第7章 神奇的蛋

我有一座美食屋 第7章 神奇的蛋

“帥哥，你這個雞蛋做的相當不錯啊！”

小胖子吃出了美味的感覺，連稱呼都變了。

“我一直以為街尾的蛋炒飯是使用雞蛋做原料做的最好的餐廳，沒有想到，帥哥的雞蛋竟然做出了前所未有的感覺，是我整個吃雞蛋生涯里，從沒有過的口感。”

兩個茶葉蛋下去，反倒打開了小胖子的話匣子。

吃雞蛋生涯...

陳墨見小胖子挺有意思，便打趣道：“哦，說說看，你前所未有的感覺究竟是咋樣的？”

小胖子哼哼兩聲，正了正脖子上的紅領巾，煞有其事的說道：“雞蛋嘛，總會有一點點腥臭味，即便是最新鮮的雞蛋，剛做出來的時候，也難免會有一點，只不過被濃郁的蛋香味給蓋住了。街尾的那家蛋炒飯，做的還算不錯，但也存在著這個問題，所以我才最喜歡吃話梅蛋炒飯，因為話梅酸酸甜甜的氣味可以中和掉雞蛋的腥臭，同時讓口感更富有沖擊性和層次感。”

陳墨驚呆了，難以想象這番評論是從一名小屁孩...啊不，小學生嘴里說出來的。

見陳墨的模樣有些驚訝，小胖子吸了吸鼻子，得意洋洋的接著說道：“你這個蛋...額...什么蛋來著？”

“茶葉蛋...”

“嗯，對，茶葉蛋，嗯...不但有茶葉的茶香，更有一種清新的香味，由于外殼的破裂，在和雞蛋一起煮的時候，茶香就進入到了雞蛋里面，沒等雞蛋完全成熟，就去掉了雞蛋的腥臭，這種制作手法簡直是太棒了！”

小胖子的話令陳墨汗顏，要不是聽了這番話，陳墨自己都沒有想到茶葉蛋的制作原來還有這種潛在的妙處。

咳咳。

“小胖子，說的不賴嘛。”

“切，誰是小胖子，我可是有名字的，我叫倪帥！”

“你帥？”

“單人旁加兒，倪！倪帥！”

我去。

原來是叫倪帥！

這個名字霸氣。

“好吧，小倪，沒有想到你對雞蛋的研究還挺透徹。”

聽了陳墨的贊揚，倪帥卻根本沒當回事。

“那自然，雞蛋我可是從小吃到大的，什么雞蛋料理沒吃過，不過說實在的，吃來吃去，還不就那幾樣。”

倪帥搖了搖頭，一副老氣橫秋的樣子。

“對了，帥哥，兩個茶葉蛋不夠飽啊，再來兩個。”

倪帥嘿嘿的笑道。

大客戶啊！

陳墨正準備轉身去取，突然想起了什么。

系統限制每名顧客一天只能買兩個茶葉蛋。

違背系統的后果？

陳墨想起了剛才收銀的電擊...

“對不起，本店有規定，每人每天限購兩個茶葉蛋。”

拒絕了顧客的陳墨心在滴血，但還是不得不遵守系統的規定。

“啥？還有這規矩？”

倪帥瞪大了眼睛，用手搔了搔頭，從校服里掏出一張百元大鈔，瞇著眼說道：“再來兩個，不用找了。”

嘶...

這是拿錢砸我啊！

“年紀輕輕的，哪來的歪風邪氣！”

陳墨的手剛碰到紙幣，就覺得手有些麻，立即義正言辭的拒絕了。

“快收回去。”

“哼，長相平平無奇的笨蛋。”

倪帥拍了拍屁股，轉身離開。

剛才還是帥哥呢，這么快就平平無奇了...

陳墨有些哭笑不得。

將倪帥吃完的桌子打掃干凈，陳墨突然想起了什么。

臥槽！

這小子吃霸王餐啊！

......

替倪帥把40元墊付到收銀臺，陳墨一臉郁悶的坐在廚房門口。

感覺被一個小學生玩弄了...

“咦，這里開了家新店。”

聽到門口傳來聲音，陳墨立即從椅子上躥了起來。

“您好，歡迎光臨。”陳墨熱情的招呼到。

開玩笑，早上做了兩筆生意，結果收入還是負的...

為了生計，陳墨不得不主動招攬顧客。

“嗯...就在這家嘗嘗吧。”

一名西裝革履的中年男子走進店里。

中年男子坐下后，向陳墨笑道：“呵呵，已經好久沒有到這種小巷子里來吃東西了，你們這里都有什么吃的啊？”

“本店的菜單就在墻上，由于本店剛剛開張，目前只有茶葉蛋可選。”

“嗯...茶葉蛋？”

中年男子站起來，繞過陳墨，來到廚房外，見廚房內的瓦鍋里正在燉著東西，一陣陣茶香從鍋內涌出。

“能把這蓋子打開給我看看嗎？”

奇怪的人。

沒有想到一名顧客，還有這么重的好奇心。

但顧客是上帝啊。

陳墨點點頭，走進廚房，將瓦鍋的鍋蓋揭開，一陣白色的霧氣立即發散開來。

中年男子緊盯著沸騰的茶湯和不斷翻滾的茶葉蛋，面露喜色的說道：“果然和我以前吃的那種神奇的蛋一模一樣！”

嗯？

神奇的蛋？

一模一樣？！

除了自己，竟然還有人會做茶葉蛋？

陳墨的腦子一瞬間有點短路，但很快便想通了。

這個世界的背景，雖然如同美食屋系統所說的那樣，食譜匱乏，中餐沒落，但并不代表著國內沒有好的料理，沒有好的廚師，或許只是食譜并沒有傳承或者發揚開來，美食僅限于當地而沒有聞名起來，所以有其他人會做茶葉蛋，也不算奇怪。

這就好像美國的洋食品，肯德基和麥當勞，都是普通的快餐而已，并不見得多好吃，但是因為品牌打響了，知名度提高了，所以食客才會買它的賬，比它們好吃的快餐肯定是有的，但因為品牌或者宣傳等原因，沒有普及開來，別人不知道而已。

市場一旦被圈定，再想打破可就難了。

怪不得系統說過，中華料理需要從零開始，所指的意思應該就是，中華料理想要打破其它美食已經圈占好的市場，任重而道遠。

“這個原來叫茶葉蛋，哎呀，時間有些久遠，我都快忘記了。給我來兩個吧。”

“好嘞。”

陳墨從瓦鍋里舀起兩個茶葉蛋，遞給中年男子。

中年男子端著盤子坐下，先是仔細觀察了一下外觀。

“嗯...色澤鮮亮，紋路均勻。”

嗒嗒嗒。

中年男子撥開茶葉蛋，吹了吹，輕輕咬上一口。

同樣的表情第三次出現了！

陳墨現在對自己的茶葉蛋非常有信心！

“熟悉的味道，沒有想到，時隔這么久，我竟然能再吃到一模一樣的口味，神奇的蛋！”

這下輪到陳墨驚訝了...