第37章 殘缺的食譜

我有一座美食屋 第37章 殘缺的食譜

額...怎么會有乞丐進來。

陳墨一時有些愣神。

老乞丐咧開嘴，露出豁了的門牙，笑著說道：“小伙子，我一坐下，他們就跑到隔壁桌去了，這可怨不得我。”

陳墨抿著嘴，看向另外兩張桌子，原本每張只能坐6個人的長桌，此刻都擠了8、9個人。

看了看門外，也沒有排隊的人了，陳墨便有些不情愿的把菜品放在老乞丐面前的桌上。

不過也怪，這個老乞丐雖然衣著破破爛爛的，衣服卻很干凈，一點兒也不臟，同時身上也沒有難聞的氣味。

“嗯...香，哇，這香氣，簡直是要了命了。”

老乞丐伸手就先拿起兩個茶葉蛋，一手一個，放在鼻子前聞了起來。

“香...嗯...有上好的茶葉的清香，雞蛋的香氣也被煮的由內而外散發了出來。”

左右看了看手上的茶葉蛋，破碎的雞蛋外殼表面，一層茶褐色的紋路仿佛鑲嵌在雞蛋上。

“真是藝術品，和巷子口的醬油蛋完全不在一個檔次。”

陳墨：“醬油蛋？...”

老乞丐單手分別將兩只雞蛋的蛋殼剝掉，右手拇指長長的指甲，沿著雞蛋破裂的外殼撥動，另外四根手指不斷轉動著手中的茶葉蛋，展示了嫻熟的剝蛋技巧。

陳墨看的嘆為觀止。

沒想到這老乞丐的手活還相當不錯呢，于是便站在桌邊瞧了起來。

老乞丐一口咬掉一半，嘴巴咕噥咕噥的吃著。

“嗯！好吃！”

又是三口，將剩下的一個半茶葉蛋吃的干干凈凈。

“吧唧吧唧。”

吃完了茶葉蛋的老乞丐舔了舔自己的手指，連忙又伸手將五香鵪鶉蛋撥到身前。

“這么小的鵪鶉蛋。”

老乞丐拿起一只，端詳了一下，只見濃稠的五香醬汁包裹在鵪鶉蛋上，一滴一滴的低落在盤子里，不斷滴下的醬汁拉的老長。

一口氣將四個鵪鶉蛋送到嘴里。

老乞丐眉毛一挑，眼珠子控制不住般的滴溜溜的轉。

“好！這味道完全滲透進鵪鶉蛋中去了，雖然蛋小，但充分吸收了五香的味道，這蛋煮的剛剛好，Q彈有嚼勁，太棒了！”

沒顧得上手上的醬汁，老乞丐又連忙將還冒著熱氣的煎餅馃子拿起來。

“呦，燙...燙...”

對著煎餅口連續吹了幾下，“嘎嘣”一口。

老乞丐露出了滿意的微笑，眼角的褶子都皺到了一塊去了。

“這個煎餅怎么那么好吃！”

這一次，老乞丐用了六口將一大塊煎餅馃子吃的毛都不剩。

看到這，陳墨忍不住發話了。

“老...老先生，您把前三樣菜品都吃完了，恐怕這第四樣吃不下了吧，可別把肚子撐壞了。”陳墨好心提醒道。

要知道，自從陳墨推出了這道“青椒土豆絲蓋澆飯”，便沒有人再叫滿編了，畢竟要把這四樣菜品按照限量全部吃完，普通人可做不到。

實際上，今天面前的這個老乞丐，是第一個叫“滿編”的。

至于第一次來的老乞丐怎么知道這個詞的，要多謝那個指路的街坊。

那個街坊告訴老乞丐，到了美食屋，點個“滿編”就行，他還不知道美食屋里已經多了蓋澆飯這道菜品。

聽了陳墨的話，老乞丐嘿嘿一笑。

拿起筷子，快速的扒起飯來。

陳墨驚訝的看著老乞丐吃飯的速度，那簡直是...如同吸塵器一般，將滿盤的飯菜盡皆吞進嘴里。

“好，這道菜湯汁與飯菜的比例剛剛好，菜有嚼勁，飯又軟糯，香、辣、麻，真是絕美的搭配！”

老乞丐一手滿足的拍著肚子，一手摳著牙齒，自言自語道：“唉，就是量不太夠，還有點餓...”

陳墨下巴快垂到地上了，這老乞丐一個人吃了兩人的份，居然還說不夠飽，這肚子里是放了麻袋嗎？

“嗯...不錯，已經好久沒吃到一頓這么美味的食物了。要我說，還是咱們中華料理最好吃，那些外國人做的東西，根本入不了我的法眼。”

聽到老乞丐的話，隔壁桌的不少人露出了嘲諷的笑聲。

“哼，老板，結賬吧！”

老乞丐抽出一張50元，遞給陳墨。

（此刻巷口的伙計：咦，剛才的錢呢...）

這個...

陳墨指了指菜單，說道：“老先生，不好意思，麻煩您看一下菜單，四樣菜品一共170元，您的錢不夠。”

“什么？！”

老乞丐看了看菜單，果然，價格好貴啊！

“嗯...這個嘛...嗯...”老乞丐沒有想到，一頓中餐，竟然能吃掉一張大票子。

“喂，老頭，你該不是要吃霸王餐吧。”

“老乞丐，你就不該進這家店來，老老實實的乞討豈不是好？”

“依我看，他本來就是打算來吃白食的。”

“陳墨，趕緊把他哄走吧，料他也拿不出錢來了。”

聽到隔壁桌的食客們七嘴八舌的說道，老乞丐臉色憋的通紅。

“呸，我歐陽鋒豈是亂吃白食的人，你們怎么憑空胡說。”

“怎么胡說了？”一名常來的食客立即反駁道，“我看你身上就只有這50塊錢，怕是再掏不出1分錢出來了，這還不是想吃白食？”

老乞丐瞪大眼睛道：“錢不夠不算吃白食，錢不夠...能算白吃嗎？”

接著便是一些難懂的話，什么“乞丐固窮”，什么“白駝山”之類，引得眾人哄笑起來。

見老乞丐陷入尷尬，陳墨嘆了口氣。

這老乞丐的年紀快和自己的爺爺一般大了，犯不著硬逼他，就當行善做了件好事吧。

“老先生，您走吧，這段飯，算我請你的。”

“那怎么行！”老乞丐聽到陳墨的話，立即把50元放回口袋里。

嘴上說不要，動作卻很誠實。

老乞丐低頭猶豫了片刻，探手入懷，摸索著什么。

“老乞丐，莫非你隨身還帶著寶貝吶？”

眾人又哄堂大笑起來。

老乞丐不為所動，從懷里摸出了一張厚厚的油布，上面寫滿了黑色的文字，仿佛是用毛筆字寫的。

“小伙子，你做的菜很好吃，又有善心，我很欣賞你。這張油布，是我祖傳的東西，算不上什么寶貝，但跟著我沒什么用處，我轉送給你，就抵我這頓飯了。我覺得，你應該是這張油布真正的主人。”

老乞丐站起來，將油布放在陳墨的手里，然后拄著拐杖，頭也不回的走出門去。

“這乞丐是個騙子吧，隨便拿張破布就想糊弄人？”有食客說道。

陳墨將油布攤開一看。

油布的最上方用寫著蒼勁有力的四個黑色毛筆大字：麻婆豆腐。

原來是一份食譜。

但順著往下一看，這份食譜，竟然是殘缺的...