四十三

我大哥叫朱重八 四十三

“鴨血粉絲湯也就吃個新鮮！”

謝富安和朱五在鬧市之中閑逛，朱五覺得眼睛不夠看。謝富安對金陵的吃喝玩樂，卻是如數家珍。

“小吃，還是上不得臺面！金陵菜起源于先秦，講究七滋七味，鮮、爛、酥、嫩、脆、濃、肥，酸、甜、苦、辣、咸、香、臭

金陵人喜歡食鴨。桂花鴨，鹽水鴨胗，美人肝，松鼠魚，鳳尾蝦

前面有家齋，鴨子做得還算可以。

齋的東邊就是紅袖街，雖然比不上秦淮河上的絕代芳華，可也別有一番小家碧玉的風味兒”

謝富安正說得濤濤不絕，忽然手臂一疼。

又被朱五的鐵手拽住，拉著就往前跑。

你這朱五，就不能好好說話，總動什么手？

“朱總管？”

“羊湯？”

朱五大笑著把謝富安拉到一個旮旯的小店門口，指著幌子大聲笑道，“你看，羊湯？金陵城也有羊湯？”

說著，不管謝富安樂不樂意，拉著他就往里走，“大老爺們喝什么鴨血湯，要喝就喝羊湯，羊雜湯！”

旮旯的小店說不上臟，但更說上不干凈，屋里滿是煙火氣，幾個魁梧的漢子端著大碗，呼嚕嚕喝的一頭汗，滿屋都是羊肉味和吧唧嘴的聲音。

掌柜的剛給一個客人加了一勺羊雜，回頭只見兩個公子拉拉扯扯的進來，后面還跟著一個小廝。

“朱玉你也坐！”

朱五拉著謝富安坐下，順腳踢給朱玉一個凳子。

羊湯店掌柜的過來，“幾位，要點啥？”

正宗的淮西音，聽著親切，于是朱五也用淮西方言回道，“羊湯，羊雜湯，燒餅糖蒜”

“咦老鄉!”

掌柜的睜大眼睛，笑道，“你坐著，俺給你盛湯去，管飽！”

看著掌柜的邊上麻利的忙活，朱五笑道，“老鄉，你是淮西哪的？買賣咋都開到金陵了？”

“這可說來話長”掌柜的說著話，手上不停。

奶白色的羊湯在碗里翻騰，加上一把綠色的芫荽，熱氣騰騰的兩碗湯放到了桌面上，用勺子攪一下，里面滿滿的干貨，顯然是看在老鄉的份上，掌柜的多給加了不少肉。

這樣一碗湯，光是看著就能驅趕走江南冬日的濕寒。

“俺家幾代都是開羊湯的，到俺這代不中了，不是手藝不中，是這世道不中！去年那陣，咱淮西老家都快人吃人了，哪還能開買賣！”

掌柜的從懷里掏出一個小罐兒，“來，加點！胡椒！”

“就要這個味兒呢！”朱五笑著把碗挪過去，掌柜的小心翼翼的撒上些胡椒，朱五用筷子攪和幾下。

隨后把筷子放嘴里，嘖嘖，嘬了幾下，吧唧下嘴，“美！”

看著有些愣神的謝富安，“吃呀，楞啥”

見謝富安不動，朱五直接把自己調好口味那碗推了過去，“來，你喝這個，要是淡了自己加鹽！”

謝富安臉上露出比哭還那看的笑，看著比他腦袋還大的碗，不知道怎么下嘴。

掌柜的笑道，“這后生不像咱們淮西人，太嫩！”

一口湯進肚，渾身都暖和。噴香的羊肉稀爛，咬一口燒餅配上糖蒜，那滋味，無敵了！

此時朱五不禁想起在后世一本頗為高端的雜志，故事會中，一個詩人的話。我們華夏人無論走到哪里，都忘不了自己的母語，忘不了家鄉的味道。

“香！”朱五連湯帶水的吃著，笑道，“掌柜地，你還沒說你咋把鋪子開到這了呢？”

“這，還托了咱們淮西朱總管的福！”

跟我有關系？

朱五有些詫異，對面謝富安不解的目光也看過來，只有朱玉捧著比他腦袋還大碗，吃得稀里嘩啦。

“咱們淮西人腦子都打出狗腦子了，老百姓根本沒活路。你想想，自古以來殺官造反的，誰把人命當回事兒啊！”

掌柜的一本正經的說道，“也就是咱們朱總管，咱們淮西的后生，念著鄉情，不許手下的兵馬禍害百姓！不殺人，不搶東西！讓咱們這些百姓有條活路。”說著，掌柜的有些唏噓，“俺聽說，濠州的義軍為了糧食，把安豐城都給洗了，作孽啊！”

