186,夜宵時間3

擺攤從麻辣燙開始 186,夜宵時間3

吃頓夜宵，竟然完成一個成就，當真是意外之喜。

成就就是這樣充滿驚喜，于日常生活中不斷積累，厚積薄發，相比起有時限的任務，于潤物細無聲中影響生活習慣。

為了美食家這個成就，林小建現在經常在外面吃飯，哪怕普普通通的炒粉干、青菜面也行。換換口味，順便看看別家飯館是如何經營的。

也是有錢了的原因，換作以前，就算想隨心所欲的吃，也因為囊中羞澀去不起。只能自己買菜做飯，省錢。

“這就是野兔肉嗎，也就那樣吧，果然是希望越大失望越大。”

“兔兔原來這么不好吃啊。”

整桌菜上大家期待值最高的自然是野兔，不過說實話，很多野生動物讓人覺得好吃主要是沒吃過這個味道。無論口感還是肉質，真比起來，肯定比不過精挑細選的家養品種。

好吃的動物，早就被我們祖先馴化了。

野兔在山里面風吹日曬，過著朝不保夕的生活，時刻要提防捕獵者獵殺，身上能有多少肉。而養殖場追求出欄率，生長周期過快，風味物質沉淀不足。最好吃的是散養，兼顧產量和質量。

從口味的稀奇上說，野生動物的確有它獨特的味道，只是這種味道不是一般概念里的好吃，就是吃個新鮮。

反而是老鴨水餃、蜜汁番薯這些老扁農家土菜館的經典菜式，讓人品嘗出了精致的味道。

好的餐館，是化腐朽為神奇的，更不用說這些食材本來就是一流的。普通的地瓜就一兩塊錢一斤，他的地瓜、蜂蜜，進貨價都高的嚇人。

野生動物的味道，和精挑細選食材的味道，是兩種風格。一種讓人聯想到無邊無際的大草原，幅員遼闊，一條大河波浪寬，天蒼蒼野茫茫；一種讓人仿佛置身于精致典雅的蘇氏園林中，一花一木一山一水都是恰到好處的搭配。

兩種風味，確實各有千秋，不愧是風縣美食榜名列前茅的餐廳。

林小建默默品嘗著，細細品味。

“老板，點菜了！”

就在老扁老板拍拍手，從廚房出來脫下廚師服，準備過來幾句的時候，走進來兩個男青年，扯著大嗓門喊道。

“不好意思，我們已經打烊了。”

老扁見狀，迎上去抱歉道。

“這么早就打烊了？那邊不是還有一桌在吃嗎？”

為首的男青年皺著眉頭說。

“他們來的早，吃的慢。”

老扁和氣的說。

“我和哥們特地大老遠從風山過來的，你請我們吃閉門羹，這樣不太好吧？”

“就隨便點兩三個菜好了，你不是還沒下班么？”

男青年不太客氣的說道，食指上車鑰匙轉的跟風扇一樣。

老扁聞言皺起眉頭，以他現在年入百萬的身家，完全可以拒絕他倆，又不差這幾百塊錢賺。但開門做生意，講究的就是以和為貴，來者是客，不能嫌生意小就不做。何況人家提的也是正當要求，大老遠跑過來這么不容易，大晚上的不讓人家吃飯是不太好。

“行吧，你們吃什么？”

他不得已又拿起練習冊和圓珠筆，開始給二人點菜。

“這個番薯你別覺得貴，人家的蜂蜜是新西蘭精品，一斤一百多美刀。”

“這個野生雜魚拼盤是山上的人在小溪里撈的，不是每天都能撈到的，是限量供應，不像海魚每天都有固定的漁民賣。”

作為經常光臨的老主顧，鐘玲玲為大家介紹每一道菜的淵源。

他們算半個餐飲從業人員，多多了解一些知識并無壞處，或許哪天工作的時候就運用到了。

“噗嗤！”

走過他們邊上的男青年，聽到鐘玲玲煞有介事的說法，忍不住覺得這桌人是假正經。

吃個飯還能扯出這么多道理，一塊地瓜，被她說的跟黃金似的。看著這妹子氣質不錯，難道從小嬌生慣養，連地瓜也沒吃過？

吃貨跟非吃貨，有時候思維方式截然不同。在普通人眼里，再好吃，也就是一塊地瓜，吃了能當大魔法師不成？但在鐘玲玲他們這些從業人員眼中，能登上推薦菜榜單的菜，再普通都不普通，值得深入分析。

“咳，咳咳！”

男青年隨后發現自己這樣不太禮貌，假裝咳嗽幾下，借此掩飾過去。

鐘玲玲瞄了眼他手里的車鑰匙，懶得跟人計較。

這樣的經歷，身為新時代年輕人，已經屢見不鮮了。比如你明明是拿著手機在工作群里跟人頭腦風暴，卻被長輩以為是在玩游戲無所事事；周末躺在沙發上跟多年未見的大學同學們好不容易湊齊五個人來一把排位賽，被見不得你閑的家人喊去洗碗晾衣服，只能掛機。

趁著大家正在熱切交流，林小建假裝去上廁所，跑到廚房對老板問道:“老板，我們這桌多少錢？”

老扁老板疑惑的瞥了眼林小建說:“你是玲玲的朋友吧？不用付，她來吃飯，都是記她爸老鐘賬上的。”

“不用她記賬，這頓我來付，今天她幫了我一個忙，還要她付錢，哪里好意思啊！”

林小建誠懇的說道。

“行吧，我現在走不開，我說，你用計算器算下。”

老板不停翻炒著大鍋，把菜價一個一個報出來道:“蜜汁番薯38，老鴨水餃88……”

“好的，支付寶轉你了！”

大額付款，林小建喜歡用支付寶，可以用花唄，多拿幾個會員積分不說，還能蹭一個月的利息。雖然幾百塊在余額寶里一個月都沒有1塊錢利息，但積少成多嘛，如果是買上千，乃至三五千的設備，那累積起來就可觀了。

林小建沒資格辦信用卡，花唄是他唯一的信用支付手段。以他的自律能力，花唄絕對不會成為負擔，而是薅羊毛的好幫手。

如果能克制住內心的提前消費欲望，只進行必要消費，使用花唄、信用卡支付，都能獲得大量的積分，像他這樣頻繁使用的，每年換上一個電茶壺或一套鍋具不是問題。

“老扁叔叔，這頓還是記我爸賬上啊！”

臨行前，鐘玲玲俏皮的對老扁老板說。

“你朋友幫你付過啦，都自己當老板了，還老占你爸的便宜！”

老扁開玩笑說。

“誒？”

鐘玲玲納悶順著老扁老板的目光看向林小建，語氣略帶埋怨的說:“不是說好了我請，你怎么把錢付了，這是我們公司的慶功宴啊！”

“你幫我拍，哪好意思讓你付錢啊！”

林小建笑道，嘴角上揚的弧度很是陽光。