第 061章 禮物(下)

從農家子開始的古代生活 第 061章 禮物(下)

“姑祖母！”

“祖母！”

剛一進門，徐章和明蘭便一先一后的喊了起來。

老太太布滿了皺紋的臉上也出現了笑容，點頭嗯了一聲。

雖說和徐章已經相處了幾個月，祖孫之間的感情進益極快，可終究還沒有到如尋常祖孫那般親昵的地步，主要還是老太太的性子，確實太過孤寂清冷了些，便是打開心扉，也是需要一段時間的。

“表公子，六姑娘！”見到兩人，老太太身邊的房嬤嬤也是滿臉的笑容。

又對著老太太道：“老太太，老奴讓人擺飯？”

老太太點了點頭：“去吧！讀了一上午的書，只怕兩個小猢猻早都餓了。”

房嬤嬤笑著吩咐了下去。

因著往日老太太吃的清淡，是以便在壽安堂里頭辟了間小廚房，有五六個灶頭，一應用度大多都是老太太自理，和盛家的大廚房并無聯系。

沒一會兒，便看到丫鬟們魚貫著端著一疊疊的菜肴步入捎間，擺在圓桌上。

祖孫三人還在正屋坐著，誘人的濃郁菜香就已經從隔壁捎間飄了過來，不斷的刺激著祖孫三人的嗅覺神經。

徐章早已聞慣了，也吃慣了，自然不覺得如何。

可老太太和小明蘭卻著實是第一次見。

尤其是那一疊疊精致噴香的菜肴，直怕祖孫倆肚皮里的饞蟲都給勾了出來。

“好香呀！”明蘭閉著眼睛，微微抬頭，鼻尖聳動，接連用力聞了好幾下，然后便不由自主的發出感慨。

“祖母，廚房做了什么呀，怎么這么香？”小丫頭看著老太太，一臉的好奇。

老太太卻是一臉懵逼，她也正奇怪呢，往日里小廚房做的菜雖然不錯，也偶有香氣飄散，勾人腸胃，可卻與今日大不相同。

老太太的目光看向一旁的房嬤嬤，帶著詢問之色。

房嬤嬤笑著說道：“老太太，六姑娘，今兒個咱們小廚房里換了個廚娘，做了幾樣新鮮的菜式，好叫老太太和六姑娘嘗嘗鮮。”

“小廚房什么時候換了個廚娘？我怎么不知道？”老太太一臉疑惑。

房嬤嬤道：“老太太可還記得翠蓮？”

老太太點了點頭：“自然記得，那丫頭性子耿直單純，卻做得一手好湯水，去年不是給章兒了么？”

忽的老太太腦中靈光一閃：“你是說今兒這些菜是翠蓮那丫頭做的？”

房嬤嬤笑著點頭。

老太太有些不敢相信：“那丫頭還有這手藝？”

房嬤嬤道：“若是以前自是沒有的，可現在嘛！”說著神秘一笑，“老太太不妨先去嘗嘗，看看這丫頭幾個月來的長進？”

明蘭早就等不及了，兩只水靈靈的大眼睛都放了光，可憐巴巴的看著老太太。

老太太看著徐章，又看了看迫不及待已經在咽口水的明蘭，笑著道：“走，咱們去嘗嘗這丫頭的手藝。”

祖孫三人圍了一桌，圓桌上擺著六道菜，五菜一湯，四葷一素。

不等老太太問，徐章就自告奮勇的介紹起來。

“這是炒雞蛋，紅燒肉，紅燒鯽魚，白斬雞，這是為白斬雞特意配置的蘸料，這是冬日剛挖出來的冬筍，可新鮮了，還有這甕四喜丸子湯，滋補養生，您老人家可以多喝點兒。”

徐章拿起公筷，先給祖孫倆一人夾了一塊肥瘦相間的紅燒肉，燒的紅彤彤的，瞧著甚是喜人。

“這道紅燒肉可是我阿娘的拿手絕活，翠蓮雖只跟著阿娘學了半個多月，卻已有七分火候，祖母嘗嘗！”