這事朱五知道，亂世中，人吃不上飯就別談什么仁義。定遠軍軍紀好，是一直以來沒缺糧，要是真要鬧上饑荒，手下的兵馬不搶百姓才怪。

謝富安想想，“掌柜的，朱總管仁義和你把鋪子開到金陵城，有啥關系？”

“你聽俺接著說啊！”掌柜的來了談性，笑道，“俺看清楚了，這世道想活下去，就得跟對人。朱總管占了和州，俺的鋪子就開在和州。朱總管占了金陵，俺就把和州的鋪子折騰了，到金陵兌了這么一個小店！”

“你就這么信這位朱總管？”謝富安啞然失笑，問道。

掌柜的不樂意了，“俺們淮西人不信俺們淮西人，信誰？這都多少年了，俺們淮西才出朱總管這么個英雄人物！你不是俺們淮西人你不知道，朱總管說啥，俺們淮西人就干啥！你看朱總管手下那兵，哪個不是俺們淮西的？和州城外山上的英烈墓地，埋地都是俺們淮西后生的忠骨！”

手中的湯碗忽然特別沉重，心中的溫暖更加熱烈。

我是一個活不下去造反的人！受上沾滿了無數無辜的鮮血，人命！可是，在這亂世之中，就因為不亂殺人。就受到家鄉父老如此的愛戴，有愧啊！

朱五在低頭沉吟，對面謝富安的眼神卻不住在他臉上打量。似乎在想著，這個粗魯的家伙，哪有半點英雄的樣子？

邊上，朱玉放下喝的干干凈凈湯碗，突然打了一個飽嗝。

“吃飽了？”

朱五笑道，這孩子就跟餓死鬼托生似的，小肚子就是個無底洞。

“嗯！”朱玉答應一聲，突然間似乎想起來什么，眼圈紅了，“俺老家那邊冬天也得喝羊湯。去年俺奶還給俺們煮過，今年俺家都沒人了！”

“恁家是哪？”掌柜的好奇問道。

朱玉抬頭，“河南，祥符!”

掌柜的嘆氣，臉上露出些憐惜，“娃啊，好好活著吧！俺從小聽老輩人說，咱這華夏大著呢，人幾輩子都走不到頭，人多到數不過來，咱這邊是中原！

可是只要一鬧災，他娘的就可著咱們這些這地方鬧，旱災水災天災，日他娘的！”

說著，拿起朱玉的碗，“俺再給你添點，你慢慢喝！”

這個時代安徽本就屬于河南江北行省，兩個地方其實有很多的共同點，最直接的就是，多災多難。

河南靠著黃河，黃河不高興，老百姓就倒霉。

安徽這邊靠長江，長江不高興，老百姓就的死。

又是南北必經之地，從大金到蒙元，幾百年來不停的打，不停的殺。

人死了一代又一代，家鄉越打越窮。

謝富安好像是第一次聽到這些，看著朱玉的目光不禁有些柔和。朱門酒肉臭，路有凍死骨。這些從小錦衣玉食的人，怎會知道普通百姓的疾苦。

就此時，羊湯店的門口，忽然傳來一陣巨大的喧嘩。

“哎這有羊湯，日他娘的，正好咱們兄弟喝一口熱乎的！”

朱五抬頭，門口五六個穿著定遠軍戰襖的士卒，旁若無人的進來。

定遠軍的士卒是有假期的，這幾個一看就是放假出來溜達的，手里沒有兵器，可是臉上紅撲撲的，想必已經喝了不少。

有食客見到這些大兵進來，趕緊躲得遠遠的。定遠軍的軍紀雖然好，不殺人不搶劫的，可是誰沒事去招惹這些刀頭舔血的漢子。

朱五只看了一眼，就把頭低下去，假裝沒看見。

隨他們吧，只要不觸犯軍法，不傷害百姓，隨他們樂呵。

幾個士卒坐下，一聽掌柜的口音，又馬上大呼小叫，“哎，老鄉！”

家鄉的子弟，掌柜的羊湯羊肉餅子咸菜，流水一樣的送上來。

“吃完了吧！”

其實謝富安那碗湯都沒怎么動，朱五從身上掏出幾個錢來，“掌柜的”正在此時，門口又是一陣嘈雜，又有幾個定遠的士卒興高采烈的沖過來。

“幾位是放假出來溜達的的？”

“弟兄們，前面紅袖街讓常，朱二位統領給包了，讓弟兄們隨意快活！”

常朱？常遇春？朱進偉？紅袖街？

就是風月一條街！他倆包了，搞什么名堂？

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