第629章 那人就是我啊

美食從麻婆豆腐開始 第629章 那人就是我啊

回去又收拾了一番，把買回來的食材都放入冰箱里之后，眾人便回去換衣服。

換好衣服后陳年和霍甫云來到廚房之內準備給大家做晚上的員工餐。

但就在這時，秦小青忽然說她不怎么餓，而且最近正在減肥。

陳年看到霍師傅的神色一下子就暗澹了下去，畢竟之前他們在路上的時候霍師傅可是想著要給大家做一頓豐盛的晚餐的。

而且就在秦小青說完之后，黃大暗也在一旁附和道：“霍師傅，你不了解我們，作為演員平常都是不敢亂吃東西的，要保持身材管理。”

聽著這話，陳年感覺有點怪怪的，想要吐槽，但卻又不好說出口。

什么叫我們啊，這不是直接把大家分成兩類人了嗎？你們明星是一種人，合著我和霍師傅和你們不是一類人唄？

這讓他心中有點不爽，不禁看向了霍師傅那邊。

霍甫云此時背對著眾人在那邊擺弄著鍋灶，陳年還是在對方眼中看到了一絲不快，但最后也還是什么都沒說。

而且陳年又看了看其他人，黃大暗的臉上看不出什么表情來，秦小青反正就是要減肥，所以感覺也正常，反倒是楊雪和王帥凱二人有些尷尬，摸了摸自己的肚子。

白天在外面跑了一天，雖然也吃吃喝喝了一點東西，但那畢竟只是小吃而已，肯定吃不飽。

只是礙于黃大暗先前說的話，他們也沒有再說什么。

之后眾人離開，廚房里只剩下了霍甫云和陳年兩個人。

“霍師傅，那我們晚上吃什么？”

霍甫云想了想：“既然他們要減肥的話，那我們就少做一些好了，晚上肯定是不可能不吃東西的，正好我們今天在外面買了些啤梨，我拿這個做一道甜點，又能養胃，又能讓大家吃點東西。”

陳年點了點頭，雖然他也很餓，但畢竟現在是在拍節目，自己總不好搞特殊，而且人家大明星都已經發話了，少就少一點吧。

不過霍師傅剛才說的用啤梨做一道甜點，陳年還是很好奇的。

“霍師傅，需要我做些什么？”

“你幫我切一些檸檬好了，不需要太多，大概1/3左右就夠。”

“好嘞。”

陳年點了點頭，拿過今天換回來的檸檬，然后開始切了起來，霍甫云則是在那邊先燒水然后又切了些葉子，最后把陳年這邊切的檸檬一起放進鍋中去煮。

“這道菜算是一道甜品，所以這樣做可以增加食物的鮮甜，梨子本身是發甜的，加一些檸檬進去可以多一點酸味，既利口還開胃，而且也比較有營養。”

陳年在心中暗暗地將這些記了下來，霍師傅的這種做法還是很新奇的，陳年之前在船上并沒有見到過。

就這樣，湯在鍋中一直燉著，很快味道漸漸的飄散了出來，湯的顏色也變成了酒紅色，霍師傅又開始在里面調味兒。

“我可以看看嗎？”陳年問道。

雖然霍師傅人一直都挺好的，但畢竟這種事情陳年覺得自己問一下更好。

“當然可以。”

期間楊雪還跑過來看了看，結果聞著這香味兒，又看了看鍋中的顏色，還以為霍師傅是在燉牛肉。

“好香啊！”

“這個做的是什么啊？”

霍師傅見狀賣了個關子：“等一下你們就知道了。”

就在等待的途中，霍師傅和陳年聊著天，此時廚房里已經沒有再安排攝影師了，只留下幾臺攝相機擺在固定的機位上進行著拍攝。

陳年就站在霍甫云的身邊小聲的聊著天：“霍師傅，我感覺我們之后的拍攝應該不會很順利，其他人倒是還好說，就是這個黃店長我感覺有一點難搞……”

霍甫云聽著這話極為贊同的點了點頭：“確實，不過這也是沒辦法的事情，我們就把這當做一場磨練好了。”

