111.腌蘿卜

向往之美食供應商 111.腌蘿卜

午飯，其實不算差。

青椒炒肉。

青椒炒雞塊。

青椒炒雞蛋。

西紅柿蛋湯。

青椒炒豆腐。

青椒炒山藥。

只不過，吃起來就沒有太大的滿足感。吃慣了凌睿的手藝，一下換個人，而且水平還下降，真是感覺心里少了些什么。

“蘿卜這件事兒，這樣吧，分三個人洗蘿卜，三個人切蘿卜，三個人先給切好的蘿卜抹鹽，再有一個人幫忙中間調度或者拿東西。”黃雷開口，看著桌上的剩飯剩菜，“做完，大約晚上我們就能先嘗一嘗味道，然后明天就能推倒鎮子上去賣。”

“可以。”孫宏雷贊同的道，“這樣，洗蘿卜這件事，禾老師帶小豬和義興一起。”

“切蘿卜的話呢，就交給大廚，小廚和浡兒。”

“給蘿卜抹鹽呢，就交給我，彭彭和迅哥。”

“子風呢，就旁邊幫忙看著。”

“對，女孩子要少做家務。”黃雷點頭，“我沒有意見。”

“我也沒有。”

兩百斤的剛從地里拔回來的蘿卜，要清洗，也不算一個簡單的活兒。

禾炅帶著張義興和羅智祥穿上了雨靴，然后拿了很大的盆，開始準備清洗蘿卜。

而切菜組那邊，凌睿，黃雷和黃浡，也都做了準備，案板，菜刀，以及案板下的大壇子。

“開始干活！”

一個簡單的流水線，就這樣開始了。

子風端著一盆已經清洗好的蘿卜，遞到切菜組。

三個切菜的人一人拿了一個，便開始操作起來。

對于凌睿來說，切菜，只是基礎的刀工，沒有什么太大難度。

黃雷畢竟也是做菜習慣了。

黃浡倒是有些難度，但很快也就習慣。

哆哆哆。

很快，凌睿的案板上就多了一堆整齊的蘿卜條。

菜刀往前一推，這些蘿卜條就往下落入了準備好的大缸里頭。

而抹鹽三人組已經在大缸的底部撒過鹽，見蘿卜條落下，就趕緊將落下的蘿卜條鋪平，等到鋪了一層，就開始往這一層的蘿卜條上撒鹽。

分工明確。

這其實比節目組直接發布任務來的困難的多。

因為中間有一個思考以及選擇的過程。

這一次的活動，讓凌睿感受到了不太一樣，往常而言，這些原材料與產出，節目組一般都會直接說收的，今天卻沒有說，而且還給了他們這么大的發揮空間，實在是有些奇怪。

“哇，小睿這切的蘿卜條，也太規整了。”孫宏雷開口，驚訝的道，“真是期待晚餐啊！”

“別說，我也期待。”黃浡嘿嘿一笑，手中動作不停。

“別說你們，我們這些人也期待。”黃雷接話，“中午這飯啊，嘖嘖，差的有點多。”

“嘿。那你得怪節目組。”

兩個小時后。

凌睿手微微有些酸。

黃雷與黃浡的動作也慢了許多。

“快了快了，老將堅持啊！”

“兩位黃老師加油！”

“睿哥加油！”

一旁，洗蘿卜的也剛剛結束工作，抹鹽的搖旗吶喊。

凌睿將最后一個蘿卜切完，見黃雷和黃浡的筐里還有，便拿了蘿卜，繼續切了起來。

“睿哥，你能把蘿卜刻成其他東西嗎？”彭彭忽然開口，“你現在的蘿卜條太整齊了，雖說對強迫癥來說感覺很舒服，但我這種不是強迫癥的，想要破壞一下。”

凌睿微微點頭，“可以，你想要什么？”

“給妹妹一個兔子，給我一個老虎！”

