第一百六十章 下餌

重返1977 第一百六十章 下餌

做“糖葫蘆”的訣竅其實不難。

關鍵處只有幾點。

就在原材料的處理，水糖調和比例，熬糖的火候，以及蘸糖的手法上了。

有“張大勺”這塊寶在身邊，再加上洪衍武和陳力泉已經有了點廚行底子。

像這點技術上的難關，自然就不算什么事兒了。

說實話，確實不負名師指點。

沒兩天，他們哥兒倆就學得是模是樣了。

他們蘸出來的“糖葫蘆”，不但味兒好，賣相還好。

像普通“山里紅”的，糖薄透亮且均勻，頂上的糖片兒能有六七公分長。

至于花色品種，“張大勺”給示范過的兩樣兒，他們也已經基本掌握。

雖說倆人還做不到把餡料弄成花朵模樣。

也不能在山藥上刻畫復雜的圖形，鑲嵌“百寶”。

更做不出帶著糖色、栩栩如生的昆蟲來。

但至少也能弄個顏色艷麗，誘人饞蟲的“蛤蟆吐蜜”和“五彩山藥”。

說白了，高精端的玩意，那確實不是一天兩天練出來的。

可常規的手藝，他們真的已經不在話下，遠超一般水平了。

所以對于洪衍武來說，這蘸糖葫蘆的技術能學成這樣，眼下就已經夠了。

既然已經知道自己的水平能穩占市場鰲頭了。那么再繼續追求技術的更高境界，自然就沒那么重要了。

畢竟他和“張大勺”不一樣，考慮更多的是現實需要，也就是做買賣賺錢。

當務之急，顯然是應該抓抓利益轉化的事兒。

盡快得弄出點實際成績來，好讓替他們提心吊膽楊廠長和魏大姐放放心了。

于是接下來，洪衍武干了兩件事。

首先是把原料的數量、標準，操作流程以及制作時間，盡量數據化、標準化，并且通過記錄下來。

以便于他們把技術轉授給其他人，迅速擴大生產，把產品量化。

其次在這件事兒干完之后呢，就是該再給青工們開一次會了。

要說難聽點，也就是得拿胡蘿卜忽悠幾頭驢來，該上磨干活了。

就這樣，在那幫青工們享受了八九天的福利之后，洪衍武和陳力泉便借著早上給青工們發東西的機會，開始公布招工消息了。

說實話，這時候青工們再見到他們，態度已經大變了。

畢竟吃人家嘴短，拿人家手短嘛。

幾天下來，洪衍武答應他們的東西就沒短過。

哪怕是“北海”這樣的丙級煙，僅僅兩毛五一盒。

可誰能這么白給啊，是不是？

所以在這幫小年輕的眼里，洪衍武和陳力泉那都順眼極了，不是親人勝似親人啊。

雖說彼此還有著一定距離和界限，很難說是成為真正交心的哥們兒。

但見面露個笑模樣，點頭打招呼，甚至互相逗逗悶子，還是過得著的。

就比如說今天吧，洪衍武和陳力泉進屋之后，一說有幾句話要先宣布一下，之后再發東西。

這幫青工里，一個愛拔份兒，叫段剛的小子，就自發替他們主持起紀律來了。

他站起來，對屋里亂哄哄的人就是一嗓子。

“都閉嘴，安靜安靜，沒見著人家有話要說嘛。都好好聽著啊，都給個面兒啊。”

跟著一轉頭，又沖洪衍武一敬禮，帶著調侃說，“請領導指示。”

這流里流氣的德行，頓時把洪衍武逗笑了。

他不會計較這小子耍貧嘴，反正日后日子長著呢，早晚這幫小子得讓他捏鼓得服服帖帖。

倒是現在，有他的幫忙，全場還真安靜了，這就可以了。

于是他也不繞彎子了，直接亮明來意。

“小哥兒幾個，小姐兒幾個，今兒不為別的啊。主要我這兒有幾個賺獎金的差事，想借這個機會問問大家感不感興趣？”

這么一說，大伙兒全愣住了。

因為自打他們進廠以來，光干雜活當搬運工了。

從沒聽見過“獎金”倆字，連廠齡錢都沒有。

只有基本工資、季節補貼和副食補貼。

這也是他們甘心在這兒混日子的原因。

干也是三十八塊，不干也是三十八。那誰還干啊？

可話又說回來了，誰不盼著多掙點錢啊？可沒人跟錢過不去。

于是反響登時熱烈起來，那段剛就率先叫上了。

“哎哎，獎金多少啊？干什么活兒，說清楚了哎！”

