第5章 廣式燒鵝(3)

唐人街的廚仙 第5章 廣式燒鵝(3)

“這位大兄弟，怎么稱呼？”黃斯斯走到胖子身邊，親切地拍了拍他寬闊敦厚的肩膀。

“我叫道爾頓。還有鵝嗎？”胖子伸長著脖子問道，多重下巴卻將脖子全都給遮住了。

“有有有，有的是，管飽！”黃斯斯給正在廚房門口探頭探腦的郝賢郝心眨了兩下眼睛，兄妹倆立刻心領神會，縮回廚房給道爾頓裝了滿滿兩盤燒鵝。

就他那兩百斤朝上的穩重身材，再加一只怎么夠？當然要超級加倍！

幸好郝賢因為得到彭祖廚經膨脹了，今天多烤了兩只鵝，不然怕是還不夠。

郝賢和郝心端出來兩盤油光光亮蹭蹭的燒鵝，放在道爾頓面前，然后一左一右站到黃斯斯身邊。

論和人打交道，還得看他們斯斯姐的。

“來，先吃塊鵝腿肉，鵝腿可是好東西啊，是鵝身上最經常運動的部位之一，肉質特別嫩，而且鵝腿比雞腿、鴨腿大得多，所以更加飽滿豐厚，吃起來口感賊棒……”

黃斯斯在桌邊坐了下來，也不說別的，只是一個勁介紹美食，讓本就饞蟲犯了的道爾頓胃口大開，一邊狼吞虎咽，一邊發出哼哧哼哧嗯嗯嗯的聲音表示贊同。

郝心在心中默默學習偷師，郝賢則看著妹妹一臉認真的側臉，露出老父親般的欣慰笑容。

沒多久，又有幾名客人被燒鵝的香味吸引進來，聽到黃斯斯的傾情解說，自然忍不住也點了燒鵝。

兄妹倆再次回到廚房，趁著郝賢在切鵝肉，郝心忍不住星星眼道：

“斯斯姐好厲害！明明聽到那胖子有參加街頭美食霸王爭霸賽的渠道，卻根本不去提這件事，而是先全力招待好對方。這就是所謂‘將欲取之，必先與之’嗎？我要記筆記！”

筆記？

郝賢突然反應過來，父親的筆記現在變成了彭祖廚經，成了自己的外掛，但是別人能和自己一樣看到它嗎？

如果其他人也能見著彭祖廚經，那可就得花心思守護好這個秘密了。

“郝心，你幫我把廚臺上那個本子收柜里去。”郝賢決定試驗一下。至少自己妹妹就算看到一眼彭祖廚經的封面也沒什么好擔心的。

“這不是老爸的烹飪筆記嗎？都被你翻皺了。”郝心捧起本子，踮著腳把它收進上方的櫥柜里。

郝賢不動聲色地松了口氣。

看來在其他人眼里，那依然是父親的筆記，只有自己才能看到彭祖廚經！

這，大概就是天選之人吧。

郝賢樂悠悠地切好燒鵝，淋上熱油，看著郝心端出去布菜，準備再拉扯一只燒鵝過來，才注意到一件事——

鵝沒了！

今天燒鵝全部賣完了！

雖然因為生意不好的關系，菜總是賣不完，他每天烤制的燒鵝也就越來越少，賣掉這么幾只不算什么了不起的成就。

但這可是他接手故鄉館以來第一次把燒鵝全部賣完啊！

郝賢內心不由振奮起來，終于看到了讓飯店扭虧為盈的希望！

他有點忍不住想快點把彭祖廚經拿出來好好研究一番，看看還有什么厲害的功能，只是現在晚市還沒結束，他需要繼續堅守崗位，不能為了開外掛忽略眼前的客人們。

“小賢，你快出來！”黃斯斯的聲音響起。

郝賢回到大堂，只見道爾頓面前桌上堆滿了三只肥鵝的骨頭，正一臉滿足地摸著肚子。

“我兄弟道道說可以幫你報名今年的街頭美食霸王爭霸賽，明天他助手就會把參賽選手登記表送過來。”

聽到斯斯姐對道爾頓的稱呼，郝賢忍不住嘴角抽了抽，然后做出一副禮貌的樣子對道爾頓致意道：

“多謝您的賞識。”

“不要客氣，你做得好吃我才愿意推薦的。”道爾頓不以為意地揮了揮胖手，”而且你運氣不錯，芝雪市在妙國東部賽區，如果是妙西，預賽便得和沃爾頓漢堡的廚師長對上，那可就連在決賽露面的機會都沒咯。”

郝賢不由皺了皺眉頭：“你覺得我不是他對手？”

“我既然愿意推薦，自然就是認可你廚藝的。但如果這燒鵝就是你的最高水平，你現在還真不是那個男人的對手。有機會自己去沃爾頓漢堡嘗一嘗，就會明白差距了。再說燒鵝可不算街頭美食，你參加比賽必須拿出其他和主題相符的料理。”道爾頓胖乎乎的臉露出嚴肅的面容，顯得眼睛都小了很多。

說完，他數出幾張妙元，正正好好就是今天的消費金額，然后撐著桌子起身離開。

“好好加油！你才二十吧，沃爾頓漢堡的主廚十幾年前就曾經名滿天下了，你將來一定能超越他，我看好你！對了，明天也給我留三只燒鵝。”

道爾頓的身影消失在了唐人街熙熙攘攘的人流……哦不，他的身影哪怕擠進了人堆里還是特顯眼。

“我會好好準備的！”郝賢心情有些復雜地沖著那道正方形的背影喊道。

道爾頓愿意給自己提供參賽名額郝賢十分感激，但對方明言不相信自己能贏，那就難免有些不服氣。

不就是個漢堡嗎？我大中華美食數千年傳承還能輸給沒有歷史底蘊的漢堡不成！

郝賢使勁搖了搖腦袋，才壓制住心頭的驕躁。

自己得到廚經前不過是個差點關店的小廚師，哪有資格輕敵？

對方能成為去年冠軍，必有過人之處，只有保持對強敵的尊重，才能不斷提高自己，戰勝對手！

道爾頓有一點說得很對，找時間是該去沃爾頓漢堡偵查一下。知己知彼，百戰不殆嘛。

不過在那之前，還有更重要的事——

研究廚經！

晚市時間結束，醇厚的燒鵝香味也終于散盡。

將品相較好的剩菜熱了熱送給附近的流浪漢后，郝賢拉下卷簾門上好鎖，接過郝心的書包，就帶著妹妹回家了。

郝家住的公寓離唐人街只有十分鐘距離，地處市中心，算得上父親留給他們最值錢的財產，更是這世上最讓他們覺得溫暖的地方。

兄妹倆回到家，郝賢從妹妹書包里拿出彭祖廚經放回自己書桌。兩人各自洗完澡互道晚安后，他關上房門，一臉期待地打開了這本自三皇五帝時期傳承至今的上古菜譜。