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189,難題

作者:葉超凡  分類: 都市 | 都市生活 | 葉超凡 | 擺攤從麻辣燙開始 | 更多標簽...
 
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擺攤從麻辣燙開始 189,難題

第二天一上班,葉超便去找車間主任李師傅咨詢搭棚子的事情。

“是給你弟弟搭的吧?”

李師傅叼著根煙,笑瞇瞇的說。

這個不用想也知道,葉超自己又沒有攤子或廠子經營,搭起棚來干啥。

“是啊,馬上雨季到了,沒棚子太不方便了。”

葉超坦然說道。

當林小建跟他提出這個建議的時候,他第一反應也是這類建筑不是想搭就搭的。不過聽到是鎮長的保證,那就完全不用擔心了。

只是葉超有點兒好奇,這個鎮長憑啥要幫小建呢?該不會他家有個女兒吧?但聽說鎮長正值壯年,還不到40啊!

這小子,看著不顯山不露水,竟然屢屢能得到大佬的青睞,這也算是一種能力吧。

直到此刻,葉超終于對表弟的事業放下了心,覺得他的麻辣燙是一份能夠干上很多年的正經工作。

在這之前,他多多少少有些擔心,生怕表弟這份工作干不長久,蹉跎幾年浪費了時間,本來按部就班當學徒的話,兩三年就可以學到很多技術出師了。

就算是那兩次美食節,一天能賺幾千塊,也僅僅打消了他的部分擔憂,因為這種特殊時段的業績并不能代表全部時候。

這種撿錢時間他還是經歷過的,比如過年的時候不回老家,搞點東西賣賣,只賣個幾天,一天賣個千把塊錢還是輕松的。別的不說,正月期間去開出租車,一天至少都有大幾百塊,賺的是辛苦錢。

葉超雖然沒當過老板,但多多少少接觸過一些人和事情。他跟不少技術好,出去自己單干的師傅接觸過,聊天的時候都說打工跟當老板是完全不同的兩種工作,技術好的不一定就能當好老板。現在見林小建除了菜做的好吃外,還懂宣傳推廣,甚至連社會關系都經營起來了——這才是一個老板應該做的事情。

搭棚人的聯系方式算不上什么機密,李師傅沒必要藏著掖著,當場就把電話給葉超了,順便還告訴了他不同材料的價格。

有關風縣李師傅也知無不言,提醒葉超這玩意兒可是行政執法的眼中釘。對此葉超裝傻充愣混了過去,沒跟李師傅說表弟找了鎮長當靠山。就算說了,估計人家也是不信的,鎮長是什么樣的人物,能跟你一個農民工有交情?

葉超知道領導的承諾就是空頭支票,心知肚明就行,如果你拿這去招搖撞騙,真出什么事,是絕對不會幫你背鍋的。

這個工程說起來簡單,就是把四根鐵條打在地上,上面套層油布,要是有工具和材料完全可以自己搞,不用找專業人員。

林小建現在用的是上一任攤主留給他的移動式簡易棚,這種用起來是方便,但碰上惡劣天氣,比如風特別大的情況,會有吹倒的風險,想長久經營還是得弄個結實的。

看到超哥微信上轉發給自己的手寫報價單,林小建二話不說直接把錢轉了過去,順便還把60塊零頭給補滿成整百的,方便他行事。

平時線下付款他習慣用支付寶,但轉賬喜歡用微信,因為他擺攤都是17:00以后收的錢,而零錢通是15:00以后轉入就不計算當日利息了,等于說今天晚上收的錢要到明天才會算利息。所以林小建都是把錢放到中午再轉入,如果這段時間需要轉賬就用微信的錢。

林小建只有每個星期的前10筆付款會用微信,因為10元以上的微信付款會產生微支付金幣,可以用來兌換視頻網站的月卡或提現金,之后就都是用支付寶。沒辦法,家底子薄,得多算計著些。

既然是超哥幫忙辦事,他根本不會討價還價,相信超哥已經幫自己爭取到最低價了。就算這個價格可能不是市場上的最優惠價,但他相信這也是超哥能力以內的最低價。

今天風味風州的工作群里只有一兩條消息,想來都是在后期剪輯和文案策劃。這方面林小建完全不懂,拍攝的時候他還能夠從烹飪角度提提意見,到了后期就徹底抓瞎。

配完菜后,他步行到租的房間去看了一下無敵魔鬼辣椒,發現花缸里沒有一點動靜,隱約有種自己太過草率的感覺。對照種植手冊看了一遍,全部流程都沒有問題,溫度也很正常,還算是在正常的育苗時間里。

手冊的最后一頁上有寫到,想要降低風險、縮短生長周期、增加產量,可以使用專用培養土或營養液。不過這些道具都要用積分兌換,這樣算下來成本比正常種植要高的多。

他決定暫時先不用,等哪天來不及了再趕緊兌換,拔苗助長,現在不是活動期間,一天賣不了幾份無敵魔鬼辣。

不知道推廣做了之后,這個魔鬼辣會不會賣的好一點,以他現在的存貨來看,堅持到這批辣椒成熟沒問題

美食節期間這么大的人流量,消費力還強,都才只用了一部分,這個推廣活動的效果肯定比不上美食節,但勝在細水長流,可以源源不斷的為小林麻辣燙引流。

既然已經把推廣的任務交給了風味風州,林小建暫時就不去想別的推廣方式了。深入接觸過這一行之后,他算是知道,光靠自己一個人的力量單打獨斗想要在短時間內出成績是幾乎不可能的。那些草根出生的網紅絕大多數都是靠時間磨礪才成名,無論是李子柒還是手工耿,前面幾十部視頻都沒什么人氣。

素人想在一個禮拜之內出名很難很難,從01000比10001萬要難的多,除非花錢。但你如果質量不行,花錢的效果也很差,可能你花10塊錢還沒有別人1塊錢的效果好。

過了一天,小虎回來了,他到林小建的攤子上轉了一圈,見攤里不忙就沒留下,說要先回去整理東西,等明天再過來。林小建沒留他,由他去,反正現在不忙。

到了晚上,樣片和草稿都出來了,鐘玲玲在群里艾特了林小建。他看了后覺得非常ok,大概是因為自己在演得緣故,感覺特別親切。


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