第二零二章 經營

宗主的都市奇妙生活 第二零二章 經營

“鐘老板從米粉做到面包，可以說是橫貫中西啦。”

杜非羽不經意地捧了一句，偷偷看鐘老板的反應。

鐘老板沒有反應。

他只是淡淡回答道：

“不管是米粉鐘還是面包鐘，我都只是個手藝人罷了。東西好，才能賣得出去。”

杜非羽點頭附和，嘗了一口鐘老板特制的黃油面包。

和張園園在廚房做的豐富品類不同，鐘老板的面包看上去極為樸素。

但放進嘴里的柔和口感，就完全是兩回事了。

“很好吃。”

“畢竟我不是靠收購來發家的。”

鐘老板眼睛瞇成了一條縫。

杜非羽感覺這句話似乎在暗諷張子謙。

那個買入鐘老板競爭對手的股份，永遠文質彬彬的便利店老板。

“不過。”鐘老板繼續說道，“包子鋪的老板啊，我們同為手藝人，或許對做生意的理解會更相似。”

被認出來了？

杜非羽心想當時自己在工商聯開會的時候應該很低調了，應該也沒人注意到自己。

他沒想到這些個狡猾的老板明面上談笑風生，眼光卻沒少對場上的局面進行掃描。

老杜是個意外的面孔，不是生面孔。

生意場上的人，除了做地產或金融之流，大都對這個高調的杜非羽有所耳聞。

在花洋夜市上搞出沖天的三色焰火，還上了報紙。

在名流云集的李阿諾演奏會上得到了大師最高規格的贈禮。

在花洋市做出了人盡皆知的網紅包子，附帶一段酒香不怕巷子深的故事。

最后建了一家差點成為旅游景點的網紅自習室，這家自習室的還曾經鬧鬼一樣地鋪滿了所有的寫字樓。

換句話說，雖然生意做得還不大，但是每次搞事情都有他。

也難怪鐘老板認識老杜。

“你這人很妙。知道你一兩件事情，大概會覺得你在嘩眾取寵，但如果總能制造出新聞來，那就是不同凡響的能力了。”

“承蒙夸獎。”杜非羽點頭道，“只是我今天來……”

“是來講價的，對吧？”

鐘老板絲毫不在意。

“烤肉店訂不了多少單子，價錢就不用多說了。公事公辦，該賣多少賣多少。等你以后進貨量可觀了，自然可以和我談。”

他沒多理會杜非羽，轉身洗手去了。

“但是鐘老板，你不想在未來得到更多的好處嗎？”

杜非羽再次抬出了“預期收益”的大旗。

“不想，我就是一個手藝人而已。口才也不好，所以我也不想跟你爭了。來，小王，給他把單子填了。”

完全不給杜非羽發揮的空間。

鐘老板完全是生意場上的老油子，連面子都懶得給了。

他走了幾步，再回身望了一眼杜非羽：

“你很聰明。但是，太刻意了。說實話，你這出貨量，是沒必要直接聯系我的。”

“你不想要未來長期的供應商地位了？我完全可以換其他家進貨哦。”

“那是你的選擇。”

鐘老板頭也不回。

杜非羽有些驚訝。

在談判過程中，很少會有超出杜非羽預料的事。

但鐘老板此番竟然不能以利誘之，老杜那一瞬間，確實覺得自己在現代的見識淺了。

“我沒有議價權……嗎？”

杜非羽嘆了一聲。

他和店員小王簽了單子，叫了輛車，就把材料運了回去。

“小羽，你的表情好像開悟了一樣哎！”

“是啊，被好好地上了一課。”杜非羽沉吟道，“高估了自己的議價權，果然還是太傲慢了。”

“什么，原來你也有今天嗎？”

曉月睜著天真的大眼睛。

“不如說，小羽一直都很傲慢呢。總是擅自幫別人做決定。”

“小姑娘，別跟那只狐貍講一樣的話。”

“怎么又跟她一樣了呢？我跟她哪里一樣了……”

秦曉月聽到這話不太高興。

她可不愿意老是走在阿白的影子里。

只是杜非羽的眼前似乎總是擋著阿白的影子。

但新店開張，繁忙的事務也由不得曉月想太多。

人手只是勉強夠用，極道宗里就沒有什么老板經理員工之分，統統親自上陣。

但是客人還是稀稀拉拉。

沒有辦法，杜非羽只好印發傳單，故技重施，開始了大規模的地推。

傳單是送出去了，但客流上升得并不明顯。

十天過去了，秦曉月做了個圖表放在杜非羽面前。

“餐廳的生命周期很短暫，如果遲遲不起色，大概一兩個月就要關門。”秦曉月解釋著，“而且我們的資金已經非常緊張了。”

