第542章 二策

逆流2004 第542章 二策

想在一條人氣不低的街上找到兩三間連在一起的出租店面不好找，周安等人去龍馬巷來回走了幾遍，都沒有尋找到合適的店面。

如果是想租一間門面的話，倒是有，龍馬巷的生意雖然不錯，但再繁華的街道上，也有人會因為經營不善而關門。

只是，周安的心比較大，單間的門面他已經看不上眼，規墨小，小打兄，他已經沒興趣。

可兩三間相連的門面同時出租的，卻沒那么好找。

沒辦法，這一趟算是跑空了，回來的時候，他決定明天去濱江區的美食城看看。

結果，第二天他和梁宇去濱江區美食城看了一圈，也沒找到鐘意的店面。

這邊倒是有四間連在一起出租的店面，前身是一家火鍋店，如今已經關門大吉，店面大小，對周安來說是合適的，反正他又沒打算把幾間店面都買下來，只是租，多一間門面，一年也多不了幾萬塊錢。

問題是這四間店面的位置不大好，在那座美食城很偏僻的一角，他不鐘意。

于是這一趟又白跑了。

回去的車上，梁宇問他，“安子，龍馬巷和這邊你都找不到合適的店面，下一步打算怎么辦？去別的地方找嗎？要不去梧桐巷試試？”

梁宇的好奇心一向不強，但周安一直不考慮去梧桐巷開店，還是令他好奇。

身在六谷市，誰不知道梧桐巷才是人氣最高的小吃一條街？

以前周安在縣里開店，沒來六谷市，就不說了。

可現在明明已經來市里開分店，并且已經開了一家，正準備再開第二家分店，可為什么就是不考慮梧桐巷呢？

是因為資金不足嗎？

梁宇不是很清楚周安的身家，但他覺得用不是資金方面的原因。

他給周安開車已經幾個月了，大致清楚銀馬縣老店那邊，每個月能給周安帶來多少收益，最近又剛剛拿到一筆拆遷款，他粗略估計，周安現在手邊的資金，最少有三四十萬。

三四十萬還不夠在梧桐巷租兩三間門面嗎？

梧桐巷的房租是貴，但三四十萬還不夠嗎？

“龍馬巷和濱江區這邊都找不到合適的店面，你覺得去梧桐巷能找到？”

周安沒說真正原因，隨口扯了個理由敷衍。

“這個說不準的，萬一有呢？”

梁宇覺得可以試試。

周安輕笑一聲，沒有再接話。

就算有，他也不可能去梧桐巷開店，明知必死還往里撞？活著不好嗎？

“明天咱們再去龍馬巷那邊看看！”

今天是周安新店開業的第三天了，開業優惠活動的最后一天。

可這天晚上，店里的生意，還是和開業第一天差不多，晚餐高峰期那兩三個斜，店里人氣還可以，之后店里的食客就急劇減少，到后半夜更是門可羅雀。

其實昨天也是如此。

開業三天，每天晚上的情況都差不多，連續三天的營業額，也一直在四千上下腐，刨除各種成本，這么大的店、那么多員工，一晚上四千的營業額，如果是正常營業，倒也會有些利潤。

問題是這三天并不是正常營業，給客人的折扣優惠太高，不用細算，周安就清楚這三天肯定是虧本的。

“明天生意不知道會怎么樣，明天優惠活動一塞，可能店里人氣就更難看了。”

這天晚上10點多，二樓靠窗的位置，周安在喝茶抽煙，曲艷陽坐在他對面，皺眉輕嘆，神色憂慮。

主人翁精神很足。

這大概就是女人吧！

一旦心甘情愿跟一個男人睡了，除非知道自己是小三，否則多少都會站在男人的立臣慮問題，把對方的喜怒哀樂當自己的喜怒哀樂，把對方的成敗得失，也當作自己的成敗得失。

她知道自己不是小三。

雖然她心里清楚自己和周安的現實差距，未必能走得長遠，但至少在目前，她和他是一條心。

“明天你再去踴批餐券回來＊業優惠的活動雖然要塞，但該贈送的餐券還是要贈送的！按八折優惠的比例給客人贈送吧！六折、七折太低了，我們沒辦法一直給那么低的折扣，但八折還可以當是推廣費了！量多爭然批回頭客。”

周安想了想，作了這樣的安排。

八折的話，他多少還有點利潤，只要能穩諄定的人氣，他這新店就能實現收支平衡。

而收支平衡是很重要的。

只要能實現收支平衡，理論上他這家新店就能一直堅持下去，等到小龍蝦的旺季一到，就是他賺錢的時候。

曲艷陽看他一眼，倏然一笑，點頭，“好舍得繼續這么送餐券，我就放心多了！”

周安吸了口煙，瞇眼想了片刻，又說：“順便再踴批外賣宣傳菜單，唔，再打癰張招聘海報，這次不招別的，只招外賣送餐員］定10人吧s上田律和大憨，12人暫時用夠用了。”

曲艷陽一怔，訝道：“這么快就開展外賣業務了？咱們店里人氣還沒做起來，是不是早了點？咱們這么快就推出外賣業務，這條街上其它店會加入我們的訂餐中心嗎？”

她以為周安想復制銀馬縣老店的外賣模式，以為周安現在就想聯合這邊大部分飯店弄一個訂餐中心出來。

微微曳，周安笑了笑，“咱們初來乍到，自己人氣還沒做起來，這邊不可能有幾家店愿意加入咱們，做什么訂餐中心的，沒那個號召力！

所以這次咱們只做自己店的外賣y溶先在外賣這一塊來打開市場，趁現在這邊還沒有哪家店有專門的送餐員，咱們抓租個機會，先把局面打開再說！”

曲艷陽蹙眉思索，遲疑說：“不弄訂餐中心，如果這邊的其它店也跟風咱們開展外賣業務怎么辦？這邊幾乎每家店目前人氣都比咱們高，尤其是那幾家規念大的，它們要是緊跟著我們搞外賣業務，憑它們的實力，我們能拼得過嗎？”

周安哂笑：“咱們既然已經在這邊開分店，難保這邊有人會打聽到我們老店的外賣模式，咱們如果不眷動手，如果被別人搶先搞出訂餐中心，咱們就更被動了。

所以，抓緊吧！”