第十六章 賣一個好

農家丑妻 第十六章 賣一個好

夏曦停住腳，臉上帶著笑意，“是我閑著無事，琢磨出來的一道家常菜，自己家里人隨意吃吃，上不得臺面。”

看大廚追上來詢問，柱子錯愕了一下。

等夏曦說完，便一個勁的搖頭，“不是，我嫂子做的水煮肉片真的好吃，肉片鮮香，還帶著辣意，是最下飯不可了。”

說完，還尋求蘭兒的意見，“媳婦，你說是不是？”

蘭兒附和，“確實好吃，只要一入口根本停不下來。”

大廚眼睛亮起來，灼灼的看著夏曦，搓了搓手，“那個，這位夫人，能否做一道讓我們嘗嘗？”

夏曦抿唇，思量了一下，點頭，“可以。”

大廚大喜，當下態度也恭敬了不少，伸手做請的姿勢，“夫人，請隨我去廚房。”

夏曦放開琪兒的手，囑咐他，“琪兒，你不要亂跑，跟著柱子叔叔在這里等娘。”

還沒等琪兒應聲，大廚一拍腦門，“哎喲，一聽有好菜，我這腦子便什么都忘了。來人！”

有伙計過來。

“帶這位小公子和這兩位去前面大堂就座，給他們上最好的點心。”

伙計應聲，帶著三人過去。

夏曦跟著大廚來到廚房。

大廚笑呵呵的，“夫人，需要什么食材，我讓他們馬上準備。”

“半斤瘦肉，半棵白菜，只要菜葉。”

大廚吩咐下去，伙計們趕緊準備。

掌柜的瞅著時機，進來把大廚拉了出去，走到遠處，壓低了聲音，“老李，你糊涂了吧？怎么讓一個婦人進了廚房？”

大廚瞪他，“我說老趙，你管的未免也太寬了吧？這后廚我說了算，我想讓誰進就讓誰進！”

掌柜的氣得胡子翹了翹，“出了事你負責嗎？”

大廚白他一眼，“你呀……虧心事做的太多了！總以為誰也跟你一樣，不安好心。”

“你……”

掌柜的氣得一口老血差點噴出來。

大廚倒背著手，悠哉游哉的回了廚房。

夏曦正在切肉，許多名伙計正在觀看。

大廚眼一瞪，“都不想干了是不是？”

伙計一哄而散，各自趕緊去忙自己手里的活。

大廚猶豫了一下，一小步一小步的朝著夏曦靠攏，看她沒有出聲制止，心中暗喜，笑得臉上都起了褶子。

要知道凡是愛做飯的人都有怪癖，做飯的時候是不允許有人在一邊看的，免得手藝被學了去。

如今見夏曦不出聲，那是默許他學了。

夏曦手中動作停了一下，吩咐大廚，“把這些白菜葉洗干凈。。”

“好咧！”

大廚應著，屁顛屁顛地去洗白菜。

一眾伙計從來沒有看到過大廚這個樣子，幾乎全部停住了手里的動作，朝著他看來。看他笑呵呵的去洗白菜，齊刷刷的懷疑自己眼睛出問題了。

大廚樂呵呵的洗完白菜，回來，夏曦已經把瘦肉切完，當著大廚的面打了一個蛋清在里面，加了一些調料，攪拌均勻。洗干凈手，拿起一片菜葉，隨意的撕成小塊。

大廚趕忙過來幫忙，笑得見鼻子不見眼。

一切準備就緒，吩咐人燒火，夏曦詢問，“不知道您喜歡什么口味？麻辣？重辣？還是微辣？”

“微辣！”

大廚回答的利索。

夏曦點頭，油下鍋，先炒料。

濃郁的香味夾雜著辣味從廚房飄出來的時候，一直在廚房門口，沒有離開的掌柜的吸了吸鼻子，腳下不由得邁出了一步，朝著里面看去。

夏曦正在忙活著，大廚站在一邊，已經快要流口水了。

掌柜的走過去，拍了拍他肩幫，“老李，別把哈喇子掉鍋里了，一會兒我還要吃呢。”

大廚眼睛一亮，“這倒是個好主意！”

說完，腦袋作勢就要伸到鍋上面去。

“我說你……”

掌柜的哭笑不得，一把將他拉了回來，“你個黑心肝的，別以為我不知道你心里想的什么，告訴你，就算這道菜好吃，沒有我同意，你也端不到桌子上去。”

大廚用鼻子哼哼了兩聲，眼睛卻一直沒有離開夏曦的動作，看她把滾燙的熱油澆到菜上，那句“成了！”還沒落地，手中早已拿好的筷子便伸了出去。

肉的鮮香和微微的辣意，直沖感官，情不自禁的贊嘆出聲，

“好吃！”

伙計們早就忍不住了，聞聲停下手里的動作，眼巴巴的看過來。

掌柜的再也已忍不住了，拿起筷子快速的夾了一塊肉放進嘴里，嚼了幾下咽下去，然后第二塊，第三塊……，

正吃得意猶未盡的時候，筷子被人擋住，大廚發臭的臉逼到他面前，“老趙！差不多得了……我這還要留著慢慢品呢。”

掌柜的看著滿滿的一大盆子水煮肉片，恨不得把筷子敲到他頭上，“這個沒良心的東西，咱們好歹也合作了十幾年了，今天竟然想吃獨食。”

“二位……”

夏曦笑意吟吟的開口，“其實，這菜底，除了白菜，還可以是芹菜，油菜，豆芽，只要是客人喜歡的青菜都可以。”

大廚看了一眼掌柜的。

掌柜的立刻意會，放下手里的筷子，“這位夫人，不知道你這菜譜賣不賣？”

大廚心提到嗓子眼，眼睛一眨不眨的看著夏曦。

夏曦笑，“這本就是我自己無事時琢磨出來的，您想要菜譜，我送您就是。”

掌柜的大喜，“當真？”

“自然是真的，不過您要是同意的話，我想要一些調料。只要一些尋常用的，貴的我不要。”

“好，你隨意拿，想要拿多少便拿多少。”

掌柜的應得痛快，聲音中帶著喜意。有了這道菜，他們酒樓這下客人會更多了。

大廚出聲阻止，“等等！”

兩人看向他。

“夫人，你可知道這菜譜如果賣給我們，可得不少得銀子？”

夏曦點頭，“知道。”

“那你還……？”

“我們是張爺介紹過來的，他說這酒樓是他親戚開的，張爺對我們有恩，這道菜算是還他一點恩情。”

掌柜的和大廚對看了一眼，有些心虛的摸了摸鼻子，心中卻是記下來張爺的好。

夏曦口述，大廚執筆，把菜譜寫好，掌柜的命人包了幾大包的調料給了她，還給了她兩盒點心，“拿回去給孩子吃。”

夏曦道謝。

幾人出了門，張爺已然等在了拐角處，夏曦略一思量，“柱子，你跟我一起過去！”