第1252章 咖喱飯

味香 第1252章 咖喱飯

“我相信你。”沈香苗笑道：“那你好好認字讀書，我先走了。”

“哎。”虎子興沖沖的應了。

沈香苗臉上露出了笑容，心中更是輕快不已。

同虎子、蘇承業一同的其他孩童都安排妥當，眼下只剩下他們兩個人，蘇承業有意去一品鍋做活，沈香苗便安排了進去，且現如今也做的不錯，而虎子這邊，也算是有了著落。

如此一來，這些孩童都算是安排的妥妥當當，也算是了了孫婆婆臨終前的一樁心愿了。

沈香苗這樣想著，面帶微笑的出了書房，抬腳到了廊下。

院子里頭，鐵蛋和章弘鈺還在和天狼玩鬧著，只不過已經從剛才單純的玩鬧，變成了現在的兩個人一人一句的背書，若是誰背錯了，誰便成為追著天狼和另外一個人跑，直到對方背錯或者被追到了為止。

這樣勞逸結合，玩中學習的方法，得虧這兩個小鬼頭能夠想的出來。

沈香苗只搖頭笑笑，抬腳準備往正堂去。

結果一轉身，險些撞到了身邊的盧少業。

“你怎的在這里，嚇我一跳。”沈香苗只拍著胸口，大口喘氣，更是白了盧少業一眼：“這人嚇人，要嚇死人的。”

這讓盧少業頗為無奈，表情也是越發哀怨，摸了摸鼻子道：“我只是覺得，我若是再不在你跟前露露臉的話，只怕是你已經將我忘到九霄云外去了。”

從一剛開始到了府城，可以說是給這個送東西，給那個送東西的，又是安排這個，又是安排那個，始終都沒有顧到盧少業，更沒工夫和盧少業說上半句話。

可不是讓他有了被遺忘之感？

沈香苗只抿嘴笑道：“好了好了，總是怨東怨西的，只像那宅門里頭的怨婦似的，這眼下已是快傍晚了，馬上要做晚飯，給你做上一道你愛吃的菜，還不成么？”

盧少業只抽了抽鼻子：“一道雖說有些少，可你今日累了一日了，一道便一道吧。”

沈香苗只瞥了盧少業一眼，沒好氣的笑了一聲，只換了衣裳往廚房去了。

香菇，胡蘿卜，土豆，青椒，雞胸肉，蒜……

材料都是現成的，準備起來也十分快，只交代了廚娘燜上一鍋米飯，沈香苗便開始做手中的菜。

大鍋燒熱加花生油進去，待油六成熱到了切成塊的雞胸肉煸炒至色澤金黃，后加了蒜片、土豆塊、胡蘿卜塊、香菇塊等，翻炒均勻后倒了清澈的雞湯進去，在湯收汁三分之一時，加入兩塊隨身廚房里頭儲藏的咖喱塊，更加了些許的咖啡粉末進去。

咖喱塊在熱鍋中很快融化，原本還是清清的湯汁，快速的變成了金黃色，湯汁也漸漸變的粘稠起來，加了些許的鹽調味，只將那湯汁完全濃稠，便盛在了砂鍋之中，蓋上蓋子溫了起來。

咖喱雞塊做好，加上廚娘燜好的米飯，簡單且美味的咖喱雞塊米飯便做好了，只是這蓋飯雖說好吃，吃起來也方便，但滋味到底是有些濃重，在講究夜晚飲食清淡的此時，只吃了咖喱飯未免覺得容易口干舌燥。

基于此考慮，沈香苗也就再拌了幾個涼菜。

拍黃瓜和蒜泥拌了，加上炸的酥酥的花生米，做成一道黃瓜拌花生米，白白的蓮藕切片，入水焯熟之后做成涼拌糖醋藕片，再來，便是脆脆爽爽的涼拌土豆絲，和酸爽可口的酸辣苦瓜片。

最后，再來一道清淡且不乏美味的圓子湯，這晚飯也就齊備了。

飯菜上桌，招呼所有人來吃飯。

得知沈香苗方才下廚，各個都是歡喜雀躍的坐到了餐桌旁邊，只等著大快朵頤，解一解這段時間肚子里頭的饞蟲。

而此時咖喱飯還沒端上來，湯也還放在鍋里頭保溫，桌子上現下只有涼拌的那幾樣菜。

雖說這但凡出自沈香苗之手的菜必定是好吃無比，但這滿桌子的素菜，連半分的葷腥都不見，頓時讓無肉不歡的章弘鈺與鐵蛋倍感失落，方才的歡喜頓時少了大半，但一想到沈香苗做菜辛苦，也都盡量不表露出來，只拿了筷子來吃菜。

“怎么，菜不合口味？”沈香苗看著強打了精神的小兩只，笑問道。

“沒有沒有，姐姐做的菜是極好的。”章弘鈺只將口中的苦瓜咽了下去：“尤其是這苦瓜，酸辣開胃，卻又沒有半分的苦味，清脆爽口是極好吃的……”

“只是，香苗姐姐知道的，我這饞嘴最是愛吃肉了……”章弘鈺有些不好意思的說道。

說話間，春元等人將澆好的咖喱飯端了過來，各自分到眾人的面前。

“肉來了，快吃吧。”沈香苗拿起了自己面前的勺子笑道。

這大大的盤子放在自個兒面前，而且里頭的并非是菜，而是白米飯，覆蓋著一半的似乎像是吃面條時的澆頭，且與平日里的臊子面里頭的臊子還有炸醬面里頭的醬有些不同，這澆頭是金黃色的，且里頭肉、菜齊全，更是散發著陣陣的香氣，這讓眾人好奇滋味如何之時，更是訝異這究竟是什么。

“新飯菜，咖喱飯，嘗嘗看？”沈香苗動了勺子舀了一勺入口，一邊勸說眾人。

看沈香苗吃的香甜，眾人自然也就趕緊動了勺子去嘗，也像沈香苗一般，只將上頭的那澆頭和米飯拌了個均勻，往口中送。

攪拌均勻的米粒兒，沾染了那澆頭的湯汁，此時已經沒有了原本的雪白，而是成了十足的金黃色，看著是甚有食欲，而入口之后……

肉塊和土豆是軟爛，滋味更是濃郁無比，只覺得那醇厚的滋味在口中回蕩，且這滋味中有些微的辣，讓這濃郁多了幾分豐富滋味，且完全沒有濃郁容易引起的油膩，反而是刺激人的味蕾，想再吃一口。

于是乎，眾人也就這么做了。

這一口一口的咖喱米飯幾乎是不停的往口中送，直到那盤子里頭見了底兒，才放慢了速度。

而盧少業則是盤中的咖喱飯還不曾吃飯，便喚人再上一份。

“咖喱飯還有的是，不必擔憂不夠吃還眼巴巴的提前占著。”沈香苗對盧少業此舉覺得甚是好笑。