第八十章 (外傳)俄式大餐

重返1977 第八十章 (外傳)俄式大餐

要說洪衍武為什么能把這首歌改得這么生動形象呢，這恐怕也和常顯璋的功勞分不開。因為即便在“吃”上，他也讓這倆孩子跟著長了不少的見識。

常顯璋的父親不知是因為去蘇聯出過公差的原因，還是本身就喜好西餐，反正在常顯璋小的時候，全家人沒少去莫斯科餐廳和新橋飯店。這樣時間一長，常家人也就形成了一種飲食習慣，定期就得搓上那么一頓洋飯，以解“慕蘇”之情節。

雖然目前常顯璋的父母都被“下放”了，他在廠辦幼兒園上班的妹妹也因為工作單位718廠遠在大山子，住進了集體宿舍，可是他自己卻仍然維持著這種習慣。

當然，以常顯璋現在的身份，自是不能明著再下館子的。因為那里已經成了徹底的紅色陣營，倘若被人發覺一個“老右子女”也敢跑到那種地方吃飯，由此產生的一切結果，都將是他所承擔不了的。

不過，為了一飽口腹之欲，也還有別的法子可想。因為就在這一年，于一九六六年被迫歇業關門的老店“華記”（“華記”原位于北面麻線胡同口，在六十年代，“華記”又與位于崇文門內大街路東，由舊京“法國面包房”改名的“解放”食品店合并。之后便成為建國以后，唯一沿襲舊京歷史，僅存的專營歐洲風味食品的食品店）已經更名為“春明食品店”，又重新開始了營業。

雖然店鋪剛開張，目前的品種并不算多，但一斤糧票一個的法式長面包、半斤糧票一個的牛角面包，葡萄干面包圈兒和小黃油面包還都有供應。蒜腸、午餐腸、小泥腸、大肉腸也總是能賣到中午，偶爾也有雞腸、圓火腿、烤肉、肝泥、培根什么的。最主要的，是這里還代賣莫斯科餐廳的面包、蛋糕和酸黃瓜。

于是這樣一來，問題也就解決了。每到月初和月中，常顯璋總會帶著個布兜子跑一趟“春明”。而等到他回來時，除了會帶回一些肉腸和酸黃瓜，往往還有一種叫做“大列巴”的面包。那么自然，洪衍武和陳力泉這倆饞小子，也就跟著沾光了。

常顯璋對于每隔十五天的這一頓西餐相當重視。吃飯之前他總是先要鋪好桌布，然后擺好刀叉，再把銀燭臺上的蠟燭點燃，最后再用家里的茶炊燒一壺紅茶。

而只有當這一切都準備就緒，完美無瑕后，他才開始把“列巴”夾在胳肢窩底下拿小刀一片一片地片，再遞到倆孩子的手里。

其實，這完全是模仿他們家里過去吃西餐的流程。其中的區別只是，當年切列巴的角色是由他的父親來扮演的，而等著分面包的，除了他和母親，還有比他小兩歲的妹妹。

或許正因為如此，所以每到這個時刻，他的心里總是沒來由地感受到了淡淡的憂傷，但同時卻又充滿了一種對舊日幸福的回味，讓他沉浸其中，欲罷不能。

燭臺是銀的，刀叉是銀的，就連那個茶碟也是銀的，雖然這些器具已經氧化地發了黃。可擺在桌上被燭光照耀著，仍然散發出一種難言的光彩。

而對這一套充滿了“布爾喬亞”氣味的流程，洪衍武和陳力泉自然是大感新鮮。倆孩子還從未這么正式地吃過飯，就更別提是吃西餐了，所以他們第一回體驗時，簡直受寵若驚得都說不出話來了。

