84,家電回收專家

擺攤從麻辣燙開始 84,家電回收專家

“大媽，這臺冰柜是有問題吧？”

張老板不信邪似的朝摘菜大媽問道。

“咳，平時挺好的，就是極個別的情況下，偶爾容易跳電。”

正常情況下大媽肯定不會暴露老板的短處，可面前這小伙子神了，就這么拍兩下就能看出冰柜有問題，既然人家都知道了，那還有啥藏著掖著的必要？

如果他是蒙的，干嘛不去拍展示柜，空調或收銀機，偏偏拍這臺冰柜？

“還真有問題！？”

張老板目瞪口呆，嘴巴長得老大，沒想到今天被一個小青年給教育了。做二手設備回收，眼力勁是最重要的，要是收臺問題嚴重的設備回來，利潤可能還不夠維修費用，必須謹慎再謹慎。

他來過咚咚麻辣燙三回了，見這些設備都在正常運作，老板也是正常經營，本能的就放松了警惕。興奮的給報了個極低的全包價格，個別電器就跟賣廢鐵差不多，準備等全部拉回去再仔細檢查。話說回來，跳電不算是個嚴重故障，可能是主板線路老化，這種不拆開來看誰都不知道。

“神了啊，這都看的出來！”

張老板用崇拜的眼神看著林小建，忽然靈機一動，目光中閃過一絲狡黠，抿了抿嘴說道：“這邊上還有家豬腳飯在處理設備，咱來都來了，順便去看看？”

“豬腳飯？他們的設備我能用嗎？”

林小建有些奇怪。

“走吧，就在這附近，不用騎車，走路過去就行。”

張老板連推帶拉的招呼道。

豬腳飯是近年來快餐界的新貴，據說是從粵州羊城那邊傳來的，跟黃燜雞米飯一南一北同時開花，稍不留神便開遍了祖國東西。

不過這家豬腳飯的生意不太理想，或許是因為太過正宗，不太適應本地人的口味，打從剛開業起就冷冷清清。老板堅持了三個月，也做過一些，發過傳單，依然不見起色，決定長痛不如短痛。

“這個冰柜你看怎么樣？”

張老板對著店里的一臺舊冰柜努了努嘴。

“這家店開業才幾個月，怎么冰柜這么舊？”

林小建看了眼這臺銹跡斑斑的冰柜，好奇的使用了鑒定術：

“目標：海爾冰柜中型”

所有人：隆江豬腳飯，功率60，使用率48

“這家店的老板蠻精明的，用的是上一任店主的設備，舊是舊了點，但湊合著用還可以，你看呢？”

張老板解釋道。

“比起使用壽命來說，保養的是還可以。”

林小建點了點頭，到處轉悠了一圈，鑒定術每天的使用次數有限制，可不能亂用。他隱約察覺到了張老板的念頭，這是拿他當免費的鑒定工具使用啊！

“你再看看這個冰箱？”

張老板笑瞇瞇的問道，想把林小建的存貨掏個干凈。

“咦，這個砂鍋配六孔灶……不就是我想改進的烹飪方式嗎？”

跟著張老板進到別人家的廚房，看見這個灶，林小建突然解開了心里的困惑。

最近他常有把大燙鍋換掉的念頭，想換成一個個小鍋，這樣不用擔心網兜里的菜漂出去，時刻燒著這么一大鍋湯挺費電的，也費湯。不過人有時候容易知見障，這種砂鍋配多眼灶是很常見的組合，黃燜雞之類的快餐都是這樣做的，因為在家里宅久了，一時間就是想不起來。

“砂鍋的話，更能鎖定食物的熱量，更加具有煙火氣。”

“就是清洗起來不太方便，燙起來比較慢，還容易燙傷人。”

他腦海里瞬間蹦出數條關于砂鍋的優劣。砂鍋麻辣燙，砂鍋面，這些吃法他都聽說過不少。

“試試吧，不行換回來就是了，反正我現在剛開始，換來換去也沒多大影響。”

“走了，張老板，就按我原來的塑料凳，你幫我配兩套。這種六眼灶有沒有？拿一口，再配50個砂鍋！”

下定決心后，林小建覺得沒有再看下去的必要了。飯要一口一口吃，腳步一下子邁太遠容易閃到腰。

“啊？這么快，不再看看別的么……”

張老板悵然若失，他還想多跑幾家，看看林小建是不是真有那么神呢！外面冰柜的鑒定他是認可的，因為上一任店主轉讓的時候有細致入微的全部檢查過。結果沒收成，心里一直惦記著。

“甭看了，這家的冰柜還不錯，再用上三五年都沒問題。”

林小建快步走出豬腳飯店，心里一旦有了想法，就想趕快施行。

“好吧！”

張老板嘟噥著和他回到了店里，決定跟這個神奇的小老板保持聯系，以后沒準有找他幫忙的時候。

“叮！二手設備張老板對你的聲望值提高了683點，目前1763/6000。”

“咦，裝逼還能加聲望？還是因為東西買的多了加的？”

林小建這番稱得上是大采購了，買了桌子椅子，灶臺砂鍋，足有好幾百塊錢。差點兒還買了一輛加長型的電動三輪車，想著搬運東西方便些。最后尋思著宿舍離北山夜市這么近，大不了多跑一趟才罷休。

二手市場什么都有，大雜燴，新的舊的，廚房酒店用品，家具日用百貨，只要你想的到的全都能買到。

準備好新花樣之后，他便覺得時間過的非常的慢，恨不得時鐘立刻撥到下午，趕緊出攤讓食客們嘗嘗新出爐的砂鍋麻辣燙的風味。中午他自己在家煮了一鍋，哪怕已經吃慣了萬能高湯的味道，砂鍋獨特的口味讓他有種小別勝新婚的感覺，別具特色，吃完還想吃。

只是誰料天公不作美，過了晌午，天色漸漸暗了下來，一場大雨正在醞釀，不知道會不會影響晚上的出攤。開始擺攤之后，他經常聽人說起江南地區的梅雨季節多么討厭，還從未體驗過。

“倒霉啊，今天還想給客人帶去不同的感受呢，真是怕什么來什么。”

雨云扭捏到兩點多，才開始淅淅瀝瀝的下起小雨，等到3點多，不見消停，反而越下越大，望著窗外瀑布似的雨珠，林小建的心情蒙上了一層陰影。

“叮！你觸發了支線任務：家電回收專家。”