196,活動開始

擺攤從麻辣燙開始 196,活動開始

小林麻辣燙目前正常銷售的花蛤、凍蝦、凍魚片這些海鮮很多麻辣燙都有，因為它們好保存，進貨價低。可自己有超級保鮮盒啊，不需要局限在這些菜品上，完全可以像晚上這樣搞些高級海鮮來賣。

林小建始終把思維局限在超級保鮮盒的容量上，想著買多了放不下，容易變質。現在想通之后，發現完全可以不管這些普通海鮮，就把它們當其他食材一樣露天擺放，壞就壞了，扔勤快點就是，超級保鮮盒只用來放高級海鮮。

這就是所謂的知見障了，明明有黑科技道具，卻暴殄天物，用來裝這些爛大街的玩意兒。

理論上，林小建可以在保鮮盒里放澳洲龍蝦、阿拉斯加帝王蟹這些頂級食材，肯定會成為全風州逼格最高的麻辣燙——不過帝王蟹好像放不進去。

“好好好，你明天來，保證什么都有。”

想到這里，他興奮的說，好像一個發現游戲隱藏玩法的孩子。

重點是這個新玩法好玩又賺錢，還能完成系統任務。林小建恨不得時間快點過去，日夜迅速交替，明天就能去買全新的海鮮菜品了。

也不能怪林小建見識淺薄，他之前根本沒接觸過高端餐廳，想不到這點可以理解。打個不恰當的比方，很多人買了豪車也不會去山溝里玩越野，或者去高速公路上飆車，依然在大城市里按時上下班，路上堵成烏龜，完全發揮不出豪車的價值。

“支付寶到賬300元。”

就在他琢磨新菜品的時候，擱在一旁的手機突然響起一聲響亮的收款提示，金額大到讓他懷疑是不是自己聽錯了。就連攤里的顧客也忍不住轉過頭來，好奇的想著是誰吃了這么多東西。有先前看到鐘玲玲那桌餐廚垃圾大山的，立刻猜到是他們的價錢。話說一大桌海鮮就300塊，好像也不算貴，到別家飯館點三四個硬菜也得這么多錢了。

林小建連忙打開轉賬記錄，查看付款人，果然是鐘玲玲付的款。剛才他死活不愿意收她的錢，大小姐也沒怎么和他推辭，見他不收爽快的扭頭離去，原來不知何時已經保存了他的收款碼，現在遠程付款，這讓他無可奈何。

支付寶這個功能比微信好，轉賬不需要別人同意。有的時候朋友聚餐大家爭搶著買單，你想轉賬給他aa，但他就是不收錢你也沒辦法。而支付寶是直接轉到對方賬戶里面，錢都進口袋了，對方多半不好意思再給你轉回去，這樣轉來轉去不是幫支付寶刷流水嗎？完全沒有意義。

鐘玲玲不愧是半個餐飲人，給的價格跟他估摸的九八不離十，不多不少。

“林老板，我們明晚大概9:00過來，不會太早，你海鮮別著急拿出來，好好保存著，省得到時候做出來的菜不新鮮。”

過了一會兒，林小建收到一條微信，是一個名叫“山豬老爺”的好友發來的，也不知道小胖為什么會起這么奇怪的名字。這家伙看著慈眉善目，和和氣氣的，沒想到家境好到嚇人，寶馬x5這種普通人一輩子都沒機會開上的豪車，只是他的練手車。收到他的預約信息林小建很是興奮，有這位大主顧在，明天隨便買點菜，至少都能做200的營業額。

非節假日周末的日子能賣1000就不得了了，200相當于兩成的總業績，已經相當可觀。

“好的。”

林小建很快回復消息過去，然后收到對方的100元訂金。

晚上7:30，鐘玲玲在微信上給他發過來文案的最終稿，林小建看了一下，依然覺得沒問題。

他有時候會在抖音上會刷到一些人的吐槽，用夸張的動作神情表演甲方怎么刁難他們。即便說好這稿是最終版，、、，最可氣的是做了好幾版之后，人家想想覺得還是第一版最順眼，能把人氣的吐血。

