空猜測來的，畢竟丫那小一千塊一只的大螃蟹自己也沒怎么吃過好不好啊......

不過現在可不是弱了氣勢的時候，繞過南熏那懷疑的眼神，周宇挺了挺腰板，有些霸氣的說道：

“簡直是對牛彈琴，算啦，跟你們解釋這么多細節的問題你們也聽不懂，總之做飯的事情你們就別操心了，安心的做個幸福的小吃貨不香么？問那么多問題干啥，總之好吃就得了，你管我用什么材料啊”

“哼，說的倒挺硬氣，看您這意思，以后的飯都是您來做了唄？”

什么叫硬不過3秒，現在就是活生生的例子，一番霸氣演講剛一結束，小雨就鄙視的插了一句，瞬間周宇臉上的威武之色就垮了下來，繼而換上了一副諂媚之色。

沒轍啊，說歸說，可到頭來，這店里的一日三餐還不是得人家小雨姐姐給張羅，自己也就是突發奇想的鉆研一些新鮮菜品，真要是讓自己負責起店里的日常起居，那還不得要了周宇的親命啊。x33小說手機端：https:/m.x33xs/

古人誠不欺我，該慫的時候就得慫，這可沒啥好丟人的。

“看您說的，哪能啊，店里幾個人的伙食可還是指望著您小雨姐姐呢，我那不就是隨便一說嘛，呵呵，隨便一說而已。”

“可別，我可做不出來這么美味的蟹黃粥，我也就是做些家常便飯而已，太高級的可弄不來。”

“謙虛了不是，我的小雨姐姐，您那哪是家常便飯啊，說是頓頓山珍海味、饕餮盛宴都不為過啊，你看哪次我們不是吃的干干凈凈，還意猶未盡的。

這是一般的家常便飯可以相提并論的嗎？我說的對不，老韓？”

說罷周宇遞給韓好一個“想吃飯就撿好聽的說”的眼神。

韓好：“是是是，小雨做飯的確好吃，比起周宇這三天半新鮮確實強太多了。”

“你看，我就說吧......”

“噗嗤”

還沒等周宇說完，南熏就直接噗嗤一聲，沒忍住笑出了聲來：

“呵呵......

對不起啊，實在是沒忍住。咯咯咯......

我說周宇啊，不要臉的我見過，可是像您不要臉到這般程度的我是真沒見過啊。(、域名(請記住_三<三小》說（網）W、ω、ω.x、彡、彡、x`￥s.c、oм文)字<更￥新/速￥度最&駃0

為了逃避這一日三餐，您還真是啥都敢說啊，連山珍海味、饕餮盛宴這詞您都敢用啊......

咯咯咯......你笑死我得了......”

見周宇和韓好這一唱一和的樣子，南熏直接是沒忍住，一頓咯咯咯直笑，笑的花枝亂顫的。

再看周宇，聽南熏這一頓的奚落，非但沒有絲毫羞愧之色，反倒是換上了一副義憤填膺：

“瞎說什么，我這可都是句句實言，發自肺腑啊，我哪里說錯了嗎？哪次小雨姐姐做的飯，咱吃剩下了？那不是好吃是什么？”

“得得得，我不和你辯了，您說的都對成嗎？

總之以后我想吃這砂鍋蟹黃粥了，您老老實實的去給準備就成了。剩下你和小雨的事，我才懶得管呢。”

“這話說的，只要我家南熏開口，啥時候想吃我保證第一時間就給準備好......

哎呦......

你咋又打我......”

“你可以繼續說下去哦”

南熏說著話，還順帶這揮了揮了自己那柔弱無骨的小拳頭。

周宇：“呃......，不重要了。”

迫于威壓，周宇倒也識相的沒有繼續南熏究竟是誰家的這個話題。

“總之，這個事情就這么定下了，以后蟹黃粥就作為咱們店里的一道正式菜品，可以對外銷售了。

而且這還是沒有添加咱們神秘配方的原始版本，可想而知，如果添加秘料，那滋味必然還會提升若干個層次，我有信心......”

“請問，周宇周老板在嗎？”

就在周宇還在憧憬未來之時，一道沉穩的聲音自大門處傳來......