第210章 失傳名菜

我有一座美食屋 第210章 失傳名菜

阿嚏！”

發揮紳士精神的陳墨坐在門口的椅子上，看著密集的雨滴從空中落下，砸在農家院子里積水的小水塘里。

雖然風雨依舊，但好在這個院子四圍都是建筑，所以并沒有什么冷風，加上身子擦干凈了，倒也沒有那么難熬。

“吱”門開了。

“快去洗吧。”趙玲的聲音從屋里傳來。

“這么快？”

話雖如此，但陳墨還是立即從椅子上彈了起來。

走進門去，正迎著剛沐浴完的趙玲。

齊肩的短發還在冒著熱氣，發梢上還掛著水珠，臉蛋紅撲撲的，表情竟然還有一點點的羞澀。

陳墨不敢停留，連忙沖進洗浴間，立即聞到一股好聞的氣味。

22年啊！

這還是第一次，和一個差不多年齡的女孩子共用一間洗浴間。

陳墨瞬間覺得不冷了...

待陳墨出來，趙玲已經換好了衣服，面帶微笑的盯著自己。

“等等，為什么你洗澡的時候，我要到門口等，而我洗澡的時候，你卻可以坐在屋里？”

“哎呀，人家是女孩子嘛！”

陳墨：“...”

竟無言以對。

兩人稍微整理一下，便來到門廳的地方。

老人正好將一個大盆從廚房間端出來。

這個陶盆剛放在桌上，整個門廳都是一股濃濃的香氣。

陳墨使勁嗅了嗅，說道：“這是雞湯的味道吧。”

老人看了陳墨一眼，笑著說道：“沒錯，小伙子你的鼻子還真靈呢。”

“堪比我們家的大黑了。”劉浩端著幾個碗筷，身后不知道何時跟著一條小黑狗。

“噗嗤。”趙玲直接笑出了聲。

陳墨翻了個白眼，動作卻非常迅速，坐到了桌子邊上，經過這場大雨，陳墨還真想喝口熱湯。

趙玲坐在陳墨邊上，也用期盼的眼神看著陶盆，看來想法和陳墨一致。

老人將厚重的盆蓋打開，一股濃白的霧氣瞬間涌出。

“好香呀。”趙玲的眼睛都要冒光了。

陳墨探頭一瞧，這雞燉的很爛，一層黃油鋪在湯面上，油光閃閃，看起來很油，但絕對不膩。

陳墨用勺子攪拌了一下，開口問道：“這雞燉的很爛，起碼要4個小時吧？”

老人的眼神顯露出一絲驚訝，瞧著陳墨說道：“小伙子可真厲害，這雞不多不少，正好燉了4個小時。”

劉浩接口道：“這雞可是我們家自己養的純天然土雞，不是用飼料喂的，都是吃各種小蟲子或者綠色植物，我和爺爺出去吊黃鱔的時候，這鍋就燉上了。”

怪不得這么快就燉好了。

沒等陳墨動手，老人家先撕下兩個雞腿，又盛了兩碗雞湯，擺在陳墨和趙玲面前。

每人的雞湯里，都放著一只大雞腿。

“老大爺，那我們就不客氣啦。”

陳墨說完，直接動起手來，一口就咬下半個雞腿。

這雞腿燉的相當爛，幾乎不需要怎么嚼，腿肉就散進口中，就連雞腿骨頭上帶著的筋，都嚼之即爛。

趙玲則文雅了許多，用筷子將雞腿肉撕開，然后放進嘴里，連連點頭。

“滋溜”陳墨已經端起雞湯喝了起來。

如同自己所想的那樣，雖然看起來很油，但經過了長時間的燉煮，雞油早已經散入到整鍋的雞湯里，使得陳墨喝起來鮮美卻不油膩，雞湯里甚至有一種清香感。

“這雞湯做的真不錯。”身為美食節目主持人的趙玲也對這雞湯贊賞有加。

莫非這雞湯就是此次目的地的目標菜品？

陳墨不禁將盛放著雞湯的碗端起來審視。

這雞湯雖然做的不錯，但并不需要什么特殊的制作方式，雞湯鮮美，主要是因為土雞的品質不錯，加上使用陶盆燉了4個小時。

換做一個其他稍微懂點做菜的人，恐怕也能做出這樣的雞湯。

就在陳墨思考的時候，腦海里突然傳來了“滴滴滴”的系統提示聲。

來了！

陳墨迫不及待的進入系統空間，果然，新的支線任務已經產生了。

任務名稱：重現江湖（支線任務）

任務說明：著名蘇菜“響油鱔糊”已失傳于世，幫助劉善一家人，重現這道震古爍今的國宴名菜！

任務道具：食譜：響油鱔糊

任務獎勵：下一條線索

陳墨看完這個任務內容，心里不由得乖乖隆滴隆。

國宴名菜！

響油鱔糊的名字，陳墨有所耳聞，但從來沒有吃過，更不知道這道菜竟然是國宴的名菜。

但...

劉善是誰？

姓劉？

那么劉浩...

陳墨回到現實，又喝了一口雞湯，的確香醇無比。

砸了咂嘴，陳墨笑著說道：“這雞湯做的確實是美味，我曾經聽人說過這平江路有一戶叫劉善的人家開的店，做的雞湯就非常美味。”

聽到陳墨的話，劉浩不由得“咦”了一聲，連忙問道：“你聽說過我爸爸？”

果然！

線索提示的就是這兒。

“呵呵，真沒想到，還有人記得我兒的名字。”老人家也開口道，“不瞞這位小兄弟，我叫劉賀，劉善正是我的兒子，想當年，我們劉家酒樓在這平江路也是赫赫有名的酒店。”

“何止是平江路，就算是在蘇州，誰不知道我劉家的響油鱔糊？”劉浩的聲音大了許多，情緒也似乎有些激動。

劉賀抬起手，示意劉浩放平心情，先是嘆了口氣，然后說道：“那已經是5、6年前的事情了，可惜我劉家再沒有一人能做出我兒那樣美味的響油鱔糊了。”

說完，這爺孫倆同時低下了頭，似乎陷入了某些回憶之中。

“老爺子，請問，劉善現在在哪里？”陳墨試探著問道。

“我爸已經去世了。”劉浩的眼眶泛紅了。

劉賀老爺子勉強擠出一絲微笑，對陳墨和趙玲說道：“5年前，我的兒子劉善經營我們劉家酒樓，生意非常紅火，除了這汗蒸土雞湯，還有一道名菜，叫做響油鱔糊，在整個蘇州有赫赫有名。由于這道菜只有我們酒樓做的好吃，所以引起了不少競爭對手的嫉妒，有一天，有一家酒樓的老板帶著他們的大廚，到我們酒樓來，想要強買響油鱔糊這道菜的食譜...”