“本來指望著一個月以內就把收支拉平啊……”

杜非羽拿手滑動著那幾條曲線。

從進貨到現在十來天，一些鮮食庫存要開始報廢了。

杜非羽對食品的鮮度要求要異于常人，食物被拋棄的速度就要更快。

損耗攀升。

“如果真的這么拖下去，可能真的一個月以后就關門了。”

杜非羽點起了煙。

“租金、水電、材料、人工費，我現在每天一開眼就是負債啊。不過，也習慣了。”

他暫時不想待在店里了。

“曉月，你看著店，老李可能過會兒才會來。記著別讓王四他們幾個員工胡鬧。”

說完，他就兩手插袋，走出去閑逛了。

烤肉店慘淡的生意，反而給了他一點閑暇。

店緣。

老杜一開始是不信這話的。

但這番大費周章，店卻仍然好不起來。這在從前可沒出現過。

老杜遠遠地望了一眼店門。

烤肉店“極道山門”，古樸簡潔的外門裝修。

如同清新山道般的餐廳過道。

天花板裝置的霓虹燈，可以讓顧客在晚上仿佛看見星空。

沒有太大的問題。

即使在花洋夜市，杜非羽也是只做到這步就能獲得回報了。

別無他法，老杜干脆算起了卦。

既然這里店緣不好，八成是有什么錯亂。就像人的筋骨一樣，把世界的靈脈拉直了，就沒有什么緣不緣的問題了。

只可惜這個世界沒多少剩下的靈脈了。

老杜算了一卦，只能模模糊糊當個指引。

當他順著指引放眼望去時，腦中卻是靈光一閃。

街角？

商業街？

不，這些和他的店都沒有產生直接的聯系！

人們總是會被某些假象所迷惑。

認為處在人流量密集的街角、處在靠近商圈的地帶，自己的生意肯定是穩賺不賠。

但總有那么些個地方是死角。

它們擁有商圈周邊的超高房租，卻遠遠不能達到理想中的經營效果。

若不是站遠了看，杜非羽根本不會發現，人流的交匯之處并不在街角。

杜非羽烤肉店所在的臨街店面，實際上都沒有享受到商圈的福利，反而顯得冷冷清清。

就好像植物的陰面和陽面一般。

“為什么會有這種現象？！”

杜非羽望著直通購物廣場的斑馬線和天橋，再望向被欄桿封閉的那一排臨街店面。

“難道，就差了這幾步路嗎！”

由于直通購物廣場的天橋，去一趟街角的商鋪反而顯得麻煩！

僅僅是幾步路，幾米的距離，就足夠讓食客們做出選擇了！

“呵，嚇我好大一跳。原來不是沒有解決的余地嘛。”

散步可以讓人思路開闊，這個世界的某個哲學家所言果然不假。

杜非羽興沖沖地回到了烤肉店，才到門口，就聽見里面一聲大喝：

“把你們老板給我叫來！你這鍋里有蒼蠅！”

聲音聽上去是來者不善，后面還有人在跟著哎呦哎呦地喊疼。

“你……你們胡說！”

杜非羽不加辨別，就知道這是曉月在著急爭辯的聲音了。

老杜緩步進門，迎面是就是嘩啦地一聲響，烤肉串的竹簽筒不知道被哪個孫子砸了過來。

一大把竹簽飛射而出，老杜信手一摘，雙手揮舞之處，簽子竟然一根都沒掉到地上。

全都原原本本的插回了竹簽筒。

速度太快，鬧事的家伙只當是太陽的反光。回頭看那竹簽一根沒灑，以為只是偶然。

眼看杜非羽朝他走來，他喊道：

“喂，你是什么人？我朋友吃壞肚子了，你快去把老板叫過來！”

他說著，竟然抓起旁邊的餐刀，拍在了桌面上！

杜非羽微笑道：

“不好意思，我就是你要找的老板。”

他拿起一根牙簽，把尖端朝鋼刀上輕輕一放，竟整個刺穿了刀片，甚至直接釘穿了全鋼的桌面！

比刺穿塑料泡沫還輕易，甚至沒有半點聲音！

“好了，請你說說，哪來的蒼蠅？”