他們的眼珠總是一動不動地盯著那個俄國茶爐，看著它自己如何“咕嘟咕嘟”燒水，看著常顯璋打開下面的小龍頭，是如何讓那艷紅色茶水“嘩嘩”地流淌出來。

雖然茶水加了糖也有股土腥味兒，描金邊的茶杯上還沾滿了黃色的茶銹。但一種不可思議的異域風情，仍然讓他們覺得這番招待的級別實在是不低。

另外，那些肉腸和酸黃瓜味道也是相當正宗，和“運動”之前幾乎沒有差別。兩個孩子剛嘗第一口就連聲稱贊，直吃得滿嘴流油，手舞足蹈。

只是唯獨對最著名的俄羅斯“大列巴”，他們卻都不太“感冒”，甚至可以說很是有些失望。

初次品嘗，洪衍武只吃了一口就扔下了，嘴里不住地叨嘮，抱怨這玩意又黑又硬，又酸又咸，

而陳力泉啃了幾口也再不張嘴，因為那塊面包在他嘴里嚼不了兩個來回，上牙膛就被硌破了。

總之，倆孩子都覺得“大列巴”跟他們的想象里絕對是兩樣東西，不可同日而語。這仿佛就跟書上描寫的那些“山珍海味”、“珍饈美饌”一樣，多半都是一些人在吹牛不上稅地以訛傳訛。只要一見真東西，往往就會發現是言過于實，見面不如聞名。

為了這個，這倆小東西甚至還妄自菲薄地討論起該如何改進來，以幫助蘇聯人民盡快過上“吃人飯”的幸福生活。

陳力泉就提出了一個相當具體的主張。

“我覺著蘇聯人民應該盡快向胡同口的燒餅店取取經，給“大列巴”裹進花椒鹽再蘸上芝麻，他們一定更愛吃。”

常顯璋無奈地說，“人家蘇聯人民一直就吃這個，不吃我們的燒餅。”

洪衍武卻還在幫腔做補充，“這好辦。我看哪天應該派燒餅店的老劉頭出趟國，去蘇聯烙燒餅，讓老毛子們也驚喜一下，換換口味。弄不好，蘇修覺得我國的生活水平遠比他們要好，就又改回來了呢？”

到此地步，常顯璋只能用雙手抱拳來表示對二位“國之柱石”的佩服，對他們天馬行空一般的“安邦大計”，半句反對意見也說不出來。

不過，別看“大列巴”讓倆孩子如此深惡痛絕，但是偶爾也會有例外的情況。

比方說，有一次，常顯璋在信托商店寄賣的一頂狐貍皮帽子被人買走了，他手里因此多了六十五塊錢。于是“燒包”之下，他一轉頭便又奔了“春明”。

等到回來時，他不僅帶回來更多的肉腸和酸黃瓜，還額外買了點鵝肝、黃油和一瓶色酒，可謂是空前的一次奢侈。

洪衍武和陳力泉照樣圍在桌子旁，流著哈喇子看著常顯璋從包里挨個拿出這些美味，同時也期待著一會兒能大快朵頤。

不過當他們看見常顯璋拿出的黃油卻發了楞，誰也不知道這種用油紙包著的小方塊是什么東西。

常顯璋見他們這么好奇，就把黃油送過去讓他們挨個聞了聞。

一股奶香，確實誘人，倆孩子就忍不住問是什么東西，又怎么個吃法。

常顯璋便告訴他們這是黃油，是從牛奶里提煉出來的，比奶油營養價值還高，是好東西，而且很貴。和鵝肝一樣，都是抹在“列巴”上吃的。

于是，在“嘴饞”這種巨大能量的驅動下，為了能品嘗一下傳說中的黃油、鵝肝，倆孩子痛下了一番決心之后，終于再次啃起了“大列巴”。

沒想到這次果然和以往不同，配上這兩樣東西，舊日難以下咽的“大列巴”竟然變得格外香糯可口起來，而且回味悠長，簡直讓人上癮。

結果倆孩子就連往日最喜歡的肉腸和酸黃瓜都沒怎么碰，只一個勁往嘴里大口填“列巴”，一下就吃了個昏天黑地。

他們這副風卷殘云的吃相，簡直把常顯璋都給看呆了。可等他一醒過悶兒來，馬上又急眼了，趕緊吆喝。

“你們倆臭小子，快把黃油和鵝肝給我推過來！我再不吃兩口全讓你倆招呼了，留神滑腸！你們那吃草的肚子，這么吃可不行……”

就這樣，往常讓倆孩子退避三舍的“大列巴”，在當天，就和鵝肝一起被仨人給列了“清單”。只是唯獨黃油太膩，最后還剩了半塊。