224,奶茶4

擺攤從麻辣燙開始 224,奶茶4

“皮皮蝦的味道怎么樣？”

忙完手頭上的工作后，林小建又跑過來，關心的問道。

兩位貴客在，自己當然要表現的殷勤點。

“挺鮮美的啊，就是吃起來太麻煩了。”

夏小雙忍不住抱怨道，這是絕大多數第一次吃皮皮蝦的人的想法。

“沒辦法啊，好吃的東西就是不容易得到的。”

林小建隨口說，貌似富含哲理。

“這里吃海鮮的人多嗎？”

“不多，一天就賣兩三份吧。”

“那豈不是進的貨都賣不完？”

“是啊，只能少進點唄。”

徐姐身為店長，看問題的角度比較全面，除了了解林小建的個人信息外，還關心起海鮮這個特殊菜品的銷售情況。

有些人可能不太喜歡別人刺探商業信息，但林小建無所謂，他的核心科技超級保鮮盒別人是怎么學都學不去的。既然是小雙的朋友，表現大方點也沒關系。

“那應該賺不到什么錢吧。”

“不過我們總部也是這樣，每個季度都要出一兩款新品，好讓顧客換換口味，其實很多新品壓根不賺錢，研發費用很高的，都是靠老產品賺錢。”

徐姐搖頭晃腦的說，頗具大局觀。

“差不多吧，我是這樣想的：海鮮不賺錢沒關系，就靠這類菜提升口碑。人家聽到這家路邊攤竟然有海鮮賣，肯定覺得我這里不簡單。”

林小建難得與人吐露自己的想法，想到古茗奶茶店遍布大江南北，有幾千家分店，肯定有自己獨到的經營和管理方法，干脆拉了張凳子過來，坐下跟徐姐暢聊道。

“是的，總部經常要求會拿一兩款飲品打折，沖銷量，除了清倉之外，還靠它們給別的飲品引流，爭取多賣幾杯。”

“這樣引流有效果嗎？顧客喝了一杯打折奶茶，還喝得下第二杯嗎？”

“既然經常搞，應該是有效果的，所以要捆綁銷售嘛，比如買一杯正價奶茶，可以半價買一杯指定的打折奶茶。”

見二人聊得起勁，自己這個女主角反而成了局外人，夏小雙默默剝著皮皮蝦，不由得又好氣又好笑。

趁林小建這會兒正坐在跟前專心致志思考著商業模式，夏小雙好好打量了一番他的側顏。不知道是不是以前不夠熟悉的原因，只覺得他平平無奇，現在仔細看來，感覺是蠻好看的，臉部線條分明，五官立體，很有男人味，皮膚白皙，膚質連她這個女孩子都隱隱有些嫉妒。

都說女孩像爸，他的女兒以后肯定是個小美女……

咳，我這是在想些什么呀！

夏小雙感覺自己想歪后，連忙止住胡思亂想的念頭。自己這是被徐姐給帶歪了，老是往那方面想，害得她看到林小建就覺得尷尬。

“那我們走啦。”

也不知道二人聊了多久，等夏小雙回過神來，徐姐已經站起來跟林小建揮手道別。

上車后，徐姐忍不住對著夏小雙說：“你這個老鄉真挺優秀的，擺個攤，都琢磨那么多大道理，以后肯定有出息。”

徐姐自己其實就是半桶水，要不然不會僅僅是家奶茶店的店長了，這些商業思考都是參加地區培訓時聽來的。不過她雖然對這方面不熟悉，但身處全國知名的連鎖餐飲店當中，見多了優秀人才，知道他們身上有哪些特質。

有些人，一眼就能看出來不是池中之物。

“我先問問表妹有沒有這個意向，如果她有的話，我可真推薦給她了，到時候你別怪我胳膊肘往外拐哦！”

把夏小雙送到家，分別的時候，徐姐半真半假的說。

從這句話里，能聽出她剛才是開玩笑的，現在才是真的有了想法。

“你推薦唄。”

“我還能攔著他不讓相親不成。”

夏小雙看著手上的手機，嘟著嘴，滿不在乎的說。

盧鎮長今天的心情不太好，他剛剛代表北山去領了個省級奔小康獎，但這個獎跟他沒什么關系，主要政績都是前任領導流下來的。

今天的他就是個工具人，對著鏡頭照本宣科大談發展，可這些藍圖都是別人畫的，要抓緊時間做出自己的政績才行，年齡不等人啊。

政績這玩意跟種地很像，要有種子，還要有陽光、澆水、肥料等各種條件，日復一日的耕耘堅守。但再精心照料，也不一定能收獲，可能剛開花的時候就來一陣狂風暴雨給摧殘了。

“東橋鎮的那個家伙運氣真好，白撿一個小康獎。”

盧鎮長想到今天領獎的一個鄰市鎮長，他們鎮有個發展了十年的集市，去年搞文明城市建設給強行拆除了，年初國家提倡地攤經濟，他立馬做主把這些攤主全喊回來，還出動城管去一家家打電話聯絡過去，如此“惠民”舉措立馬上了新聞采訪，頓時聲望大增，引起省里注意。

那個集市總共有100多家攤，北山夜市現在20多家，努努力，達到人家一半問題不大。畢竟北山是白手起家，跟人十年積累沒法比。

“太慢了啊，這都兩三個月了，怎么還就這么幾家攤？”

“都不要攤位費，不要水電衛生費了，還不來擺攤，這些攤主到底在想什么？”

“北山夜市人氣還是不行啊。”

盧鎮長打開地圖，看了下周邊的地理環境，除了工廠，就是稀疏的村落，人煙稀少。

這也是沒辦法的事情，既然這片區域被劃定成工業區，以前肯定都是荒地和農田。要是人口稠密的話，拆遷補償可不是一筆小數字。

“對了，這幾個村的集市在什么地方？”

盧鎮長猛然想到，在農村是什么活動最熱鬧？那毫無疑問就是趕集了。

這種傳統風俗在風縣縣城和郊區早已經蕩然無存，被市場給徹底淘汰了，但在農村還保留一些火種。

北山鎮在風縣算是正宗的鄉下，大部分人口都是農業人口。許多村里面除了一兩個小賣部之外，再沒有別的商店，想采購家電百貨都得到鎮上。

但是很多腿腳不便也不會開車的老年人不方便去鎮上，集市就為他們提供了一個不出遠門就能購物的場所。