第二十六章 辣椒醬

廚神小王妃 第二十六章 辣椒醬

二十文？蔡小小心中暗暗咋舌，這么一小瓶的醬居然要二十文，她以為最多十文呢，要知道那一小瓶也就和她一個手掌的長度差不多，而且瓶子還很細，里面也裝不了多少醬。

想到村里僅此一家賣醬的，蔡小小明白了：壟斷買賣，難怪婆婆會那般叮囑她呢。若她真在村里做了醬的生意，而且賣的比王翠花便宜的話，也就打亂了王翠花的壟斷，到時候肯定會跟她急的。

不過心里吐槽歸吐槽，蔡小小表面上還是微笑著把錢付了，然后開始進入正題：“王大嬸，您家里有臼嗎？”

“酒？”王翠花一時沒聽清楚。

“不是，是臼，就是搗藥材的那個。”蔡小小解釋道。

“啊，是那個啊。”王翠花明白了，“有是有，不過你們要來做什么？是又要做什么好吃的嗎？”此時王翠花也明白過來了，這兩人來買醬是假，借臼是真的。

察覺到王翠花眼里的警惕，蔡小小笑道：“不是，是要給我婆婆煎藥，我之前忘了在鎮上買了，所以想問問您這兒有沒有？當然，如果您不方便借的話也沒關系。”

聽說是要給趙王氏煎藥，王翠花放心了，笑道：“方便，怎會不方便呢，我這就拿給你。”

“真是太謝謝您了。”蔡小小感謝道。

“都是一個村的，客氣什么。”王翠花走進鋪子里去，取出臼給蔡小小。

蔡小小接過，再次感謝道：“謝謝王大嬸。”

借到了臼，蔡小小和趙康城便回去了，路上趙康城問蔡小小：“剛才為什么說謊？”他指的是蔡小小撒謊說借臼的目的。

“沒辦法，相公你沒看到王大嬸眼里那濃濃的警惕嗎？我若是跟她說借臼是為了做辣醬，我懷疑估計下一秒王大嬸就要翻臉了。”吐了吐舌，蔡小小無奈的說道，“所以我這是善意的謊言。”

“但是你做辣醬的事村民們早晚都會知道的吧。”趙康城說道。

“到那時我已經從鎮上買了新臼，并且王大嬸也會發現我做醬也只是在鎮上賣，而且品種也和她不同，所以不會影響她的生意的，而且王大嬸也不知道我是何時做的辣醬，所以到那時王大嬸應該不會介意的。”蔡小小說道。

“雖然這樣，但是說謊還是不好的，村民們雖然有各種缺點，可品性還是純樸的，比較容易相信別人，你若多次對他們說謊，不論是否因為善意，到最后都會影響到村民們對你的好感的。”趙康城勸道。

“嗯，我知道了。”蔡小小點頭，表示自己會虛心改正。

回到家里后，蔡小小先將借來的臼仔細清洗，將上面殘留的醬味徹底洗掉后，放在一旁晾干，自己則走進廚房，開始準備做辣醬。

她先拿出三百克的紅辣椒，切成圈，然后再取出一百克的小米椒，同樣切成圈，最后又拿五克的姜切成丁，還有六十克蒜，全部切完后，她走出去，等臼上面的水漬全部晾干后，拿到廚房，將切好的素材全部放到臼里，開始搗碎并攪拌，一邊攪拌一邊走到院子里，趙康城正坐在院子里看書。

蔡小小坐到趙康城身邊，趙康城好奇的看了眼臼，見那里面滿滿的辣椒，不禁覺得胃有點疼：“這么多辣椒，會很辣吧？”

“嗯。”蔡小小點頭，抬頭看到趙康城的表情，笑道，“對于相公你這類不愛吃辣的人來說會覺得很辣，但對于愛吃辣的人來說這種程度的辣其實剛剛好。”

趙康城搖頭表示理解不了，隨后又問道：“你只要搗碎了就可以了嗎？”

蔡小小答道：“不是，還要倒入瓶子里，蓋上蓋子等發……等上一個星期就好了。”本來想說發酵的，但是怕趙康城不知道發酵是什么意思，而她也解釋不了，就直接略過去了。

“要花這么長時間嗎？”趙康城有些驚訝。

蔡小小點頭：“嗯！”所以在這一個星期里她還是得暫時靠賣早餐來賺錢，一個星期后就好了。

不過在這一個星期里她還得做些別的東西，做什么呢？“相公，你覺得我在鎮上開一個點心鋪子怎么樣？”蔡小小問趙康城。

“點心鋪子？”趙康城看向她，“我以為你會想要開餐館。”畢竟蔡小小做菜的廚藝那么好。

蔡小小搖頭：“比起餐館，我更想開酒樓。但是那需要很多錢，所以現在還是先賺錢最重要。”

“但是鎮上的點心鋪子很多。”趙康城說道，他知道蔡小小喜愛做獨一份的。

蔡小小笑了笑：“我做的點心和別人不一樣的。”

“哦？是什么？”趙康城好奇的問道。

“蔬菜包子。”蔡小小說道，這是她剛剛想好的。

“包子？”趙康城愣，“蔬菜餡的包子嗎？”這哪里不同了？

蔡小小知道光說趙康城是不會明白的，于是說道：“等我做出來相公你就知道了。”

將臼里的材料終于搗碎成泥后，蔡小小回到廚房，然后將醬泥倒入瓶子里——她做的分量剛好夠裝三瓶，緊緊的蓋上蓋子后，蔡小小放在柜子里等他們發酵。

然后蔡小小就停手了——暫且先做這三瓶，明天去鎮上買到新瓶子再購買一堆紅辣椒和小米椒后再繼續。

蔡小小打算先做十瓶來試試市場的效應。

哦，還有要在鎮上買酒曲，也就是酵母粉，還有蔬菜包的一些其它材料，不知道鎮上有沒有奶牛……這個時代有奶牛嗎？希望有，這樣她就可以弄到牛奶了。

至于今天的任務就暫時這樣了，蔡小小將臼洗干凈之后送回給王翠花，回到家后又淘洗了一定量的糯米，為明天早上的糯米飯做準備，餛飩的話還有一些，所以不需要準備。

弄完糯米后她打算去為小雞，結果被告知趙王氏已經喂過了，就連拉著板車的驢也喂過了。

于是……她沒事干了……

蔡小小坐在趙康城身邊，歪著頭靠著趙康城的肩膀，說道：“相公，我沒事做了。”