“紅燒肉？”老太太看著碗中肥瘦相間的五花肉，眉頭微蹙，她素來清淡慣了，雖說這數月來因著和徐章一道吃飯，已然逐漸開始用肉了，可這瞧著這么肥的肉還是有些下不去嘴。

可一旁的明蘭卻完全沒這個顧慮，拿去調羹舀了那塊紅燒肉，一口就塞到嘴里去了，大口大口的咀嚼著，連說好吃。

徐章見老太太眉頭微皺，說道：“姑祖母放心，這紅燒肉不同于尋常肥肉，知道姑祖母不喜油膩，孫兒特意囑咐了翠蓮，榨出其中油脂，再行燉煮，看著雖肥，吃起來卻一點兒都不膩。”

老天天將信將疑的用調羹加筷子將碗中那塊紅燒肉送到嘴邊，輕輕咬了下口，嘗試性的嚼了嚼，眼睛忽然一亮，不由得又吃了一口，這一口要比第一口大上許多，一口就將那塊紅燒肉咬下來一半。

然后一整塊兒肉都進了老太太的肚子。

“嗯！”老太太意猶未盡的點頭道：“肥而不膩，軟糯可口，入口即化，這道紅燒肉不錯！”

說著老太太又夾了一塊兒，大口吃了，正要再夾第三塊兒時，卻被徐章給叫住了。

“姑祖母且聽孫兒一言，姑祖母經年吃素，飲食清淡，數月來雖逐漸飲用葷腥，但量卻極少，這紅燒肉雖好，卻不能多吃，一次吃上兩三塊也便罷了，若是吃的再多，只怕是不好消化，容易積食難受。”

明蘭也被這話說的頓住了，一旁給明丫頭布菜的崔媽媽剛伸出去的筷子也僵在了半空，明蘭送到嘴邊還沒來得及下口的紅燒肉頓時也不香了。

在祖孫倆幽怨的眼神下，徐章指著桌上的其他菜肴道：“其他幾樣菜也都不錯，姑祖母和六妹妹都嘗嘗。”

崔媽媽立馬調轉筷子，給明蘭夾了一塊白斬雞，蘸上蘸料，放到明蘭的小碗里。

房嬤嬤拿起碗用湯勺舀了湯，依次送到祖孫三人面前。

最后老太太竟然破天荒的吃了兩碗米飯，明蘭小肚子吃的鼓囊囊的，一臉的滿足，徐章則吃了七碗飯，桌上的才也被他一掃而空，只剩下一些湯湯水水。

小廚房那邊翠蓮早就替房嬤嬤他們準備了飯食，自不用徐章和老太太關心。

自那日起，翠蓮每日上午都會來壽安堂，一方面是和壽安堂的廚娘替徐章和老太太準備午飯，另一方面，卻是為了將這手炒菜的手藝教給壽安堂的廚娘，好讓老太太以后都能吃上這時新的炒菜。

老太太早就知道徐家和盛家大房合伙開辦酒樓之事，是以當日便勒令廚娘不得將手藝外傳，便是府里的任何人問起都不得泄露一星半點。

老太太的飲食也不再似以前那般清淡，雖不至于頓頓大魚大肉，可每日的葷腥卻用的比以往多了，吃的多了，免不了就要四處走動消食兒，雖仍是在壽安堂的院里，可老太太臉上的氣色卻眼見著紅潤了起來。

對此，盛紘也十分開心，老太太的身體好了，他的官才能做得更安穩也更長久。

否則若是老太太出什么事情的話，他就得丁憂守孝，日后若是想起復還得費一番功夫。

是以連著對徐章的態度也好了許多，一得空閑了便把徐章和長柏長楓叫過去考校學業，從不吝嗇指點。

當然了，這些都是后話。