第118章 滋補的紅燒豬蹄飯

楊小落的便宜奶爸 第118章 滋補的紅燒豬蹄飯

雖然是周末，但為了響應上面下達的關于開展全國第六次人口普查工作的安排，夏瑜和派出所其他民警們，還有社區各個居委會的基層工作人員們還是要加班工作。

目前他們還沒到帶著普查員進行入戶登記的階段，但初步的排查和準備還是要做的，像今天，夏瑜便獨自走訪了沙坪街道下面一個城中村，由于沒有統一的物業管理，她需要一棟樓、一棟樓地去聯系戶主，登記他們的信息和真實有效的聯系方式，方便未來入戶登記工作的開展！

這工作不僅無聊繁瑣，而且需要費很多精力和口舌，夏瑜忙了一天下來，也是感到筋疲力盡，累得夠嗆。

甚至回來的時候，夏瑜感覺自己還沒好完全的右腳踝關節，還隱隱作痛了起來！

還好，雖然又餓又累，但夏瑜還是滿心歡喜地開車回家，因為她知道，在家里，楊言會準備好香噴噴的飯菜等著她回來。

夏瑜都沒有先回去自己的住處，直接穿著在派出所換下來的便裝，留著汗跡未干的臉蛋，迫不及待地打開了楊言家的房門。

打開門，夏瑜最先啟動的感官是鼻子，她聞到了一股香濃的肉香味，伴著同樣濃郁的醬香，勾起了她轆轆的饑腸。

“咕嚕……”夏瑜的肚子忍不住叫了起來，惹得夏瑜有點害臊地捂了捂臉。

不過沒有人聽到她肚子的叫聲，因為在客廳里，有一個小音箱正在播放著一首很有節奏感的歌曲。

“我要送你日不落的想念，寄出代表愛的明信片。我要送你日不落的愛戀，心牽著心把世界走遍。你就是慶典，你就是晴天……”

這首歌的伴奏同樣有著節奏鮮明的鼓點，而且如此經典的歌詞，夏瑜聽了，腦海里都忍不住回響起了那些熟悉的哼唱。

當然，這首歌是楊言開給落落聽的——他雖然拿回了胡阿姨的紀念碟片，但楊言還是覺得應該讓女兒聽一些比較年輕有活力的歌曲，所以，他從君悅香檳府回來的時候，還特地去給落落買了一個可以連在電腦上播放的小音箱。

效果很好！

夏瑜走進來，便看到落落正扶著一個小圓凳搖搖晃晃地站著。

這倒沒有什么特別的，因為平時落落也經常攀著嬰兒床的護欄想要站起來。

夏瑜覺得有意思的是，落落正在高興地用她肉肉的小手，一下接著一下地拍著凳子，好像在拍鼓一樣，動作慢了一點，沒有跟上歌曲的節奏，但小姑娘還是玩得不亦樂乎！

等夏瑜仔細一看，她又看到了剛才沒留意的新情況——落落哪里是站不穩啊？

她那是扒著小圓凳，高興地搖起了小屁股！

似乎若有所覺，落落轉過頭來，剛好看到了干媽，小姑娘不知道是激動，還是害羞，她抱著小圓凳，仰著小腦袋，張著小嘴巴，“哼嗯哼嗯”地笑起來！

“你回來了？”楊言剛才在用筷子戳著鍋里的什么東西，可能抽油煙機比較吵，一時間沒有注意，現在才聽到動靜，他探出頭來，笑著跟夏瑜說道，“馬上就弄好了，你稍等一下！”

夏瑜好奇地跟著鉆進廚房里，看看楊言在做什么好吃的，這么香！

楊言剛剛關上火，不過鍋里的醬汁還在冒著醬紅色的泡泡，一陣陣誘人的香味在泡泡的爆裂時候散發了出來，夏瑜看見，里面似乎有豬蹄，大大的豬蹄，燉得皮都鼓脹起來，呈紅糖化開后的暗紅色！

“這是紅燒豬蹄飯，不過還需要再做一下加工！”楊言笑著和夏瑜說道，“今天在網上看的，我想正好你不是腳受傷了嗎？就買來試做一下，吃點豬蹄，它富含膠原蛋白、膽固醇，又能滋補身體，又能美白養顏！”

夏瑜心里甜滋滋的，不過她還是有些嘴硬地說道：“吃這么多肥肉啊？那，那我不是要胖死了？現在都不能運動，我覺得這兩個月我都快胖成豬了！”

“不用擔心，豬蹄里面脂肪含量相對比較低，比肥肉低。而且你現在是需要補身體的時候，胖一點沒關系，回頭腳好了再去鍛煉，分分鐘就能瘦下來！”楊言笑著和夏瑜說道。

他手上的活沒閑著，只見楊言將燉得軟爛的豬蹄夾上旁邊干凈的砧板，只是用筷子和手輕輕一掰，原本完整的豬蹄便跟蛋糕一樣攤了開來，暗紅色的厚皮和肉塊被撕開，一層沒有那么深顏色的肉暴露在空氣中，滾燙的蒸汽在上面冒出，香味也更加濃郁了起來！

“哇！”夏瑜忍不住咽了咽口水，這香味，這看起來入口即化的肉，真的讓人食指大動。

楊言很細心，他輕輕一拉，便將骨頭從肉里面抽了出來——因為燉了很久了，豬蹄實際上都已經骨肉分離了！

砧板還是起到效果的，楊言用切熟食的刀，將大塊大塊的豬蹄肉切成了小塊。

看到夏瑜在旁邊看得目不轉睛，楊言還笑著捏起一小塊切好的、帶著點皮的豬蹄肉，示意夏瑜來嘗嘗。

不知道是不是因為覺得自己嘴饞的樣子被發現了，夏瑜紅著臉，一邊用手壓著頭發，一邊湊過去腦袋，低下頭，輕啟丹唇，貝齒咬住楊言“喂”過來的肉。

“怎么樣？味道還好嗎？”楊言笑著問道。

夏瑜嘴角沾著一點醬汁，她感覺到了，一邊吃著，一邊用手指抹掉，等吃完這一小塊肉，她才意猶未盡地說道：“很好吃！很軟，而且都沒有感覺到膩！”

雖然夏瑜不懂得用華麗的辭藻來贊揚楊言的廚藝，但她欣喜的眼神，就已經是對楊言最大的鼓舞了！

“哈哈，那我們試試，跟外邊那些快餐店那種吃法！”楊言笑著，他將準備好的兩個盤子端了上來，盤子里面已經盛好了飯，而且上面有一半還蓋著燙熟的包菜。

只見楊言將剁好的紅燒豬蹄肉分成一大一小的兩份，分別鋪在了盤子的飯上面。

接著，楊言還在鍋里夾出剛才丟進去煮的雞蛋，雞蛋已經被鹵成了跟紅燒豬蹄一樣的顏色，一個盤子一個。

最后，楊言用大勺子，從鍋里舀出香郁濃稠的醬汁，輕輕地澆在紅燒豬蹄肉上面，頓時香味四溢，切開后有些涼了的紅燒豬蹄肉也仿佛“煥發新生”，油亮亮的，色香味俱全！

開飯咯！