凌睿隨即切了一段蘿卜，而后先雕了一個兔子。

然后又雕了一個Q版老虎，遞給彭彭。

“這刀工是真的可以啊，專門學過吧！”男人幫幾人睜大眼睛，這技能，他們可都不會，即便會，也不會如此輕松。

“那給我也來一個！”

“我也要！”

又十分鐘后，凌睿終于是全部停手了，這個時候，男人幫也每個人手上有各自代表的動物，張義興是羊，羅智祥是豬，黃浡是秋田犬，孫宏雷是牛頭梗，王迅是松鼠，黃雷是狐貍，雕的那叫一個惟妙惟肖，引得眾人吹捧。

當然，凌睿還是給禾炅也雕了一個Q版的小人，“一會兒都放進壇子里，不許浪費，明天吃掉。”

眾人：……

看著幾個壇子里的蘿卜，嘉賓們議論聲起。

“我去。這也太夸張了！”

“節目組是想做什么？”

“向往的生活要改成奮斗的生活了？”

陳克州無奈，面對這群老將，只得解釋，“凌睿有意給翁草村建一個養殖場，但我們不能讓村民覺得只要足夠窮，就有人捐獻，要讓他們明白，生活就是需要奮斗的，不能不勞而獲。”

“難怪。”幾人了然，“也太累了！”

“就是，這叫什么，分明就是極限挑戰里的生活體驗。”孫宏雷翻了個白眼，雖說是有教育意義，但在他看來，找個人監管遠比靠自覺要來的可靠的多。

“我贊同。”

“我也贊同。”

“我不管，晚上我要吃海鮮！”

“要吃羊肉！”

“要吃牛肉！”

男人幫對節目組撒著潑，想象晚餐更加豐盛。

節目組一次性請全了男人幫，可謂是花了大價錢，自然不會在這些事情上進行刁難。

想吃，可以。

反正節目組也想吃。

反正有凌睿做飯。

凌睿：……

最終，眾人還是上了樓準備休息一下。

畢竟，就算是錄節目，也沒有整天的錄的，嘉賓也是人，也是需要休息的。

院子里，一壇壇的蘿卜被放了鹽，準備放個兩個小時。

“小睿不上樓？”黃雷好奇。

“嗯，我先調一調腌蘿卜的這個糖醋配比。”

黃雷點點頭，“好，弄好了就上樓。”

凌睿也點頭，隨后進了廚房，要腌蘿卜，光有鹽可是不夠的，凌睿喜歡酸辣的蘿卜，帶點兒咸，帶點甜，加上蘿卜香脆，好吃的很。

只不過，這比例就需要調整了。

放多少糖。

多少醋。

多少剁椒。

多少蒜頭。

想到這里，凌睿便流了口水，看了一眼系統面板，居然也有調味料的升級版，不再猶豫，便也消費了美食點升級。

一瓶酸味濃郁的白醋。

凌睿瞇了瞇眼睛，而后從系統空間取出了這一瓶約莫250ml的醋，這么小一瓶醋，花了他大約5個美食點，屬于高級調味料，整體造型，就是一管透明的液體，圓柱形的管子，細長型，也很是獨特了，至少，凌睿沒有看到過這樣的醋。

瓶蓋的設計，也很奇特。

一個有些奇特的軟木塞。

凌睿只是摸了摸，稍稍在中間按壓了一下，軟木塞便掉了出來，而后，便是撲鼻的醋味。

酸到讓凌睿止不住的流口水。

將這一瓶醋倒進洗干凈的大盆內，而后倒入清水，加入糖，加入剁椒，蒜頭。

拿起筷子，微微點了一點，酸到掉牙，而后又加了些糖。

還是不夠。

又加了糖。

還是不夠，于是又加了糖。

“我去，這醋的酸度，也太厲害了吧。”凌睿楞了楞，糖醋比，幾乎達到了10:1，這才堪堪將味道搭配好，一種偏酸但是帶點甜，又帶辣，味道還是很不錯的。