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134,北山第一麻辣燙

作者:葉超凡  分類: 都市 | 都市生活 | 葉超凡 | 擺攤從麻辣燙開始 | 更多標簽...
 
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擺攤從麻辣燙開始 134,北山第一麻辣燙

“5343!!”

“難怪有種身體被掏空的感覺,今天竟然賣了這么多!?這差不多是一家有6個員工的麻辣燙店的水平了吧?”

林小建想起美食節前一天去張國福麻辣燙踩點,聽店員說他們一天有150單左右,算上外賣能做6000多塊錢。

張國福麻辣燙風院店的外賣單數跟堂食單數差不多,但客單價差了不少,而且外賣收入還得交平臺扣點和紅包補貼,所以相同單數外賣的毛利潤不到堂食的一半。

能夠做到這個逆天業績,林小建對于自己早退的那絲心理負擔徹底被拋到九霄云外。人家一年房租十幾萬,一天也才做五六千,自己不用房租不用人工,一個人當三個人用,早點休息養精蓄銳不是應該的嘛。

畢竟身體是革命的本錢。

不躺還好,躺了一會兒之后再爬起來,頓時覺得渾身上下像是有千萬根小針在扎,酸痛的不得了。他多想就這樣躺倒,什么不用管,蒙上被子,一覺睡到天亮啊。

強撐著身子把工具都整理好,洗澡,下單,也已經10點多,臨近平時的打烊時間了。做完這一切,林小建把手機插上充電,腦袋剛枕到枕頭上,鼻尖就發出沉重的鼾聲,這是他頭一回在睡覺前沒有刷短視頻。

他太累了,身體筋疲力竭,精神上又大起大落。本來應該復盤一番今天的遭遇,琢磨下領導們的態度,推敲未來的職業發展規劃,但這一切都推到明天再說吧。

縱然是比普通人強壯的多的110體力,也抗不住一整天無休止的操勞啊。

一夜好眠,直到第二天早上天色大亮,林小建才迷迷糊糊的睜開眼睛,一口氣睡了將近9個小時,真是舒坦——這是平時從沒享受過的奢侈行為。

“咦?什么東西?”

眼前朦朦朧朧的,他發現有一條系統的未讀消息浮現著,像是只系著繩子的氣球,載沉載浮。本能的選擇打開閱讀,一條有溫度的系統提示出現在腦海里:

當前任務:北山鎮第一麻辣燙

任務進度:2/3

“這個任務……”

林小建愣了下,雖然每天檢閱個人狀態的時候都有看到這個任務,但好久沒有打開過它了,因為本能地覺得不是現階段能夠完成的,屬于遙不可及的遠方。

當前任務:北山鎮第一麻辣燙

餐飲大亨之路從超越鎮前路128號的熱火麻辣燙開始

任務要求:銷售單數、銷售金額、好評數量連續三天超過熱火麻辣燙(必須在合理競爭情況下)

任務時限:365天(成長任務享有較長的任務時限,可與其他任務同時完成)

任務獎勵:積分500,權限+1

“5,500積分!”

“還有權限!”

想到這個任務的獎勵,林小建腦海里如云霧繚繞般的困意立刻煙消云散,迸發出萬道霞光!

“怎么突然就完成2/3……噢!美食節!”

“我靠!沒想到啊,竟然還可以這樣!”

他猛然覺得自己之前的方案太過保守了,只想著以后要把店開到鎮上去,跟熱火麻辣燙分庭抗禮。萬萬沒想到可以通過美食節這類活動來彎道超車啊!不知不覺間,三項指標都遠遠超過了對手。

這個任務是剛獲得系統的時候觸發的,因為時間離得太過久遠,以至于林小建有時候把他當成了狀態欄的一部分。反正任務時間有一年,長到他沒心思去琢磨該怎么完成,總覺得沒可能太早完成。

他一直認為這個任務在北山夜市上是沒可能完成的,窮鄉僻壤先天不足,人流量跟鎮上根本不是同一個水平,不具備基礎條件。

“今天無論如何,都要全力完成這個任務!”

林小建忍不住握緊了拳頭,500積分這筆巨款的價值毋庸置疑,而最讓人期待的是權限,這可是至今為止系統都語焉不詳的神秘功能。萬能高湯底料、超級保鮮盒、無敵魔鬼辣,光目前擁有的這些道具就已經如此神奇了,不敢想象獲得更高級權限后,將會開通怎樣玄妙的功能。

“誒?”這邊的聲響引起鄰床葉超的注意,好奇問道:“今天怎么這么晚,不需要買菜嗎?”

“節假日的時候派送會晚一點。”

林小建猛然站起身,發覺全身上下無處不酸痛,有種想要重新躺下的脆弱。但內心此刻是無比炙熱的,如同已經燒沸水的茶壺,嗡嗡作響,綻放著熱量。

“哦!”

葉超應了一聲便不再言語,重新蒙上被子,睡起了回籠覺。

工廠理論上只有1號放假,2號3號都是正式上班,但人難免受外界環境影響,憑什么行政班的放假三天,他們只放假一天?不敢跟公司規定硬著來,但稍微遲到一下,讓同事幫忙打卡,領導看到了也不會說什么,睜只眼閉只眼就算過去了。

下樓收菜的時候,派送員發現了林小建古怪的亢奮狀態,心想:收個菜也這么高興,這幾天生意肯定好到爆吧?每天都上百斤的采購,擺攤可真賺錢啊!下個月我也辭職擺攤去,就憑咱津州人天生的煎餅果子手藝,不比當駕駛員賺錢?

把今天收官之戰要用的工具全部準備好,趕早來到美食節場地。迎著別人對他的指指點點,感受到他們目光中包含著羨慕、嫉妒、畏懼、好奇等各種復雜,林小建毫不在乎的坐下,打開手機研究起熱火麻辣燙的外賣狀況。

每家店外賣占總營業額的比例通常是恒定的,工作日和節假日的差距或許會比較大,但統籌到一整個月上,曲線波動不會太大,通過這個數據可以推斷一家店的整體營業額。

“一個月才做200多單外賣?不會吧,這也太少了。”

把熱火麻辣燙在餓了么和美團兩家外賣平臺上的數據加起來,一天都不到10單,這讓林小建有些納悶。風院垃圾街的那兩家頭部麻辣燙,每天至少都有100多單外賣。偶爾經過熱火麻辣燙門口的時候,他感覺堂食生意不錯啊,外賣怎么可能咋這么多呢?連1/10都不到?

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