第167章 三界安魂竹筒粽

我可不是訓練師 第167章 三界安魂竹筒粽

以美食祭祀鬼怪神靈，這習俗東煌自古有之。

洛何本就有祭祀灶君的經驗，在思考該給靜月狐籌備怎樣的食物時，也便放開了思路。

“饅頭、餃子、包子？”

廚房里，洛何衣著白色主廚服，環抱雙臂，喃喃自語：

“選哪一種作為今天的晚餐……”

包子起源于饅頭，東煌各地至今，仍有管包子叫做‘塞肉饅頭’的習慣。

而在傳說中，饅頭又是由諸葛丞相發明，用來代替人頭祭祀瀘水之神的。

因此，饅頭最早便是一種宴會祭享的美食，很適合用來奠祀。

洛何記得，《中華小當家》中便有一位擅長面食的廚師，名為‘面點王’羅根。

羅根取“武侯以饅頭祭瀘水”外加“四獸鎮邪”之意，制作了一道四神海鮮八寶鎮魂包子。

名字極長，特效極華麗，鎮魂效果也是杠杠的，各個評委都被震得說不出話。

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要復刻這道“四神鎮魂包子”，對洛何來說自然沒有難度。

但身為特級大廚，洛何在菜式創新上總歸有些追求。

洛何看向窗邊蔥郁深綠的森林樹木，腦海中聯想到英武不凡的甜龍竹，眼睛微微發亮，道：

“不如做竹筒粽吧。”

竹筒粽，一種歷史尤為悠久的祭祀美食。

端午節，百姓以竹筒裝米、投江祭奠，筒粽也成為東煌最早的粽子。

來時路上，洛何就看到山林中生長著野生龍竹，各種餡料在麒麟柜中更是早有儲備。

洛何打定主意，心道：“出去多砍幾節竹子回來，今天大家一塊兒吃竹筒粽子！”

客廳內。

氣氛有些詭異。

校隊眾人局促不安地擠在一條沙發上，時不時打量獨坐單人沙發的白發少女。

靜月狐閉目養神，并不打算與眾人交流。

苗瑩瑩見狀，低聲詢問身旁的葉織道：

“你和洛何，怎么把她拉來湊成飯搭子了？”

苗瑩瑩實在是按捺不住吐槽欲。

明明是來調查鬧鬼事件的，結果和鬼一塊兒組了飯局，這像話嗎？

“洛何打算以飼育手段進行說服，對方也同意了品嘗洛何制作的食物。“

葉織輕聲道：“若是說服沒能成功，我們離開這里便是。”

“好吧…行程還是一樣的，今晚照舊品嘗洛何做的晚餐。”苗瑩瑩嘟噥道，“就是多添了一副碗筷…問題也不是很大。”

屠炎武額角冒汗，手腳冰涼。

很大，問題很大！

這時，洛何從廚房中走出，眾人循聲抬頭，齊齊注視。

“我出去砍幾根竹子，很快回來。”洛何道。

“我替你去吧，你需要怎樣的竹子？”葉織起身道。

洛何頓時明白葉織的意思，自己不在這座洋房的話，旁人可能也鎮不住靜月狐。

“甜龍竹，附近山上就有，砍三株就行。”洛何道。

葉織作為云大學生，對這類云嶺特產很熟悉，很快就從附近帶回新鮮的甜龍竹節。

洛何利落地將甜龍竹切成一節節小竹筒，爾后帶著這些竹筒，再度走進廚房。

廚房內。

洛何挽起袖口，巡視面前準備好的三種餡料。

三種餡料，分別是蜜棗豆沙餡、蛋黃咸肉餡、白糯米無餡。

對應紅、金、白三種顏色，以及甜粽、咸粽、白粽三種口味。

自古以來，粽子到底吃甜還是吃咸，就是個容易引起爭論的話題。

洛何是懂端水的。

甜粽、咸粽各來一種。

還有那些蘸蜂蜜、乃至蘸辣椒的極少數派，就讓他們拿白粽自己蘸料吃。

竹筒粽，需選用新鮮的竹筒做容器，在每一節竹筒中盛水盛米，再用寬大的蕉葉、粽粑葉封口，上鍋蒸熟。

蒸制過程中，粽子會吸收竹節的清香，竹筒也能將餡料的鮮美鎖在竹筒內部。

值得一提，竹筒粽子與竹筒飯不同。

竹筒飯的原料是稻米，通常是以火烤制，注重加水、火候乃至轉動竹筒的手法，破開竹筒時香氣撲鼻。

至于竹筒粽子，原料是糯米，講究蒸制，口感清香淡雅，軟糯滑膩。

在餡料這塊，麒麟柜最大程度保留了食材的鮮味，因食材新鮮而帶來美妙口感。

在玄武板上剖開的竹筒，更是吸收了一部分由玄武板提供的營養，呈現翡翠般的青玉色。

洛何將混合好的米和餡料裝入竹筒，旋即讓小九呼出灶火，待溫度合適后將竹筒朝下、豎著放入蒸鍋。

高溫和蒸汽在竹筒內部引發奇妙的化學反應，山泉水化作水汽，從竹筒鉆出的小孔中飄出，帶著一股糯米飯的香氣。

香味飄至廚房外，引得眾人連連吸氣，目露新奇。

“好香啊。”苗瑩瑩頻頻回首。

“洛何的廚藝在整個云大飼育系都名列前茅。”魏哲扶了下眼鏡，“看來今天可以大飽口福了。”