還好林小建不是這樣的人，他覺得自己的眼光肯定比不上專業人士，既然人家都覺得沒問題，還有什么好改來改去的呢？

看到鐘玲玲在群里發的表情，文案和后期終于放下心來。他們最怕的就是自己想法特別多，但又不知道怎么描述的客戶，互相折磨，始終看不到結果。

平臺是風味風州公眾號，這是情有獨鐘公司最重要的一個媒體。文章發布之后，被鐘玲玲第一時間轉發在自己朋友圈上。林小建看到也立刻轉發，心情激動。

雖然之前因為美食節他上過熱門，但那次帶了點負面影響，不像現在這次完全是褒獎的話。

說是8點左右發文，但時間不會非常精確，早幾分鐘晚幾分鐘都很正常。互聯網時代用戶不會像以前看電視那樣等著準點開播，只要加了關注的，新文章視頻出來的時候，系統都會給發推送消息，立刻就能知道更新。林小建連忙打開抖音的關注列表，小魚兒吃在風州果然也更新了最新一期的探店視頻。

幾分鐘后，他的微信開始不停響起添加好友的聲音。他讓鐘玲玲在文末給他放了個自己的微信二維碼，顧客看了有興趣的話直接就可以加他為好友。不過鐘玲玲有提醒過他，這種好友的粘性不一定強，因為他們這個平臺是輻射整個風州市的，大部分影響力都在風州市區。縣城，尤其是縣城的鄉下，愿意去拔草的顧客估計不會太多，讓他不要抱太大希望。

在他們業界，轉化率是衡量視頻質量的重要數據。粉絲也分優質粉和普通粉，像他這種窩在風縣鄉下的，當然是風州本地的粉絲轉化率更強，如果是隔著100多公里的風山縣、風海縣這些地方，轉化效果肯定不好。

他們除了探店視頻，有時候還會發一些賣的文章。率高，購買率低的話也不太好。

鐘玲玲自然想不到林小建這次推廣的最大目的就是吸粉，完成任務肯定是最優先的目標，粉絲轉化成顧客上門吃飯賺錢是次要的。

為了方便顧客加他，他特地發微信，本來需要驗證才能添加好友的功能給刪除掉了。只要添加立刻就能成功，之前他這樣搞是為了防止有一些詐騙，賣賣茶葉的人加他，但現在也顧不上篩選了。

本來他想著要不要專門搞個微信經營自己的店，他問鐘玲玲，鐘玲玲說沒太大必要，很多人就是生活和工作放在一起的，兩個手機有時候你可能就顧此失彼，反正又不是什么大人物，想林小建想想自己那就用老的微信好了。

如果以后人多了，這個微信加滿了，那再專門搞一個微信就加顧客，他把自己微信名字也改了，原來是叫小賤賤，現在改成小冥王落套簡簡單單，有些人喜歡在微信前面加a000這樣等于說是微信好友列表會拍前面一點，他沒這個興趣，感覺這種套路特別油膩。

大部分顧客加了他都沒有說話，反倒是他自己就幾個，就問他發個定位聽口氣是馬上最近就會來吃，林小賤高興的給他們發了過去，不過心里也在納悶，明明文章末尾有電話和地址，為什么還要自己再發一遍呢？

8:30他終于迎來了第1個顧客，是一個開著小轎車的豐田的顧客。他把車停在馬路對面，拿出手機東張西望，目光大部分時間都停留在林小建單子上，只是眉頭有些皺起，可能跟他想象中的網紅店有些不太一樣吧。

林小賤早早就注意到了這個人，他似乎感受到了林小姐熾熱的目光向他糾結片刻之后還是過來，大概是想著來都來了，不吃那更浪費油錢吧，慢吞吞的走到他面前問道看到小紙板上寫著的無極魔鬼暗后，確定自己是找對了，開口問道老板加你微信有活動是嗎？

是的，你微信是哪一個？袁曉見謹慎的問道，要先確認客戶的身份，也是他現在比較仙的樣子。我給你發個表情吧，男青年說到，他登微信看到李小姐是一個叫做模具配件專賣，一看就知道是北山這邊上班的人。

你能不能把這個無敵魔鬼了跟麻辣燙分開搞成兩碗，我想吃辣，但又吃不了太辣。男青年提出一個要求影響建議，聽頓時眼前一亮，唉，這個方法可以，如果都是那已經放了，那就沒辦法吃了，整晚都浪費，但是這樣分成專門搞個調料啊，好像吃火鍋一樣，根據口味來在就不怕麻辣燙會浪費了。

雖然這些人錢已經付過了，浪費是他們自己的事情，但林小賤還是不忍心看著浪費，窮苦出身的人最討厭浪費了。

但是這樣味道就不好了。沒有試過但他可以確定你如果不是一塊食物的話肯定差很多無敵彼此普通的魔鬼啦，一大特點就是特別香。如果是單純的辣痛覺刺激，還不至于讓人流連忘返，這種又香又辣才讓人嗯離不開。

沒事總比沒法吃要好，那今年還是堅持自己的想法。