第一百一十六章 火鍋

我真不是末世吃播 第一百一十六章 火鍋

幾百斤陶土，最后篩篩撿撿成形的鍋子不過15口的樣子——天知道這么些坯子最后能燒出幾口好鍋。

而且由于是在溫泉洞里搞的，等弄成坯子之后，凌遲發現坯子其實已經凍硬了...

戚云蘇問，

“呃...所以咱直接開燒嘛？”

凌遲也是兩眼一抹黑，

“但是我聽說這玩意要陰干定型啊...”

剛哥對此持有不同意見，

“凍了不也是定型嘛？”

“好像也有道理的樣子...”

凌遲找出一張新鮮的松鼠皮，用內層掛著脂肪的部分把鍋子全部涂了一遍，“據說這樣可以防止鍋子在燒制過程中開裂，好像也有用橡樹汁什么的。”

鍋子你疊成塔狀，周圍覆蓋上木柴和干樹葉樹枝，就準備開燒了。

彈幕：

臥槽神仙操作啊，你這坯子是凍的，一燒豈不是直接爆裂？

這也太草率了吧...

我打賭，主播要是能燒出哪怕一口鍋，我特么直接把鍋生嚼了，不喝水的那種！

甭做夢了，燒成鍋主播還得自己用呢，給你吃多浪費啊

玩的就是一個概率嘛，15:1呢，我覺得闊以

柏樹枝葉和木柴油脂很豐富，一點燃就燒得劈啪作響，熊熊火舌噴吐到柴堆上方三四米高。

“咔，咔嚓”

肉眼可見，鍋坯塔歪掉了，顯然至少有一口鍋坯當場裂開來。

哦嚯完蛋

我就說吧，這太特么要能燒成功我直播倒立吃翔

這么一會已經碎了4個了...

土也有問題吧，主播只是覺得顏色像而已，也不一定真的就是陶土啊

確實很像啊，我們老家那邊燒瓦的紅膠泥和這種土就很像

凌遲就差給火堆前邊擺上三牲點上香祈禱上貢了，賭咒發誓道，

“要是成功了，咱今晚就吃頓好的慶祝一下，泥爐火鍋怎么樣？”

“好啊好啊...”

畢竟是大家一起動手的勞動成果，眾人抱有相當的期待。

尹二三信誓旦旦，

“每一口鍋坯我都好好的捏了，一定會成功的！”

露天燒窯的好處就是可以大致看清里面到底是個什么狀況，一個小時后，泥鍋的坯子被燒的通紅宛如熔煉成形的鋼鐵，而此時火堆恰好將要熄滅。

凌遲興奮道，

“好的好的，里面至少有3.4口鍋是完整的，沒有變形碎掉。”

他又找了一堆青翠的松柏枝葉，蓋在火堆上，濃重的青白色的煙氣轟然而起——

“大概就是這樣了，”凌遲說道，“我看的那個紀錄片說用這個壓住火，然后燜上幾個小時，涼透之后再取出來...”

這一等，又是仨小時。

撥去殘余的炭灰，一堆殘破的泥鍋碎片顯露出來。

凌遲捻起一塊尚有余溫的坯子，相互敲擊時發出叮叮當當的沉悶聲音。

最后，凌遲在一堆破片里頭找出兩只完整的、沒有龜裂的泥鍋。

“當”

敲擊時聲如金屬一樣沉重和連貫不絕，鍋體震顫時伴有嗡嗡的聲音——如果有暗傷的話，敲擊的聲音會有很明顯的撕裂感和斷點。

“成了！”

五人組頓時歡呼。

成形的泥鍋鍋體超過2指厚，洗臉盆大小，一個是普通造型，另一個則是中間空洞可以放置炭火的老式火鍋爐造型。

剛哥摸了一手黑灰，

“好家伙，起碼30斤，這鍋能直接砸死個人。”

鍋子表面、內里看上去就非常的不均勻，有大量的翻砂，有些部分則已經呈現琉璃態，像是鍍了釉。

不過，好歹算是成功了吧...

“慶祝！必須要慶祝！”

凌遲臉上的表情可嚴肅可莊重了，宛如完整了某些重大項目。

馴鹿凈肉和脂肪七三開，摻上百合碎和老鴉蔥，以粉薯粉調和稠度，放在案板上摔打上勁，最后擠成一口大小的肉丸；松鼠肉切半厘米薄片裹粉薯淀粉過油炸至金黃焦酥；狼獾腿肉順肌肉紋理切一刀長短的橫條....加之各種野菜、蝦肉和魚肉丸子，入新燒的泥鍋以馴鹿骨頭湯燉煮。

最后，則是三個大老爺們合伙切出來的馴鹿肉、松鼠肉薄片。

趁肉凍時切出的薄片呈現出漂亮的自來卷狀，擺在盤子里紅白相間還是十分美觀的。

尹二三提議道，

“不如我們去河邊吃吧？還可以鑿冰洞順便釣魚呢...”

三三小同志內心OS：冰天雪地吶，如果能在冰面上生一堆火，看著雪、釣著冰洞里的魚、吃著火鍋，哇...

投票：3同意1棄權，卿卿又不當人了。

于是伙食陣地就被興奮的不行的大剛和尹二三轉移到了溪流邊。

凌遲生火鑿冰洞，大剛等人搬桌子搬鍋。

東西和食材還沒到齊全呢，凌遲用野草種子當誘餌的魚鉤已經上了第一條魚。

“一條黃斑細鱗魚，”凌遲把巴掌長短的小魚展示給鏡頭，“這魚是吃肉的，那些無脊椎動物什么的，魚的肉質倒是很嫩，但腥味會稍微重了些，主要它其實肉不多，身體二分之一的重量都在胃——它實在太能吃了。”

活蹦亂跳的魚被凌遲扔在雪地里，彈幕開始數數：

一，二，三...

好，攏共蹦了三下，凍硬了。

剛哥搬完了東西，

“一會咱就著火鍋涮魚片吧，現釣現切現涮，得老鮮了”

剛哥這貨...

好想法啊，真特么會享受

秀色可餐...

慕了慕了，光是聽聽就覺得老帶感了

“那得等我釣一條大魚！”

凌遲把幾條魚竿插在冰面上，施展了傳說中的全自動釣魚法。

其實冰封河面下的魚都蠻傻乎乎的，你敢在鉤上隨便放點什么東西它都敢咬，根本不帶管你這誘餌合理不合理危險不危險...

上魚的速度取決于冰窟窿附近有沒有魚在遛彎看沒看見誘餌——其實主要是冬天溪流封凍魚兒們普遍都不太活躍。

“吃吃吃！”剛哥把幾粒炒好的茱萸種子丟在自個兒碗里，“別光看著魚鉤啊，咱邊等邊吃不就結了。”

無際的皚皚白雪，背靠山林青松，腳下是封凍的如同水晶一般的冰面。

一張方形的柏木桌子，兩口泥鍋，周圍擺滿了五花三層的薄切大肉卷兒和各色野菜...

總之，一切看上去像模像樣的。