7.直播做菜

悠閑鄉村華林寨 7.直播做菜

鄧超是江南省人，看到桶里的螃蟹說道：“這個山蟹你們這里居然有這么多，我小時候去農村的跟著別人抓過，抓這么多好難。”

“這個是村里的一個小孩抓的，就在外面的小溪里面抓的。被我看到了，我就買了兩斤。你們不是點了紅燒大閘蟹嗎，大閘蟹沒有，山蟹有一盆，隨便吃。”黃磊說道。

“這個我還真沒吃過，這邊人都嫌這個沒肉、還臟、細菌多，抓的話沒人管，吃的話知道了就得挨打了。”鄧超說道。

“嘿嘿，大閘蟹是我點的。沒想到能吃到本地的山蟹，我剛剛去拔蘿卜的時候看了，這里的水都是山上流下來的泉水，干凈的水出好產品，我很期待這個山蟹啊。”鹿晗說道。

“說起來，那小孩真不錯，會訓狗會訓豬。9只動物跟成精似的，還會敬禮。你看我用手機拍的視頻。”黃磊拿出來手機給三人看。

“是個奇人啊，光靠這手訓練狗的本事就能養活自己。”鄧超說道。

“那小孩，一天賺了我們555塊錢。他養的豬會給他找松茸。”何炅說道。

“這小孩不得了啊，這地方有這么多資源，按說不應該這么貧困啊。”鄧超說道。

“那倒不是，就這小孩能采到，其他人采不到。而且山里面也沒有這么多資源。這里地處偏遠，交通還行，山多田少，沒有經濟支柱產業，不起來。旅游資源倒是很豐富，這次我們是帶著扶貧任務來做綜藝的。”何炅適時地解釋了一下。

“baby，幫我洗點香菜，剝幾個大蒜。”黃磊說道。

“好的，黃老師。”Angelababy說道。

黃磊已經把片好的魚，放入配好調料的盤中，在澆上足夠的剁椒，放在柴火灶里面蒸。

“何老師，讓小度計時，蒸10分鐘就好了。”黃磊說道。

“小度，小度，10分鐘后提醒我，蒸魚好了。”何炅來到客廳，對著小度說道。

“好的，10分鐘后提醒蒸魚好了。”小度說道。（小度是某度AI首款智能視頻音箱。）

“黃老師，真羨慕你們，一邊做節目賺錢，一邊休假。”鄧超說道。

“這話說得，你們跑男不也是到處玩。”黃磊說道。

“這話說得，我們撕名牌到處跑，經常受傷的。而且還要全國各地的跑。”鄧超說道。

“叮咚，叮咚，蒸魚好了。”小度提示了三遍。

“黃老師，十分鐘到了，小度提醒了。”站在門口的何炅聽到后對著黃磊說道。

“好哦。”黃磊把蒸好的魚端出來，用碗蓋上，防止菜冷了。

然后開始煮山蟹，水開后又重新換水蒸，（稻桿不取下來，還有股稻香。），最后收鍋。同時黃磊還配置了一款醬料到時候可以蘸著吃。

“來來來，大家來嘗一嘗當地的山蟹。”黃磊說道。

陳赫早就餓了，一把就抓了一只最大的螃蟹。迫不及待就撥開蟹殼，你還別說這只大螃蟹還有點蟹黃，可稱為蟹王（當地人雖然不吃山蟹，但對山蟹很了解。只有最大的山蟹才有蟹黃，這種山蟹稱為蟹王）。

其他人紛紛拿了一只山蟹吃了起來。鄧超眼尖發現陳赫的山蟹有蟹黃，而自己的沒有，說道：“陳赫，你的螃蟹有蟹黃，為什么我的沒有。”

“嘿嘿，我是什么人，運氣王，這就是人品好。”陳赫說道。

其他人紛紛說道：“我的也沒有。”

“你什么就人品好了，我都看得清清楚楚的，你的螃蟹最大的，比我們大了一圈。又大又肥，當然有蟹黃了。”鄧超說道。

“你這是嫉妒，老鄧頭嫉妒了。”陳赫說道。

“陳赫，把螃蟹蓋好端到亭子去。今天你什么也沒做，端菜就交給你了。”黃磊說道。

“黃老師，我這不是有腰傷嗎，端菜我還是可以的。”陳赫聽后把螃蟹端到亭子去了。張子楓看到桌子上剁椒魚沒人管，走過去端到亭子去了。

直播前的觀眾看到這一幕紛紛稱贊：

“妹妹好暖啊。”

“妹妹好暖啊。”

......

“妹妹加油。”

“樓上的保持隊形啊。”

“樓上的保持隊型啊。是這樣嗎？”

“為何你這么優秀。”

......

“黃老師，豬肉買回來了。”彭昱暢把豬肉遞給了黃磊。

拿到豬肉的黃磊把豬肉切成塊。

“黃老師，你這是準備做上海紅燒肉嗎？能教教我嗎？”Angelababy說道。

“可以啊，這道菜其實還是很簡單的。首先像我這樣切成塊。”黃磊說道。

這時候直播攝像頭一直對著黃磊做飯的地方。

直播彈幕：“黃老師課堂開課了，準備好書本圓珠筆嘍。”

“每次看黃老師做菜就餓了。”

“對。眼睛說，很簡單。手說，不，你不會。”

“夜里放毒，剛吃完又餓了。”

......

“然后像我這樣用油煎一下，然后加冰糖，炒化開。最后收鍋把油過掉，加點醬油、味精、鹽、水，放入砂鍋里面燜。把肉燜爛就好吃了。”黃磊邊說邊做。

“黃老師，這些步驟我都拍了照片，回家我去自己試試。”Angelababy說道。

“再炒個蕨菜。”黃磊對著直播鏡頭說道，一邊清炒蕨菜。

“陳赫，端菜。”黃磊說道。

“好哦，黃老師。”陳赫把蕨菜端到亭子去了。

“最后做一個黃連麻糍炒青菜。也許直播前的觀眾朋友不知道黃連麻糍是什么，我給大家介紹一下。黃連麻糍是客家獨有的一種傳統糕點，也是每年小年前每家必做的一種風味食品。黃蓮麻糍由當地特產黃蓮糯米及黃蓮樹灰做原料。要給個對比的話，就是有點像年糕。”黃磊對著直播鏡頭說道。

直播彈幕：“不，我不想知道。”

“又打，話說這節目還帶扶貧任務的。”

“這是一個扶貧節目，它是合格的。”

“我就問問哪里能買到，買不到吧，買不到你介紹個錘子。”

“樓上真相了。”

“我黃磊老師，敬業。”

......

“baby，打三個雞蛋。炒個青椒雞蛋。”黃磊說道。

“好的，黃老師。”Angelababy說著便去打雞蛋。

黃磊把三根黃連麻糍切成片，然后加入青菜清炒。

“陳赫，端菜。”黃磊說道。

直播彈幕：“工具人陳赫上線。”

“端菜去吧，赤赤。”

“我是一個沒得感情的端菜機器。”

……

“baby，雞蛋好了再剪三只青椒。”黃磊說道。

“好哦，黃老師。”Angelababy說著很快就把洗好的青椒給處理好了。

很快黃磊就炒好了青椒雞蛋。

“陳赫，端菜。”黃磊說道。

“好哦。”陳赫把菜端出去了。

“彭昱暢，把飯端出去，都出去亭子里面吃飯吧。”黃磊說道，隨后所有人都出去了。