489 茶成

文唐 489 茶成

“成了。”岳山滿意的笑了。

“真的？”成老實留人驚喜的道，這就意味著他們可以留在岳府茶園做工了。

“來，你們嘗一嘗。”岳山道。

“好……”成老實答應一聲就想過來品嘗。

然后就見馬大才拽了他一下，諂笑道：“這琉璃杯可是寶物，我們怎么能用呢，我們用那個碗就行。”

這時成老實也反應了過來，連忙陪笑道：“是是是，我們用那個碗就行，可不敢用這么寶貴的寶貝。”

岳山也沒有強求，點頭道：“那好，你們隨意吧。”

馬大才跑到灶膛旁把他們平時喝水用的碗拿了過來，學著岳山的樣子泡了一碗茶，然后五個人共用一個碗把茶水分完。

“如何？”岳山問道。

“這……”幾人遲疑起來，顯然印象并不是很好。

“呵呵……那是你們沒喝習慣。”岳山倒沒有生氣，也沒有失望。

第一次喝某種飲料的時候都會有點不習慣，嗯糖水除外，畢竟甜食是最能帶給人幸福感的味道，這是根植在骨子里的東西，不用習慣。

但別的不管是咸水、酸水、茶、咖啡等等飲料，第一次喝都會有些不習慣，通俗點說就是口感上的不適應。

甚至，經常喝開水的人偶爾喝一次涼水就會覺得味道很怪異，反過來經常喝涼水的人猛不丁的喝一次白開水也會有口感上的不適應。

那種第一次喝茶就能喝出其中滋味品味出先苦后香，不說沒有，也不會很不多。只有喝上幾次先熟悉了口感，然后才能體味到個中滋味。

岳山這一世也是第一次喝泡出來的炒茶，口感上也有些不適應，更多的并不是什么口齒留香，而是微苦澀。

但前世他喝過茶，知道該如何去品茶，才能越過口感上的不適，感受到隱藏在苦澀之后的清香。

成老實等人第一次喝，能品味出來才見鬼。

不過話說回來，這次的炒茶也并沒有自己想象中的成功，究其原因還是火候有些老了導致苦味有些重，甚至還帶著一些淡淡的煙火味，也就是俗稱的焦味兒。

但能炒成現在這種程度，就說明程序上是沒有什么問題的，剩下的就是一個度的掌握，多炒幾遍自然就能掌握了，熟能生巧嗎。

其實他對炒茶幾乎沒什么了解。

前世他是北方人家鄉不產茶，長大了也一直生活在北方很少去南方，連真正的茶樹都沒見過更別提炒茶了。

得益于互聯網時代的信息大爆炸，他從網絡上看到過炒茶方面的信息，但因為對這方面不感興趣就就只是掃了一眼，連粗略閱讀都沒有。

他只隱約記得什么一鍋二鍋三鍋加揉搓，然后就沒然后了。

在這種情況下一二三鍋就算了，太復雜，放在一個鍋里炒吧，就是火候和時間的問題，多炒幾遍總能摸索出來。

結果還真炒出來了，說明用一個口鍋一口氣也是能炒出茶來的。

至于前世為啥搞什么一二三鍋他也搞不懂，可能里面有什么他不知道的奧妙在吧。不過那都和他沒關系了，能炒出這樣的茶他已經很滿足了。

喝過茶之后他告訴六人茶基本已經成了，但這一鍋煙火味有點大，就讓他們繼續炒繼續摸索火候問題。

這邊剛和經驗總結完畢，正準備帶著人繼續開炒，就見于志明步履匆匆的走了過來。

“院長，院長。”

“志明，怎么了？”

“屬下有……嗯，沒打擾您吧？”

“沒有，你來這正好，剛忙完，有事就說吧。”

于是于志明的大倒苦水把百姓來買雞鴨苗的事情給說了一遍：

“天可憐見，我們上哪弄那么多雞苗去啊。現在才四月份，還不到母雞孵窩的時候，偶爾有幾只母雞孵窩，那小雞還不夠我們自己用的。”

“你和他們說了嗎？”

“說了，可他們說沒小雞，大雞也行。”

“這……”岳山表情怪異的問道：“他們是不是還說反正書院那么多雞鴨，賣給他們一只也沒什么？”

“對對對，就是這樣。”于志明忙不迭的點頭。

岳山搖頭失笑，看來這個理由哪個時代都能用啊，果然是一脈相承。

“告訴他們雞鴨只有大批量聚集在一起才能有效消滅蝗蟲，三五只的分開沒什么效果。書院準備定期運送雞鴨去蝗災嚴重的地方吃蝗蟲，所以不賣。”岳山想了想道。

“啊？這也太麻煩了吧，長途奔波會造成雞鴨大量死亡的。”于志明反對道。

“你放心，沒有那個地方的百姓會讓書院去幫他們捉蝗蟲的。”岳山笑道。

“啊，為何？”于志明不解的道。

“蝗蟲可以找皇商行還錢，也可以找衙門換糧食，他們恨不得把所有的蝗蟲都包圓了一只都不讓別人抓，怎么會讓書院過去幫忙抓。”岳山解釋道。

“可他們直接抓蝗蟲賣錢換糧不就行了，為什么還要買雞鴨？”于志明疑惑的道。

“呵呵……自己加的雞鴨可以吃蝗蟲養大，還能下蛋孵窩，比自己去抓蝗蟲還要省時省力，他們為什么不買？”岳山笑道：

“但要是書院的雞鴨去幫他們捉蝗蟲就又是另外一種情況了。”

“高，院長真高明啊。”于志明恍然大悟。用雞鴨成群才能高效率滅蝗的大義名分壓住那些百姓，然后用利益勸退，確實高明。

岳山謙虛的笑笑，就讓他去處理這件事情了。等他走到門口，才又忽然叫住道：“哎對了，想辦法讓雞鴨多孵窩，孵出來的苗拿去集市上賣掉吧。”

“喏。”于志明應了一聲，見他沒有別的吩咐了這才離去。

岳山想想這件事情，也確實挺有意思的，只能說有意思。他明白百姓的打算，大家都不傻，用雞鴨捕捉蝗蟲創收的道理誰都懂。

而且他們來書院買雞鴨也確實沒有什么惡意，只能說有點自私沒有考慮過別人的感受。

對付這種人不能直接驅趕，最好想個靈活的辦法讓他們主動退卻。

至于雞鴨苗，岳山也沒有辦法。

前世倒是有人工孵蛋，岳山也找人嘗試過幾次可惜全都失敗了，還浪費了不少雞蛋。

這玩意兒他也就只知道一個‘人工孵蛋’的概念，別的一無所知，試了幾次見實在沒有頭緒就放棄了。

反正光靠母雞孵窩產出來的雞苗已經足夠他們使用了，沒必要搞什么人工孵蛋。

至于眼下急劇增加的市場需求，那是蝗災引起的，過一段時間自然就恢復正常了，不用太過理會。

然后他又把心思都放在了炒茶了，又過了兩天，終于炒出了一鍋讓他滿意的茶葉。

在嘗過確實不是口感出問題了之后，他就找了個玻璃瓶裝了一瓶茶葉，去皇城給李世民送禮。