第九十九章 梔子的蛋糕

這醫生太懂我了 第九十九章 梔子的蛋糕

得到鼓勵的梔子像是一個吹了氣的氣球一樣，感覺自己輕飄飄地，美妙極了。

下午的時候，就纏著白妍要學做蛋糕。

一想到元嘉吃著她親手做的蛋糕，那種滿足感就無法言喻。

白妍好奇道：“梔子，怎么突然想學做蛋糕呀？”

許南梔扭扭捏捏地說道：“我想吃啊……”

又看著母親那仿佛可以自視到她內心的眼神，和嘴角若有若無的神秘微笑，梔子的臉就有些紅了：“就是想送給元嘉吃……他、他平時幫了我很多，沒有別的意思的……”

“嗯，是該給他送禮物。”

白妍點了點頭，也沒戳破女兒的小心思，畢竟她也看過元嘉，對于梔子和元嘉的交往，她是不反對的，甚至還保持支持的態度。

畢竟她和丈夫都會有老去的那一天，梔子又不肯接觸其他外人，總該是要有一個她喜歡的人來陪她一輩子的。

“做蛋糕不難的，梔子想學做飯嗎？”

“做飯啊……”

“可以做給喜歡的人吃。”

“不、不是那個意思啦。”許南梔臉色一窘，就想往房間里跑，“因為我什么都不會嘛，所以就想學一點家務，我、我做飯給你和爸爸吃啊。”

白妍笑了笑，她也蠻期待女兒能做飯給她吃的。

做蛋糕對有廚藝基礎的人來說，并不難，對梔子來說的話，就像是在做實驗一樣了。

她拿著小本子站在母親身邊，看她開始忙活。

然后認真地記錄下各種食材的用法和用量。

雞蛋五個、糖兩大勺、玉米油大約一小口，牛奶大約超大一口，面粉大約兩把……

要不是手邊沒有量器，梔子一定要詳細記錄下重量才行，現在只能靠自己的感覺了。

白妍拿出來五個雞蛋，敲開之后，熟練地將手中的蛋殼來回倒，蛋清就流到了盆里，蛋黃留在殼里，分離開來用兩個盆裝好。

另外一邊，梔子也記錄好食材用量了，她拿來另外一個盆，學媽媽這樣，想把雞蛋清和雞蛋黃分離，但手法不熟練，雞蛋殼一打開，蛋清和蛋黃就一起流到盆里了。

又試了兩個雞蛋，還是沒倒好，蛋黃被雞蛋殼刮破，跟蛋清混在了一起。

“來，試試這個漏斗。”

白妍拿過來一個細孔的漏勺，搭在盆邊上。

梔子就把雞蛋打了進去，蛋黃卡在漏勺上，蛋清終于順利地流到了盆里面。

“我是不是好笨啊。”

“你沒下過廚，等以后習慣了，你做得比媽媽更好。”

“嗯嗯！”

許南梔干勁十足，用打蛋器開始打蛋清了，分三步往蛋清里加入白糖，一連打了十多分鐘，直到蛋清變成濃白色，有點像冰淇淋一樣的感覺，還能輕輕拉起來一段。

“媽，現在要怎么弄。”

“把面粉和玉米油、牛奶一起放到蛋黃的那個盆里，繼續用攪拌器打……”

梔子做的很認真，做蛋糕并不難，白妍做著一份，梔子就照著她的做法自己也做著一份，直到全部材料均勻地混合到了一起，形成質地均勻細膩的面糊。

“現在就要開始烤了嗎？”

“嗯，哎等等，先別倒進去，模具要涂一層油，不然會沾的。”

梔子就按照白妍教她的，在蛋糕模具上刷了一層油，把盆里的面糊倒進去，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊里的大氣泡震出來。

烤箱已經預熱好了，梔子跑去拿起本子，記錄下烤箱的溫度，然后問了白妍需要烤制的時間。

關上烤箱門之后，梔子就和白妍一起收拾了一下廚房。

白妍看起來比梔子還要開心，也忘記有多久沒像現在這樣，跟女兒一起做一件事情了。

白妍想起自己小時候，跟自己的母親一起學做飯，母親教她怎么切菜、怎么調味、怎么控制火候，然后一晃這么多年，她也可以把這個傳承接替給梔子了。

“好啦，出去休息吧，要烤四十分鐘呢。”

“唔，我再看看。”

梔子家的廚房很大。

她在烤箱邊好奇地透過玻璃窗口看里面轉動的蛋糕，隨著時間的推移，能夠看到蛋糕糊漸漸地發生著奇妙的變化。

她就拿出手機來，給元嘉拍了一個小視頻。

媽媽已經離開了廚房，梔子拍著小視頻的時候，還偷偷往廚房門口瞧了瞧，見她不在，才輕聲說道：“我在烤蛋糕，看起來好像很成功的樣子……”

今天周二，元嘉沒有預約，正在辦公室里做明天面試的準備。

收到梔子的消息，他便點開來看。

這是梔子第一次給他發小視頻，這兩天的電話溝通下，無疑將兩人的關系瞬間拉進了許多，梔子已經能夠很自然地給元嘉發語音了，只不過還不太習慣，但她特別喜歡元嘉用語音跟她聊天。

視頻聲音很小，元嘉把聲音拉到最大，才聽見了梔子說的話。

他便也用語音回復道：“你是躲在柜子里拍的嗎？”

梔子：“才不是！”

元嘉：“看起來很成功的樣子啊，這個是不是要給我吃。”

梔子：“唔，我先嘗嘗好不好吃，等我明天重新做一個送給你”

元嘉：“那就這樣說好了。”

聊天的時間過得很快，四十分鐘過去，蛋糕烤好了。

白妍穿著隔熱手套把蛋糕模具取了出來，等它冷卻之后，輕松地脫模了。

先烤好的是梔子做的這份蛋糕，很樸素，沒有蛋糕店里的那么漂亮，但聞著味道還是挺香的！

梔子心情有些激動，畢竟這是她第一次下廚做出來的食物，已經下午四點多了，難得地有了食欲。

她迫不及待地拿切出一塊來嘗嘗味道。

蛋糕松軟、溫熱，入口有種軟綿綿的甜，還有濃郁的香氣。

還蠻不錯的！

梔子吃了不少，哪怕是外面買回來的特別貴特別好吃的蛋糕，也沒有今天吃得這么多。

于是晚飯也吃不下啦，為了加深熟練度，梔子又重新做了一份蛋糕。

這一次沒有母親的指導，完全按照著自己的印象和筆記來去做的，口味出來的時候，也并不差。

而且梔子還拿了一塊巧克力出來，磨成巧克力粉，灑在蛋糕上面做點綴，吃起來味道也十分地不錯。

梔子：“我成功了！”

梔子：“圖片圖片”

若是以前，梔子給元嘉拍照片的時候，她一定是把蛋糕放在盤子里拍給他看的，但這次不一樣。

梔子用左手拿著一塊蛋糕。

元嘉的目光第一時間就落到了她的手上。

她的手指看起來特別的柔軟，潔白細嫩，指甲也是溫潤的顏色，俏皮的拇指尖兒上，還沾著幾顆金黃色的蛋糕屑，像是一件漂亮的藝術品。

手里的蛋糕是金黃色的，切成四四方方的小塊，右上角被她剛剛咬了一小口，像是一塊海綿，看著就能感覺到蛋糕的質感。

元嘉：“這蛋糕真好看。”

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