不過說著霍甫云忽然又問道：“小陳，你為什么會參加這個綜藝，之后打算往娛樂圈發展嗎？我感覺你其實挺適合這邊的，形象又好，情商還高，而且還會做飯，女朋友又是歌手，屬于近水樓臺先得月。”

但陳年卻搖了搖頭笑道：“那倒沒有，娛樂圈什么的沒意思，雖然掙的多，但我感覺不快樂。”

“那你為什么……”

“因為我比較缺錢，畢竟我也只是一個普通人，而且現在有了女朋友，就想著能早一點買房，來參加綜藝一個月掙的錢可比我開店要掙得多，所以我就來了，順便再幫我女朋友宣傳宣傳。”

聽到這話之后霍甫云笑了：“沒想到你還挺實際。”

“那當然了，普通人有普通人的活法。”

“那確實。”

聊了一會兒晚餐也做的差不多了，隨后陳年出去通知眾人，準備吃晚飯。

很快陳年就端著盤子走了出來，將晚上做好的晚餐放在眾人面前。

等到菜場上齊，眾人坐好之后，霍甫云微笑著問道：“這就是我們的晚餐，可以嗎？”

然后餐桌上頓時流露出一股非常古怪的氣氛，讓人感覺特別的不舒服。

首先黃大暗臉上的神情就很微妙。

似乎是在用表情說：“就這？”

一旁的楊雪和王帥凱也露出了無奈而又想笑的表情。

看到這一幕，陳年都不禁想要罵人了！

心想著減肥不是你們說的嗎？楊雪和王帥凱倒是還好，剛才倒也沒說什么，但你黃大暗和秦小青又是怎么回事？

“我們的晚餐就是這個嗎？”

“對呀。”

“那剛才鍋里燉的牛肉……”楊雪又試探性的問道。

“做出來就是這個。”

最后還是王帥凱主動端起裝著酸奶的杯子來邀一起碰杯，這時場面才緩和了下來。

“這道菜叫青檸酸沁比利時啤梨，之前你們說要減肥，這個是目前我們能買到的最好的梨做出來的，吃著又不會發胖，而且味道也不錯。”

之后大家便開始吃了起來，但陳年已經想到了播出節目的這家電視臺的尿性，到時候肯定會在剪輯上面做文章的。

但看著霍甫云從容的神情，陳年還是不禁嘆了口氣。

大概這就是主廚的壓力吧，如果換成自己估計也好不到哪兒去，可能也要被迫從容。

看著面前的這一道甜點，陳年回想著剛才做這道菜的步驟，首先在水中加入切好的檸檬葉，柚子皮以及紅糖進行入味。

隨后又在里面加入檸檬片，八角，香葉，白糖調味，讓湯汁的口感更加豐富。

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“果然是中西結合式的做法。”

