第9章 進入教程

重返璀璨年華 第9章 進入教程

第二次面試的過程非常順利，蘇澤也得到了想要的結果。

導游很苦也很累，作為一個在這一行業摸爬滾打了九年的老員工，這一點他何嘗不知。

但時間自由啊，他才可以偷偷摸摸地去賣臭豆腐啊，計調行業做6休1，實在太累了。

他隱約覺得這輩子能否盡快實現財務自由，還是得靠這個毫無頭緒的金手指。

再落魄的重生者那也是重生者，難道還真準備像前世一樣，沒出息地在這里窩上數年？

頂多一年！

他悄悄地給自己定了一個期限。

此時此刻，蘇澤只想著好好理一下頭緒，想一想后面的路應該怎么走。

想明白了，他就揮一揮手走人；想不明白，就繼續在這里茍且著。

即使作為一個重生者也要懂得一個道理:生活不僅眼前的茍且，還有……遠方的茍且。

湯毅端著茶杯茗了一口:“你想做導游，問題不大。但記住，這是你自己的選擇。“

畢竟蘇澤是有那么一點門路的關系戶，安排導游的位置不是他故意刁難，而是這小子死心眼非選不可。

蘇澤心領神會，說:“我懂得，能加入貴公司是我的榮幸。”

湯毅意味深長地“哦”了一聲，嘿嘿一笑：“小年輕，還是會說話的。”

……

在完成崗位調整后，蘇澤馬不停蹄地趕回了家里。

如今剛過10點，離午飯還有一段時間，這一路上他也想明白了一個道理。

臭豆腐是必須要去賣的，這樣才能解鎖下一次抽獎。即使下一個獎品依然坑爹，他也沒有更好的選擇了。

丟臉？似乎有點，可沒錢的時候更丟臉。如果賣臭豆腐，能夠賺到一筆外快，他也不在乎臉皮了。

蘇澤的心理年齡畢竟是三十歲，而不是二十一歲。

“離正式上班還有幾日，得早早準備了。”

他趟回床上，閉著眼睛，默念了一句：進入教程。

一道藍光閃過，蘇澤發現自己來到了一個空曠的地方，正前方擺放著一張方桌，上面是各種食材。

緊接著一行字體在他的腦海里浮現：臭豆腐按照工藝可以分為發酵臭豆腐和非發酵臭豆腐兩種，你如今要學的油炸臭豆腐屬于非發酵臭豆腐。

這也意味著蘇澤在余下的時間里，只需專攻非發酵臭豆腐便可。

他伸出手指清點著眼前的食材，有黃豆、辣椒油、茶油、麻油、醬油、粗鹽、熟石膏。

這些是制作豆腐的原料，當然如果你想要現成的豆腐可以跳過這一步。

此刻，他需要的是時間和效率，又不是準備吃這碗飯一輩子。

“跳過制作豆腐的流程。”

蘇澤默念一聲，桌子上的食材又發生了變化。

心隨意動？看來這個金手指沒有想得那么差。

桌面上的食材變成了豆腐、青蒜、辣椒、醬油、青礬、糖。

有了這些其實并不夠，還少了最關鍵的臭鹵水。它才是臭豆腐能否臭氣熏天的關鍵。

臭鹵水網上也能夠買到，但蘇澤不放心，只能親自調試。

豆腐可以直接進貨，但臭鹵水絕不行。

“先學習制作臭豆腐鹵水。”想到此點，他馬上又默念了一聲。

桌面上馬上又多了幾種食材，莧菜、黑豆豉、香菇、冬筍。

蘇澤照著步驟，準備好冷水，放入黑豆豉，燒開后再煮半小時左右，然后將豆豉汁濾出，待它冷卻后，加入食用堿、香菇、冬筍、鹽、白酒，慢慢發酵即成鹵水。

鹵水的發酵需要幾天，他可等不起，直接拿了現成的鹵水開始了臭豆腐的制作。

他首先將豆腐放入鹵水當中浸泡了數個小時，然后取出用冷水清洗并瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，接著再放入豆腐用小火炸5分鐘左右，等到焦黃的時候，便撈出放入盤子里，然后依次將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調勻。

頓時，蘇澤聞到一股濃烈的氣味撲面而來，不禁捏著鼻子咳嗽了幾聲。

臭是真的，香也是真的。愛吃的是聞臭而動，不愛吃的是避之惟恐不及。

他從不是一個愛吃臭豆腐的人，甚至聞到這個濃烈的氣味，就會有一種輕微的惡心感。

這個坑爹的金手指，是不是知道自己的喜好，故意那這玩意來惡心自己？

但為了賺錢，為了買房，為了有一天可以實現財務自由，蘇澤只好硬著頭皮、咬著牙忍了。

結束第一波練習后，差不多到了午飯時間，他在冰箱里隨便煮了一點吃的，又迫不及待地進入了第二波練習。

所謂熟能生巧，他必須在短時間內掌握制作臭豆腐的敲門。

直到了下午4點多，蘇澤才疲憊地從教程里走了出來，閉著眼睛躺在床上小憩了一會兒。

余下的幾天，旅行社的通知還沒來，蘇澤一直宅在家里，沒玩游戲，而是在空間里反反復復地練習著臭豆腐的制作方法。

他還陸續從網上訂了一些食材，以及各類器材。

做完這些后，口袋里只剩下零零散散的幾塊錢。

沒工作，沒收入，這點錢還是他大學時省吃儉用剩下的，如今幾乎見底。

已經畢業的人，吃飯還是在家里，實在不好意思再問父母拿錢。

鈴鈴~~

蘇澤口袋里的手機突兀地響了起來，低頭看了一眼來電顯示，這是旅行社的人力資源部打來的。

“喂，你好。”

“小蘇啊，我是湯主任啊，下星期一你正式來上班。”

“行，多謝湯主任百忙之中打來電話。”

“嗯，第一天上班早點到，記得要保持精神，工作服這邊會提供。”

“好咧！能夠來春秋旅行社工作，那是我的榮幸！”

掛斷電話后，蘇澤撇了撇嘴，將手機往床上隨意一扔。

這個破公司……，入坑沒事，關鍵在于要盡早脫坑。

他抬頭看了一眼日歷，今天是星期四，還有三天的休息日。這三天真不能再宅在家里了，必須得找點事情做做。

不管了，臭豆腐先賣起來。只要肯拉下臉，就不愁賺不到錢。

……