可誰都沒想到的是，洪衍武的回答，又讓大伙兒的情緒迅速低落下去。

“活兒簡單。一樣兒是賣糖葫蘆，一樣兒是做糖葫蘆，想干哪個可以商量。獎金呢，一天一塊錢。干好了，這差事就是長期的。”

這幫小子幾乎都有眼高手低的毛病，頓時抱怨聲一片，就跟蛤蟆坑似的。

“好嘛，我以為什么活兒呢，居然讓我們賣糖葫蘆啊？真是的，虧你們想的出！不去，不去！”

“就是，多丟人啊！你們服務公司就靠這個掙錢啊？這傳出去還有臉見人嗎？我們可是正經的產業工人，哪兒能干這小商小販的勾當啊？”

“嘿，才一塊錢一天？夠摳兒的啊！加上工資才一個二級工的待遇。就這么點兒錢，你就想使喚我們干這個，把我們當要飯的了？你這主意打得也忒不地道了……”

說著這些話，青工們的眼睛里又重新有了防范和不屑。

可洪衍武并不后悔，因為這本就是他所預料到的情況，也是他故意為之。

他當然能一開口就報個五塊錢，保準兒人人動心，可那就沒有意義了。

他不能讓這幫小子平白無故得到這么大的好處，那不成了天上掉餡餅了嗎？

只能養出挑肥揀瘦、好逸惡勞的懶蛋來。

俗話說得好，既然是要飯吃，就別嫌棄窩頭個小。

而且五個手指頭還不一樣呢，這幫青工里肯定有家庭相對困難的主兒。

他這么做的目的，為的就是想把因為生活困境，迫切需要改善經濟條件的的人，先甄別出來。

因為只有甘心豁出面子，連小錢兒都急著想掙的主兒，才肯真正的好好干。

才會懂得珍惜，才是他應該優先幫一把的人。

果不其然，亂紛紛的嘈雜聲中，盡管冷嘲熱諷的是主流，可這差事還是有人應聲了。

一個小伙子最先站了起來，面色有點尷尬地問。

“那什么，這事兒我去行嗎？不過……不過我得說明白了，我可沒賣過東西，也沒做過糖葫蘆。還……還有個事兒，我得先問清楚了。這錢我肯定能拿到嗎？到時候是跟這月工資一起發嗎？”

在他說話的同時，底下就已經有人哄起來了。

不但恥笑他沒出息，還來揭露他平日的短處

說這小子財迷一個，一分錢都不帶放過的。明明不抽煙，每天還跟著一塊兒領煙，這是個什么便宜都要占的主兒。

這讓小伙子又羞又怒，不由激動的聲辯起來。

“我朱震凡憑勞動掙錢，怎么就財迷了？你們不愛干的活兒，我去招著你們誰了？再說了，大家都可以領的東西，我為什么不能要？我又沒有多拿？你們別老擠兌人行不行？我是沒出息。可要是你們誰家里，憑兩個人的工資要養活六口人。你們也比我強不了多少……”

這話一說，屋里頓時肅靜了不少。

特別是了解一些情況的人，就在底下悄悄說了。

“哎呀，‘朱子’是頂他爸的名額來的。他們家確實有困難，他媽有哮喘，沒法工作。底下還有仨上學的弟弟妹妹。他愿意去就去吧，都少說幾句……”

洪衍武也聽見了，他對小伙子的情況相當滿意，點點頭就說。

“你叫朱震凡是吧？沒有經驗沒關系，只要盡心盡力就行。至于錢，你放心，根本用不著等那么久。咱們是日結，干一天拿一天，你今天干活了，今天下班就發給你。”

這么著，一有了帶頭的，后面就好辦了。

特別是聽說一天一結賬，就又有兩個小子站了起來，說也要去。

緊跟著，一個姑娘臉紅著也問。

“那我要是干一天，第二天要不想干了呢？還能再回到這里來嗎？”

洪衍武知道姑娘家面嫩，對這個也痛快答應。

“沒問題，這是兩廂情愿的事。你不愿意干，當然可以不干，可以先試試，干一天再決定。真的不適應，絕不勉強。”

這樣這姑娘沒了后顧之憂，就又拉著另一個姑娘加入了進來。

至此洪衍武眼瞅著已經算是分化成功了，便最后又甩了一鞭子。

“各位各位，再說一句，我可就要六個人啊。誰還想干，趕緊的。最后一個名額，最后一個名額！”

得，這么一催，最后一頭“驢”也搖著尾巴出來了。

全員集齊，人選落定。