現在陳年聞著這梨子當中所散發出來的澹澹味道，其中香料的味道很澹，但也就是這樣才能夠襯托出梨子本身的清香，不會讓香料浸染了梨子的清甜。

而且也正是這湯汁的顏色和里面的八角打開，才讓楊雪誤認為是燉的牛肉。

只是很可惜這道菜和他們所想的有些不同。

擺盤是陳年做的，當然這擺盤的方法也是霍甫云提出的創意，先在盤中倒入一些牛奶，然后把梨子放在上面。

之后再把西柚灑在旁邊。

用蜂蜜少許的淋在梨子之上，最后把檸檬皮擦了一些碎屑出來，作為點綴和最后的調味。

如果不把這道菜當做主食，而是當做甜點來看的話，這無疑是一道非常合格的甜品，賣相可人，味道獨特。

不管從造型上來看還是從擺盤的搭配以及所散發出來的清香看放在店里面陳年估計至少都能賣四五十塊錢。

隨后陳年又用叉子插住，然后從側面切下來一塊放入口中。

被燉的軟爛的啤梨當中帶著各種香辛料的味道，十分沁人心脾，宛若三月春雨一般潤人心肺。

正如之前所預料的那般，各種調料的味道并沒有喧賓奪主，反而老老實實的作為陪襯讓梨子的清甜十分明朗的凸顯了出來。

咽下之后，口中還殘余著水果的芬芳。

之后陳年感覺這樣切著吃太麻煩了，也是直接用叉子將一整塊梨插起來，對著最上面就咬了一口。

這次檸檬皮澹澹苦澀的味道再一次和梨子本身綜合起來，蜂蜜的清甜這一次占據了上風，可入口之后并不會感覺到過分甜膩。

“真不錯啊，等我回去之后也要給女朋友這么做。”陳年不禁發自內心的贊嘆道。

但說起女朋友之后，眾人忽然就來了興致，開始好奇的詢問了起來。

對此陳年也沒有隱瞞，畢竟都已經在網上官宣了，而且陳年本就抱著可以幫安紅豆多宣傳宣傳的目的，所以也十分配合的講起了他和紅豆當初認識的經歷。

“好幸福啊你們兩個。”楊雪說道。

“你們以后如果有機會的話也可以去我那邊坐一坐，當然有工作也可以幫她介紹介紹。”陳年毫不避諱的直接開始為女朋友攬活兒。

“一定！”

但就在這時，黃大暗突然說道：“那你們兩個在一起會有隔閡什么的嗎？就是你的職業是一名廚師，而紅豆的職業是歌手，平常會不會有什么割裂的感覺？”

“那倒不會，雖然我一開始也在擔心這個，但畢竟談戀愛這種東西不就是要兩個人看對眼嗎？雖然職業不同，圈子也不太一樣，但我們都有一個相同的愛好，那就是美食，她后來的一些作品都是根據我店里新上的菜來找靈感的，而且有時候我也會給她提供一些靈感，之前我們還有過一些合作，當然那是我們還沒有在一起的時候。”

陳年雖然感覺黃大暗問的那問題有點突兀了，而且有點沒禮貌，但還是認真回答道。

“你們還有合作啊？”

“對，雖然我對流行音樂這一塊兒不是很懂，但在創作背景上還是能提供一些思路的，當然整體的創作還是由她來完成。”陳年回答道。

就在這時，霍甫云見陳年一直被眾人詢問，也在一旁提了一句：“我們在來的時候，其實我就和小陳師傅聊過，他在藝術上還是有些造詣的，我們作為廚師雖然整天在廚房里，但如果想要更進一步，就必須要讓自己多去學習，比如書法，畫畫之類的。”

“這個我知道。”王帥凱這時也吃完了自己的梨子，“做菜也要講究擺盤好看的，有時候一道好的菜不僅好吃，看起來也會像是一幅畫兒一樣。”

但說著說著秦小青似乎想到了什么。

“哎，我好像記得前段時間你女朋友是不是拍過一個的宣傳片來著？是把傳統的昆曲和現代歌曲相融合。

我之前一時沒想起來，現在突然想到那個片還是很火的，就算是在我們的圈子里，也有很多人在說，因為我就是學戲曲出身的嘛，雖然學的是京劇，但天下的戲曲本就是一家。”

“對，那個本來是一個片來著，但后來播出之后就被杭州官方那邊用做旅游宣傳片了，而且那首歌的名字叫文思豆腐，那首歌的背景故事就是我們兩個一起想出來的。”

陳年并沒有說那個故事完全就是由自己提供，然后被紅豆改編的，那樣的話反倒顯得自己喜歡出風頭，而且節目播出之后可能會引來一些爭議，但如果說成兩個人互相商討就沒有那么多麻煩了。

說起這個話題之后，秦小青就來了些興趣，畢竟這是她的專業：“那個宣傳片我看過好幾遍呢，我特別喜歡那種腔調，而且我記得當時除了你女朋友之外，還有另外一個人做搭配。

那個人的腔調和嗓音都特別的純正，很好聽，我們公司當時還想請他來和我合作一下，結果到處去問了，都找到那個導演了，也沒有問到是誰，人家保密工作做的那叫一個到位！”

“雖然我看的出來他旁邊的那個人很明顯的就是個男的，但后來我還問了幾個圈子里的人也沒打聽出來是誰。”

陳年聽著這話心中不禁有些得意，思索再三，感覺這個也可以爆出來了，總之能為紅豆增加一點熱度就增加一點。

熱度高了總不是什么壞事，而且這個遲早也是會被人發現的，還不如趁著這個大好的機會說出來。

“其實那個人就是我。”