屠炎武吞咽口水。

雖說飯局上有位奇怪的客人……但只要飯菜足夠好吃，奇怪的地方也是可以忽略的！

葉織方才開啟鬼化天賦，消耗不少體能，嗅見這誘人香氣唾液不自覺地開始分泌。

她抿了下嘴，余光留意白發少女的神態，發現靜月狐滿臉的糾結。

靜月狐徘徊于生與死的邊界，已有十余年未能歆享塵界的食物。

畢竟，誰也不會給孤魂野鬼獻上貢品。

它已經忘記了塵界的美味，卻依然保持著感官能力，嗅著飄散而來的異香，眼眸中微光閃爍。

蒸粽子的時間不必過長，不多時，洛何端著一個蓋有保溫罩的餐盤走出廚房，將餐盤放在靜月狐的面前。

化作白發少女人形的靜月狐，抬眼看了眼洛何，冷淡道：

“這是道什么菜？”

“我把它取名為——”

洛何揭開保溫蓋，金、白、紅三道光柱沖天而起，氣浪拂動少女的白發，光芒映襯少女驚疑不定的面容。

異香撲鼻，熱氣中透著糯米飯和竹子的清香，而那三色光芒震驚在場眾人，苗瑩瑩等人臉上寫滿不可思議。

“三界安魂竹筒粽子。”洛何道。

“這、這……”

苗瑩瑩結巴道，“這粽子，為什么還會發光？”

洛何淡定道：“身為一個飼育師，做出會發光的料理，是基本操作。”

魏哲心情微妙…伱確定嗎？我怎么聽說，這世上只有農帝做的那鍋七彩大湯才會發光？

葉學姐臉色微驚，方才那沖天而起的光束，叫向來冷靜的她都有些失態。

我強烈懷疑，洛何有著與美食相關的天賦…葉織看了眼洛何…連做個菜都能做得如此壯觀！

定下神來，葉織仔細觀察，只見餐碟上擺著三個剖開的竹筒，猶如翡翠玉般橫置在瓷碟中。

三個竹筒里，分別裝著三種色澤不同的粽子，分別是摻了紅豆的紅粽、晶潤如玉的白粽以及金黃誘人的肉粽。

唾液再次開始分泌，葉織咬住下唇，驚訝發現自己向來淡定的心境，竟在這道菜品前有所動搖。

古有“佛跳墻”的典故，一道叫做佛跳墻的美食，僅憑香氣，就讓高僧都忍不住翻墻過來品嘗。

而洛何做的菜，同樣到了僅憑香氣，就能動搖食客心境的驚人地步！

白發少女先是一怔，旋即睜大眼睛，盯著面前菜肴，露出大開眼界的神態。

不是沒吃過粽子，但這道所謂的三界安魂竹筒粽子，實在前所未聞。

關鍵是，實在太香了！忍不住想要嘗一口！

白發少女吸溜了下口水，背后悄然間長出一條毛絨絨的白色尾巴，儼然情難自禁。

苗瑩瑩已經從葉織口中得知了靜月狐的身份，但看到狐貍尾巴時，仍顯得驚奇。

一道菜就叫狐妖現原形了？

見過用鏡子照妖的，沒見過用飯菜來照妖啊！

眾人視線緊緊盯住瓷碟中的三色竹筒粽，像是恨不得立刻上前分食。

“為什么，要取這個名字？”葉織問。

洛何輕咳一聲，逐一介紹，并講解起菜肴名字的由來：

“眾所周知，粽子不僅是道祭祀美食，還具有食療的功效。”

“因此在這道竹筒粽上，我注重粽葉和餡料的使用，以達成‘靜心安神’的效果。”

“而粽子，最早又是為了祭奠投河死去的詩人，以此為據，我將這道菜取名‘安魂粽子’。”

洛何手指紅色粽子，道：

“這是由黑米、蜜棗、紅豆沙做成的蜜棗豆沙甜棕，赤棗能夠補血安神，紅豆則具有清熱解毒的功效。”

所謂紅塵世界，洛何以這蜜粽，代表三界中的塵界。

眾人不約而同，‘咕嚕’咽下了口水。

洛何手指金色粽子，道：

“這是由火腿、咸鴨蛋黃、鮮肉做成的鮮肉蛋黃火腿粽，口味咸香，營養豐富。”

洛何以這金色粽子，代表三界中的天界。

屠炎武雙目放光：“大肉粽子，這個我喜歡。”

“出息。”苗瑩瑩嗤之以鼻，“明顯剛才豆沙粽更好吃。”

洛何用力清嗓，打斷甜咸之爭，手指白色粽子：

“這是沒有餡料，僅用糯米蒸制成的白粽，適合蘸蜂蜜吃，是古都名產‘蜂蜜涼粽’的吃法。”

