第6章 荀彧提出的交易

曹操的主廚 第6章 荀彧提出的交易

“這個天殺的賊人！”王庸直接怒嚎起來，店里就那么點家當，結果全沒了！好在那賊人對蔬菜似乎沒有興趣，菜圃里面，打算留種的蔬菜都平安無事。

就算如此，兩只閹豬，可花了他不少功夫才弄回來。而資本的累積，最初還是靠這四只雞下的蛋來維持。只是如今母雞也死了，他店里的蛋源自然也斷了。

關鍵是雞既然已經死了，就必須要快點處理，否則的話再遲一些，就不好吃了！可問題又在于，他就算能把這些雞都給制作成菜品，可能賣給誰？

“客人，家里鬧賊，滑蝦粥估計做不了，改吃雞怎么樣？”王庸最終想起了大廳那邊坐著的少女，她肯定是一個吃貨，對美食肯定是經受不住誘惑的。

“吃雞啊？”荀彧聞言，卻是露出一副看破紅塵的表情，“說起來，這段時間吃得最多的肉，便是雞肉或者鴨肉……雖然每天都換著法子來吃，吃多了肯定會膩味的吧？”

情況有點糟糕，這個客人似乎吃過不少雞肉菜品。

“店里出了什么意外？”荀彧突然抬頭看向王庸，顯然在他的表情上，發現了寫端倪。

“的確發生了點事情……事情就是這樣，四只雞我能立刻烹飪，但是哪來的客人？”王庸想了想，最后還是向少女道出了真相。

“又是那個貧乳少女，對吧？”荀彧點了點頭，“既然你白天也能看到，那么看來應該不是幻覺。就是想不通，為什么會有女子出面偷盜的？莫非她只是以偷盜為樂？

當然，這些都不重要！甄城出現這樣一個賊人，官府沒有理由置之不理！我們會盡快把賊人抓拿歸案，不過現在對于店主來說，最關鍵的，是如何在最短的時間內，處理那四只被殺的母雞，對吧？

如今旱災，再加上蝗災，物價尤其是食物的價錢飛漲，想來店主也不打算做賠錢買賣。只是短時間內要賣出好價錢，可不容易！”

說到這份上，荀彧這才起來，來到王庸的面前：“就算小女子喜歡吃好吃的，雞肉最近吃多了也是感到膩味。不過如果店主能做出我沒吃過的菜品，那么或許可以考慮！另外小女子的同僚們，多少也有些家產，說不定也能為店主引薦一二！”

“只要是大人沒有吃過的，就可以了，是吧？只是我還需要一些材料，可以請大人幫忙采購，作為預付款嗎？”王庸倒是并不畏懼，這年頭的飲食業，還沒有發展到巔峰，許多菜品沒有出現，就后世而言，就雞肉菜品，就算是每天一樣，一年下來都不帶重復的。

“店家！”荀彧聞言，眼中一道精光閃過，“你可要想好了！欺騙我的話，可是會萬劫不復的！我可是看過的，那四只都是老母雞，換言之菜品的選擇很大程度只能是熬湯，雞湯這玩意，我已經是聽著就已經有些不舒服了呢！”

“安心好了，如果連客人的胃都沒辦法滿足，那么我也沒必要開店了！”王庸點頭。

“那好，把材料報一下，我讓近側去購買！”荀彧聞言，頓時露出微笑。沒有吃過的菜品，而且若是有滑蝦粥那個水平的話，那么倒是值得期待。只是自己帶過來的材料，這次估計是浪費了。

王庸也不客氣，直接報上了他要的材料，只是聽到其中一個材料的時候，荀彧頓時發飆起來：“豬肚？就是豬的胃部？你知道自己都說了什么嗎？”

這年頭的豬，可是都養在廁所旁的，豬肚里面是什么難道王庸不知道嗎？！

“前兩年的話，估計我還真不敢做這道菜！”王庸笑了笑，“不過這兩年大旱，再加上關中和河北戰亂，中原的牛羊不多，那些豪紳也不得不吃起豬肉。尤其是甄城這種地方，不少豪紳都不得不吃豬肉，是以規定，但凡養在廁所旁的豬都不要。今年開始，市場上不少豬肉，都是專門打豬草喂養！豬肚蘊含百草之精，吃了還能解毒降火！”

不得不說，這也是隨著旱災到來，還算比較好的消息。

“店主居然那么有自信，那么就去買吧！”荀彧向近側吩咐了句，隨即回過頭來，“若不好吃的話，我可不會饒了你！”

“就讓我來征服你的胃吧！”王庸自信地說道，尤其是看到荀彧沒什么反應的時候，更加得意。顯然‘要征服一個人的心，必先征服一個人的胃’，這個梗荀彧并不知道呢！

看著王庸自得的樣子，荀彧立刻意識到，對方之前那句話有什么毛病，只是她回想了半天，也想不出與這句話有關的典故。只是對方那近似嘚瑟的樣子，讓她多少有點不爽呢！

眼看已經有人開始采買材料，王庸也不客氣，進入后廚開始忙活起來。

首先自然是開膛破肚和放血，這些雞都是被扭斷脖子死掉的，時間長了，雞血會滲入肉中，這樣會讓肉變難吃。現代所謂人道屠宰法，實際上也不是悶死，而是以特殊氣體讓雞暈過去，然后才在這個情況下進行宰殺放血。

否則真的等雞悶死，才開始動手，只怕已經開始有些許內出血，最終導致肉質受損。

“看來要出點血！”就算王庸已經最快速度的處理這四只雞，不過時間上依然有點晚，想要彌補口感上的不足，就必須要下點猛料。

于是他拿出了帶到這個時代的瓶瓶罐罐，然后拿出一小袋的調料。這東西原本是做種的，不過如今也顧不得那么多，拿出一些來用！

“喵的，這玩意在這個時代可是很貴的！”王庸有些心痛的把調料磨碎，然后備用。

隨著雞肉放血完畢，他迅速燙水去毛，去除內臟。好在身體素質比以前有了很大的提升，同時荀彧也拍了兩人幫忙除毛，否則的話他再快也做不完。

“主上，材料買回來了！”很快，王庸交代的材料，已經買了回來。荀彧聞言點點頭，示意把材料送到后廚。

“東西已經給你買回來了，至少告訴我，你打算做什么菜吧？”荀彧朝著后廚喊了聲。

“豬肚雞！”王庸抬頭喊了一聲，“一種湯品，不過也不能算湯品，畢竟吃法很自由！大人，不介意我把你帶來做滑蝦粥的材料，也稍微用一用吧？”

“吃法很自由的菜品？有意思，且看看你能給我帶來什么驚喜好了！”荀彧聞言笑了笑，“也差不多是下衙的時候了，去告訴她們，且說我請她們吃頓午飯！”

“喏！”近側聞言，當即轉身出去，他很清楚，荀彧所指，便是她的那些同僚們。