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525 花椒土豆泥(神奇)

作者:向微醺  分類: 科幻空間 | 星際戀歌 | 向微醺 | 全星際都是我的美食粉絲 | 更多標簽...
 
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全星際都是我的美食粉絲 525 花椒土豆泥(神奇)

今天準備的適口又簡單的食物是土豆泥和蒸肉餅湯。

本來只有一個蒸肉餅湯的,但將秋秋自己想吃KFC的牛奶土豆泥了,就夾帶了一個私貨。

做這個真的特別簡單,完全沒有任何難度,要加的東西多加一點少加一點其實也不太會影響口感。

當然,不小心倒進去半碗鹽這種錯誤是不能犯的。

只見江秋秋的手靈活動了幾下之后,桌案上那些土豆很快就被削了皮,干干凈凈的,江秋秋隨意將它們切成了片,“這里隨意切,薄厚沒有什么特別的要求,切開了就行。”

切完直接上鍋蒸,熟透之后倒入牛奶,這個東西對大家來說是有點陌生的,她提了一句是在農學研究院買的新品,“倒入少量牛奶之后放入一些鹽調味,再把它碾碎就可以。”

今天是一時興起,家里也沒有黑胡椒,江秋秋想了想,弄了一點花椒粉出來。

嗯……也許味道會有些怪?不管了,花椒碾成粉,然后加入一些水淀粉加水調勻,在鍋子里加熱至粘稠,再澆在土豆上就可以了。

蒸肉餅湯就更加簡單了,這是江秋秋老家那邊特有的一種做湯的手法,肉餅鋪在碗底,然后打入一個雞蛋,放入清水,直接入大瓦罐里燜、熬,能做出肉質極其鮮美,雞蛋嫩滑,湯色白又有滋味的瓦罐湯。

當然,這里沒有瓦罐,所以她做的是簡易版本,簡單調味之后直接整蒸屜上就ok了。

教學過程結束,管家機器人也已經把土豆泥上傳了。

江秋秋讓助理機器人拿了個凳子過來,她一坐下,人就矮了一頭,調整了一下攝像機器人,她笑著說:“大家應該不介意我偷個懶坐一下吧?”

“今天就讓管家機器人幫我們上傳,我跟大家一起來品嘗一下今天的美食!”

說完,她就拿了一份土豆泥放在了自己面前,“土豆泥呈現出微微奶黃色,因為加了牛奶,聞起來還有點牛乳的香味,沒有它的經典伴侶黑胡椒醬汁,我選用了花椒醬汁,味道可能有點奇怪,還會有點辣。不能吃辣的粉絲謹慎使用哦。”

含淚我也吃下去!

我就不信啾啾還能做出不好吃的食物來!

江秋秋也沒吃過花椒粉搭配土豆泥的神奇組合,用勺子舀了一勺,送入嘴里。

麻的口感首先占據舌頭,讓人忍不住嗦了一下,但想象中奇怪的口感并沒有出現,花椒粉放得少,味道并不重,夾在微咸口奶香味的土豆泥里,一切的味道中和的恰

到好處。

不會太麻,不會抬寡淡,輕輕一抿,滋味無限。

搶到的粉絲也吃了。

吃完之后他們紛紛表示:

原來這就是啾啾的味道奇怪,是有點奇怪!好奇怪就用一個原土豆,就這么好吃!

之前一直都沒有探索過生鮮食材和自然食材的奧秘,我是真的沒想到……會有這么多好吃的東西!

這個我也學會了,原來只要稍加烹飪,就可以這么好吃啊!

江秋秋看到這個彈幕,附和了一句:“是呀,做飯其實沒有大家想的那么難,只要動手,多做幾遍,總能上手的。”

即使不是美味佳肴,也比喝營養液強一百倍,當然,就是有點費錢。

三五第一_


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