583 新奇的用餐體驗

繼承三千年 583 新奇的用餐體驗

“明天中午去吃西餐？這可真是太好了！我已經好長時間沒吃牛排了。”方素惜早就忘了蘇雯婧一再叮囑她要矜持，對于明天中午的西餐滿是期待。

“大叔這么有信心，我現在對你的鋼琴演奏開始有些期待了，那明天中午聽你的安排。”蘇雯婧自然也不會有意見。

通過今天的接觸，她初步判斷肖遙的經濟實力應該還不錯，但她不太相信肖遙在音樂上的造詣竟然會比她和素素還要高。

肖遙現在表現出來的一切就已經稱得上是高配的高富帥了，而且看上去還特別成熟，絕非是那種浮淺的高富帥，如果在音樂上還有一定的才華，那他對于素素的吸引力，無疑是致命的。

時間已經不早了，肖遙沒做其他的安排，直接把兩人送回了學校。

回到宿舍之后，方素惜和蘇雯婧的話題一直都是圍繞著肖遙展開。

通過肖遙今天的表現，蘇雯婧對他做出了客觀評價，但方素惜對于閨蜜給出的評價并不關心，她關心的是肖遙今天都說了一些什么，做了一些什么？肖遙說出的每一句話，她竟然都記得清清楚楚，這樣的癡迷態度，簡直讓蘇雯婧無話可說。

兩個人剛剛洗漱完，方素惜就接到了肖遙發來的信息。

肖遙在信息中告訴她，已經預定好了明天要去的西餐廳，但是時間從中午改到了晚上。

時間從中午改到了晚上，方素惜一點都不介意，她現在關注的只有一點，那就是肖遙預定的西餐廳竟然是鼎鼎大名的UV！

UV的大名，她已經聽周圍的朋友提起過很多次了，但始終都沒有機會前往品嘗。

肖遙竟然預定到了UV的位置，真是讓她感到意外。

“雯雯，你猜大叔預定的是哪一家西餐廳？”方素惜迫不及待的顯擺。

“魔都這么多西餐廳，這我哪能猜得出來，但我估計，大叔預定的肯定是高檔西餐廳，他的經濟能力看上去還不錯，應該能夠負擔得起。”蘇雯婧隨意說道。

“大叔預定的是UV，這你想不到吧！”方素惜把手機高高揚起來，屏幕直接對著蘇雯婧，讓蘇雯婧直接觀看上面的內容。

蘇雯婧快速的把信息內容看了一遍，然后抬起頭來驚訝的說道：“不是說UV很難預定，要至少三個月的排隊時間嗎？大叔提前一天就預定到了UV的位置，這太讓人難以想象了！”

“UV一次只招待10個客人，咱們三個算是臨時插隊，明天的客人里面多了咱們三個，那就一定有另外三個人被擠掉了，真不知道大叔是怎么做到這一點的？這么倉促的安排，應該不好對客人交代吧？”方素惜同樣很疑惑。

作為魔都的米其林三星西餐廳，UV不一定是最好的，但一定是最難預定的。

UV主做創意法式西餐，開放時間為每周的周二至周六，每個營業日只提供一頓晚餐，當晚只有一桌，固定為10個客人。

所有顧客均須通過官網提前預約，一般提前3個月才能約定到，預定時需付50的費用，取消用餐不會退還預約費用，所以在預約時要確定好用餐時間。

晚餐開始之后，將與素不相識的人們共享一桌，用餐體驗奇特，影像和音樂打造多感官的進食概念，創意菜品帶來新奇的美食之旅。

UV的一頓晚餐，平均每人大約要40006000元，一共包含了20道左右的菜品和十幾種酒水。

作為全球第一家“感官餐廳”，UV的用餐體驗具有極強的趣味性和互動性，每一道菜都會配合專屬的餐具、屏幕畫面以及桌面環境投影、投影菜單介紹、效果音樂、氣味等。

20道菜配合不同的聲音、畫面甚至氣味，令美食超越了尋常的口味認知，真正成為打動心靈的全方位五感享受。

蘇雯婧同樣也想到了這一點，嗯，她說道：“看來大叔為了明天晚上的這一頓飯花費了很大的心思，不說這里面搭上的人情有多大，僅僅是對于另外三人在資金上的補償也少不了。大叔的做派很霸氣呀，家里真的有礦也說不定。”

方素惜的家庭條件一直都很優越，對于餐廳預訂的難度也只是想了想便放到一邊了，她現在就已經開始期待明晚的用餐體驗了。

第2天傍晚，肖遙還是開的昨天的奔馳大G，把方素惜和蘇雯婧接上之后，直奔外灘。

“UV的地址到底是在哪兒啊？UV也太能制造神秘感了，就連一個用餐地點都搞得神神秘秘的，一直都不對外公布。”方素惜好奇的問道。

肖遙說道：“我們先去外灘18號集合，在那里聚齊今晚的10名客人之后，UV的專車會拉著我們前往用餐地點。據我所知，咱們今晚的用餐地點應該是在蘇州河附近的一家改造工廠里。”

方素惜了然的說道：“難怪UV一直都不公布用餐地點呢，原來是因為用餐地點太偏僻呀。”

“用神秘感來掩蓋地點偏僻的不足，UV在經營上還真是有一套。”蘇雯婧一眼就看穿了這個小伎倆。

“這也是可以理解的。雖然UV的人均用餐花費不低，但是每晚只有一桌，而且一周只經營5天，如果餐廳設在繁華地點，那肯定會虧錢的。餐廳經營不管是選擇高端還是選擇大眾化，總歸是要賺錢的，賠錢的生意沒人會做，就算有人做也做不長久。”肖遙同樣也是經營餐廳的，他對于UV的餐廳選址，并沒有什么怨念，完全能夠理解他們的做法。

肖遙三人抵達外灘的會合地點之后，已經有幾位客人提前抵達，又等了幾分鐘，10名客人就都到齊了。

所有客人集合完畢，主廚PaulPairet現身，同每一位客人打招呼。主廚是一個帥氣的法國人，開了三家餐廳，分別是翡翠36、Mr.&MrsBund以及UV。

在主廚的約請下，大家一同品嘗了蘋果起泡酒以及一道由奶酪、松露、墨魚肉組成的分子料理“酥皮洋蔥湯”，然后前往神秘地點用餐。