白粽潔白如玉，浸潤剔透，若淋上蜂蜜、玫瑰露、桂花漿，便是赫赫有名的宮廷美食“賜緋含香粽”。

洛何用潔白無瑕的白粽，來代表三界中的靈界。

最終將這道菜取名為，三界安魂竹筒粽子。

洛何看了眼靜月狐的神色，見她一副努力維持淡定的模樣，笑道：

“請品嘗吧。”

白發少女矜持點頭，慢慢拿起勺子，舀了勺竹筒中的紅豆沙粽，吹散熱氣，送入口中。

“唔…”靜月狐匪夷所思地瞪大了眼睛，整個人呆滯在原地。

這道粽子的美味程度，遠遠超出她的想象，甚至令躁動的心境，都不可思議地平靜下來。

慢慢地，靜月狐的眼眶中氤氳水汽。

又舀了勺糯米塞入嘴里，最后干脆丟掉勺子，手抓竹筒粽，狼吞虎咽。

少女邊吃邊流淚，洛何都懷疑她是不是噎著了，手指靜月狐，看向葉織，示意葉織幫忙拍一拍靜月狐的后背。

但白發少女拒絕了葉織的幫助，吃完蜜粽后接著品嘗肉粽，嘴邊沾著米粒。

“慢點吃。”洛何寬聲道，“鍋里還有的是。”

靜月狐瞪著洛何，涌著淚珠的眼睛里，充斥著憤怒、不甘與留戀。

“為什么。”靜月狐沙啞地說。

“啊？”洛何一愣。

“為什么，要做得這么好吃……”

靜月狐用手臂擦拭眼眶，眼珠潤濕手臂。

“這下，不履行約定，都不行了……”

按照約定，如果靜月狐能挑出洛何菜品的毛病，那么洛何等人便會離開這里。

反之，靜月狐需要前往靈界，不能繼續留在洋房。

苗瑩瑩看著無聲流淚的白發少女，試圖安慰她又收回手，抬眼求助地看向洛何。

洛何覺得，死去之靈就該前往靈界，但靜月狐為主人守護住宅的執念又能夠理解。

“我想……”

洛何沉默片刻，緩緩開口道：

“死并非生的對立面，而是生的延續。”

靜月狐抬起眼睛，眼神復雜地看著洛何。

“你的主人，或許仍生活在靈界，或許以另一種方式開啟了新生，所以她的死促成了生的延續。”

洛何道：“你也可以一樣……不是留在過去，而是朝向未來。”

沉舟側畔千帆過，如是而已。

啪嗒、啪嗒。

白發少女低垂腦袋，品嘗最后一道白粽。

良久，靜月狐開口道：

“不好吃，有點咸了。”

洛何無奈一笑，道：“你應該知道，咸的不是粽子。”

靜月狐拭去臉頰淚珠，高傲點頭，道：

“我會履行約定，離開這里，或許，或許……”

少女的眼神里有絲希冀，然而話到后半，又止住話頭，情緒低落。

洛何看出少女的失落，開口道：

“不論是誰，都會有想要再見到的人。”

“路上總會疲倦，那么就吃頓好的，然后再度踏上旅程。”

這便是洛廚子所奉行的理念。

“總之，先吃飯吧。”洛何微笑道。

靜月狐黯淡的雙眸里閃過一道微光，梨花帶雨的臉上煥發一絲神采，輕聲道：

“原來，你還是會安慰人的。”

洛何提醒道：“你是鬼，不是人。”

“我不管，我要吃完這頓飯再走。”白發少女把吃了光的餐盤推到一旁，“再給我加一份竹筒粽子！”

洛何拿起餐盤，回過頭，發現苗瑩瑩等人張大嘴巴，驚訝于就連鬼都拒絕不了洛何做的美味。

“愣著干嘛。”洛何道，“要吃竹筒粽子的自己去廚房拿。”

一群人呼啦啦地涌向廚房，腳步嘈雜，聲音嘹亮。

“別搶，別搶！”

“怎么粽子都能這么香啊？”

“依我分析，洛何在食材選擇上有獨到之處……給我留一份啊！！”

鬧鬼洋房里久違地熱鬧起來。

這份熱鬧，令靜月狐感到久違的心安。

壓在肩膀上的重擔，不知何時，變得像鵝毛一般輕柔。

靜月狐露出美麗的微笑，望向窗外的月亮，輕聲道：

“洛何。”

“什么？”洛何扭頭。

“你做的菜。”

座位上的身形化為光點，逐漸消散，留下溫柔的聲音：

“非常好吃。”

室內忽然間變得寂靜。

一輪月光落進屋內，紛飛的塵埃猶如在光中舞蹈的精靈。

洛何沉默看向空蕩蕩的座位，思考著三界、生死之類的大事。

但洛何覺得，這一切。

都不如食客的一句贊美，來得重要。

“謝謝你。”

白色主廚服的青年站在原地，望著窗外的月亮，自語道：

“愿你與想見的人，再度重逢。”

二合一！今天早發，爭取存稿o(╥﹏╥)o