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87,擴大規模2

作者:葉超凡  分類: 都市 | 都市生活 | 葉超凡 | 擺攤從麻辣燙開始 | 更多標簽...
 
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擺攤從麻辣燙開始 87,擴大規模2

“呵呵,沒事,現在還沒生意,你不用緊張,先坐著好了。”

“肚子餓沒?要不先吃碗麻辣燙,或者等晚上忙完再吃?都可以的。”

看到自己的任務物品一副手足無措的神情,林小建親切的問候道。

“行,呃,沒事,等忙完再吃吧!”

小虎外甥還是有些緊張,看不出來這么強壯一個大個子,竟然挺靦腆的。

沒一會兒,有顧客光臨了,林小建輕車熟路的燙好麻辣燙,一直盯著他的小虎見到熱菜出鍋,立刻走了過來,站到邊上,雙手放在大腿處,手指不停抖動,好像在敲擊鍵盤。

等林小建淋上高湯,準備傳菜,他立刻沖上去端起盤子,快步走向顧客,輕輕的放到面前。

看著小虎動作勤快的樣子,林小建點了點頭,對他的初步印象還不錯,挺主動的。

隨著時間推移,食客多了起來,有個人跑腿,林小建只要站在燙鍋前不動,只管接菜、算賬和燙菜就行,頓時感覺輕松很多。最高峰的時候,他都顧不上看有多少人在用餐,只管埋頭在燙。小虎到處跑來跑去,忙的滿頭大汗,差點還滑了一跤,磕到桌腳,林小建趕緊囑咐他慢點。

任務進度:招聘一名全職員工(×),增加座位(√),同時用餐人數達到16人以上(√)

晚上的生意果然如林小建料想的那樣,蓬勃興旺。要知道今天可是周六啊,本來昨天周五就該是個小高潮,消費需求硬生生被壓抑了一天,直到今天才加倍的爆發出來。

農民工也是有消費欲望的,風縣這邊的鄉鎮通常比城里要熱鬧的多,就是拜他們在消費。

商場會統計每天的流量和銷售額,而鄉鎮集市的零售商沒人統計。事實上這批人的消費能力不差,拼多多就是靠五環外人群的追捧,短短幾年就跑贏了京東十幾年的積累。

很多人對農民工的消費能力還停留在鄉土題材的宣傳上,覺得他們一個月花不了幾百塊錢,不會把錢花在吃喝玩樂上。老一輩農民工確實是這樣,而新生代農民工花起錢來可不比大學生和白領差。

別人林小建不知道,他曾經待過的新東方塑料廠里,90后的工人基本上都是月光。他們雖然不用像城里人那樣買房買車,但多半有抽煙喝酒的習慣,這可是筆不小的開銷。

而且他們對個人生活的追求比上一輩農民工要高,月休的時候經常跑到城里去看電影。而上年紀的農民工從來不知休息為何物,每個月都是30天干到頭,為此可以多拿100塊的全勤獎。

當然大部分年輕農民工還是比較節省的,想攢著錢回老家蓋房子結婚,但這個群體規模是如此龐大,有個百分之幾信奉消費主義,就能把周圍的河南燴面、江西小炒、萬州烤魚給養的盆滿缽滿。

“咦,不知不覺,3個任務指標完成了2個,反而是最簡單的第1個竟然沒有完成?”

忙完晚高峰后,林小建用濕漉漉的手臂在額頭上抹了把汗,感覺剛才應該接近16個人同時用餐了,連忙打開系統界面,忙里偷閑瞥了一眼。不出所料,23都完成了,只是1沒有完成,不知道是怎么計算的。

“讓我捋一捋……招聘招聘,難道得是自己主動招的才算,不能別人毛遂自薦?”

“不對啊,要不是我在群里發招聘消息,小虎他舅也不知道我這缺人啊,應該算是我主動招的吧?”

“還是一天只干2個小時,不算全職算兼職,得把一晚上都干滿?可沒這個必要啊,7點之后人都是三三兩兩的,我自己管綽綽有余,花這冤枉錢干什么!”

“系統系統,這個招聘一名全職員工是如何判定的,為何我還沒有完成?”

遇事不決,他主動問起了系統。

“該任務進度正在進行中,請耐心等待,堅持完成。”

聽到系統的描述,林小建松了口氣,看這意思,好像是時間不夠,莫非是得干上幾天,才算完成?

“也許系統是怕我跟人串通好,只干一天,騙了任務獎勵就把人辭退?靠,我是這種人嗎?我啥時候鉆過系統空子了!”

他情不自禁的腦補著,眼看小虎閑了下來,沒事干,主動問道:“你自己隨便挑些菜,我給你燙。”

“好!”

終于等到這個時候,小虎兩眼放光,迅速拿起不銹鋼盤,走到攤前,夾起自己心儀的菜品:

“豆腐、方便面、娃娃菜、魚丸……”

“就這么點?你這么高大,吃的飽嗎?不用給我省錢!”

林小建接過菜盤,發現就五六個菜,客氣的問道。

“夠了夠了!”

小虎不好意思的說道,他點了兩個主食,三個蔬菜,一個丸子,加起來10塊錢差不多。第一條上班,不好意思太過張揚。

“行吧,你吃辣不?”

“中辣好了。”

“好勒!”

林小建快動作的給他燙了一碗,看著他大快朵頤的樣子,心想著明天可以試試看砂鍋的效果了。

砂鍋雖然已經買好并運到宿舍,但考慮到這個盛起來比普通的碗要麻煩,手忙腳亂的時候有一定的風險,林小建今天沒急著把它們帶出來,而是準備等全職的員工穩定了再用。

看到小虎今天這個表現,明天上砂鍋應該是沒問題了。

“呲溜,呲溜!好吃!”

“難怪老板你的生意這么好!”

小虎大口大口的吸溜著方便面和粉絲,進食的動作還真有點兒老虎的氣勢。

“慢點兒吃,不夠還有!”

見他吃的這么香,林小建心里也挺高興的,覺得很滿足。許多文章上都說廚師喜歡看到食客吃的很滿足的樣子,在擺攤之前,他都對此嗤之以鼻,覺得不就是賺錢嗎,非要說的這么有使命干什么。但現在自己做了這行后,才發現書上說的是真的,確實會有這種感觸。

“沒事,夠了,夠了!”

小虎把埋在碗里的頭抬起來,嘴里的菜都來不及咽下去,含糊不清的說道。

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