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201,真正的網紅2

作者:葉超凡  分類: 都市 | 都市生活 | 葉超凡 | 擺攤從麻辣燙開始 | 更多標簽...
 
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擺攤從麻辣燙開始 201,真正的網紅2

“我這算是典型的守財奴吧?這么多積分存著不用,忒浪費了。”

“要是系統能出個類似余額寶這樣的活期理財項目就好了……”

看著自己身上的600多積分,林小建忍不住感嘆起自己的摳門。

不過他對于這筆巨款怎么花心里早有預算,只是還沒到時候,準備等哪天萬能高湯底料的再生速度接不上他使用速度,就去兌換真正的配方。

500積分的天價配方,都夠換十大包調料了,以他現在的消耗情況能用上幾個月,這么貴,應該不會是一紙空文吧?

在兌換無敵魔鬼辣種植手冊之前,林小建對這本手冊非常重視,幻想著參悟后隨便種種就能大豐收。結果一看價格才10積分,心想多半只是本普通教材,到手翻閱后果然如此,具體細節還是得自己把握。

無論是土壤的肥力,空氣溫濕度,光照程度還是病蟲害,這些都是需要專業設備調節的,哪怕給你正確參數也不一定能依樣畫葫蘆種好,農業不是看幾本書就能掌握的。

他這種性格是典型的窮人思維,喜歡跟松鼠一樣把食物存起來過冬,以防萬一。不過也有很多不富裕的人和林小建性格相反,沒錢也喜歡大手大腳的花錢,覺得人生苦短,應當及時行樂,不能委屈自己。

鐘玲玲在微信上問了問小林麻辣燙的到店情況,聽到今天只有不到10個人,寬慰他說:“主要是你這邊實在太遠了,能有這個轉化率真的很不錯了。如果是在縣城,就憑小魚兒那條抖音,你今天晚上肯定爆滿到8點。”

她生怕林小建心里有想法,引用了之前做過的幾個案例跟他解釋說。畢竟也收了兩三千塊錢,這筆錢他們專業人士知道是虧本價,但外行或許依然會覺得無法接受。

通常規模越小,年紀越大的老板越會計較。要是你這個推廣做了之后的轉化率不行,會追著他們問,有的還會要求退錢,搞的人焦頭爛額。

“沒關系。”

林小建善解人意的回道,對他來說,能夠完成任務,這次推廣已經算是圓滿了,而且生意確實比之前有明顯的提升。

也不知道是不是推廣起的效果,連著幾天,他的工作日營業額都突破了1000,平均每天能賣出35份無敵魔鬼辣。這個成績在這個新成立的夜市上,幾乎是難以想象的天文數字。

那些新來的跟風攤主,有賣小漢堡的、賣棉花糖的、賣狼牙土豆的,都是夜市上沒有的新品種,不過顧客似乎不太買單,一天只能賣一兩百塊,怕是連菜品損耗的錢都賺不回來。

大概是林小建乳臭未干的形象給了他們一種我上我也行的錯覺:一個20歲不到的小青年,哪怕是打從小開始學做菜,能有幾年烹飪經驗?能比的上我們經驗豐富?

按照林小建自己的想法,生意變好應該是多方面因素共同作用的結果。除了推廣外,他現在有個20多平方的棚子,擠一擠能夠擺七八張桌子,刮風下雨也不用擔心顧客會被風吹雨打,跟其他攤子比起來,明顯這邊正規許多。

而且小林麻辣燙這個位置也是北山夜市最好的,是兩條馬路的交叉口,來回經過的第一眼看到就是它。畢竟他是最早一批開始擺攤的,那時候這邊還沒幾個人呢,自然是占據的最好位置。

有幾個新來的攤主不忿他的位置這么好,想在他出攤前捷足先登給占走。這種臨時性的集市通常不會規定哪個位置歸誰,潛規則是誰來的早誰先占。不過當他們跟前輩打聽了下小林麻辣燙的背景后,立刻打消了這個不禮貌的想法。

這位看著清秀和氣的少年,可是能叫上好幾個幫手,跟行霸爭鋒相對的主!一般攤主碰上這樣的情況多半是忍氣吞聲花錢買平安的,人家行霸可巴不得你動手!他們好堂而皇之的正當防衛。

尤其是這家伙還跟鎮上面的領導有關系!當初刁難他的那個行霸,據說當場就被拷到派出所(實際只是帶回去警告了幾句)里去了!知道林小建這么能耐后,誰還敢找他麻煩啊!

特別是當他的半永久性棚子搭好以后,更沒人敢對他不敬了。擺過攤的都知道,行政執法最看不得這樣的事情,可他偏偏就當著人家面搭起來。其他攤主捫心自問,換了自己是絕對不敢的。如此大張旗鼓的挑釁,棚子拆了不說,搞不好連車子都要被人拉走!

不知不覺,林小建在北山夜市上已經算一號人物了。不過他并沒有覺得自己有啥獨特的,跟最近接觸的這些人比起來差的還遠著呢。

周六這天,他的營業額突破了1500,干的小虎都直不起腰來。這家伙好像是跟之前當學徒的工廠鬧翻了,回來后一直沒去,就窩在家里睡覺玩手機,將就著吃點,熬到晚上出來賺點零花錢順便飽餐一頓,日子就這么蹉跎著,也不見他著急。

“轟隆隆!”

星期天這天,天色從早上開始就灰蒙蒙的,窗外偶爾閃過低沉的悶雷聲響。午后,終于淅淅瀝瀝的下起小雨,窗外霧氣朦朧,卻不像雷陣雨那樣爽快,滴滴答答下的人心頭煩悶。

幸好林小建的棚子搭起來了,把四面的油布放下來,除了昏暗點之外比店面沒差多少。他的爐灶被一頂大傘遮擋著,跟用餐區域隔開,夜市上冷冷清清的,出來的攤子不到平時一半,就他這家熱氣騰騰。

“這樣的天氣還能做800,在以前,簡直不敢想象啊!”

在沒有棚子之前,碰上這樣的天氣,他出不出攤完全是看心情,就算出了,也做不了幾單,根本沒人光顧,或許賺的還沒有損耗的多。

那時候的林小建隨大流,大家不出攤,他也不出攤,并沒有深入去想這種現象背后的原因。下雨天顧客就不吃飯了嗎?你出攤麻煩,他們去菜市場買菜就不麻煩了?為啥雨天沒生意,換作是你,吃頓飯,褲腳、后背、鞋子全濕了,這樣的飯能有心情吃嗎?


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