第140章 茶香雞,車神廟

天下珍藏 第140章 茶香雞,車神廟

城郊外，小山村。

幾十戶人家，炊煙裊裊。

一座青翠的山坡上，一排排茶樹，整齊排列。

王豐背著小竹簍，指尖靈巧活動，再輕輕一掐，折斷一片片茶葉嫩芽。

摘摘摘……

半個小時下來，王豐覺得自己去少林寺拜師的話，別的不敢多說，但是七十二絕技中的拈花指，他肯定可以學得很溜。

他彈了指手指，看了眼竹簍，已經滿了。

當下，他心滿意足，轉身回去。

山腳下，一灣溪水淺淺，淹沒潤澤的沙礫，繞村而過。

溪水邊上，鄉村房宅，錯落分布。

王豐行走在鄉村小路上，與一個個村民擦肩而過。沒人攔路，沒人圍堵，更沒有人拍照，舉起一只只話筒，往他臉上戳……

這感覺……久違的輕松，愜意。

王豐帶著笑容，走到了一棟民宅之前。

寬敞的民宅，自帶小坪院。一株琵琶樹，枝葉茂盛，果實累累，迎風招展。

樹根邊上，那是一口轱轆井。一個五官俊朗的年輕人，打了一桶清澈的井水上來，仔細清洗一只已經開膛剖腹的山雞。

“我回來了……”

王豐推門而入，笑著說道：“茶葉摘回來了。”

“好，放著。”

年輕人抬頭，露出爽朗的笑容：“一會兒，就讓你嘗一嘗，我們這里最正宗，味道最純粹的茶葉山雞。”

“我等著。”

王豐找了張小凳子坐下，一臉的好奇：“說實話，荷葉雞，叫花雞，很常見。但我真的是頭一回聽說，還有茶葉做雞的……”

“那就讓你大開眼界。”

年輕人樂呵呵道：“保管你拍案叫絕。”

“期待。”

王豐擱下竹簍，隨口問道：“云蘇，這些茶葉，怎么處理？”

“先洗，后蒸。”

年輕人微笑道：“你別管，剩下的事情，交給我就行。難得千億富豪光臨寒舍，讓你去摘茶葉，我已經過意不去了，哪里還有臉，再讓你干其它活。”

“再提千億富豪，我就翻臉啦。”

王豐沒好氣道：“我都解釋過了，那是造謠。哼，如果讓我知道，是哪個起的頭，我絕對去法院起訴他……”

“哈哈，哈哈。”

年輕人大笑：“這是好事呀，要是我，就承認了。千億呀，哪怕是假的，臉上也有光。說出去，倍有面子。”

“……才怪，沒覺得有什么面子，反而麻煩一大堆。”

王豐搖頭，輕嘆道：“這不，一有什么風吹草動，我連家都不敢回了，只能跑來你這里，躲個清凈。打擾你了，不好意思。”

“歡迎，歡迎。”

年輕人笑道：“其實也談不上打擾，反正我在城里有房子，這只是祖宅，平時沒人住，你愿意呆多久，就呆多久。”

“看看吧，等風頭過去再說。”

王豐望天，悠然道：“鄉村田園生活，其實也挺好，向往的生活啊。”

“扯淡。”

年輕人白眼，嗤之以鼻：“真是好，我們這些鄉村窮小子，何必頭懸梁，錐刺骨，寒窗苦讀十幾年，才爭取到一線機會，終于進入到大學之中，擺脫這種命運。”

“感嘆鄉野生活美好的，多數是城里人。”

年輕人撇嘴道：“真把他們扔到鄉村中自力更生，要干活的那種，估計最多一周，他們就要哭著回家，再也不敢胡說八道啦。”

“哈哈，有道理。”王豐深以為然。

在閑聊之時，年輕人已經洗好了山雞、茶葉。然后，他以精鹽、八角、三柰、小茴香、花椒等香料，抹在了山雞里外，慢慢地腌制。

再之后，他以石塊壘灶，再搬來一口鐵鍋，升火。

他在鍋底鋪上一層層青嫩茶葉，上面擺放鐵絲網架。火焰熊熊燃燒，很快把茶葉熏得清香四溢，飄起了縷縷煙氣。

緊接著，就是把腌制好的山雞，擱在了網上，加蓋煙熏。

“哇，居然是這樣做啊。”

王豐驚訝：“我還以為，那是要茶葉清燉煨湯呢。”

“煙熏，更入味。”

年輕人笑道：“等半小時，你就知道，什么叫茶香滲骨，入口生香啦。”

王豐連連點頭，耐心的等待。

這期間，年輕人也沒閑著，另外炒了幾盤佐菜。

王豐當然不可能，真是坐著旁觀，他也打起了下手。兩人合作，大半小時之后，熱氣騰騰的菜肴，就擺滿了圓桌。

然后主菜出鍋，色黃油亮，透出金子光澤的茶香雞，格外的亮眼。

以竹籠為盤，擱在了桌子正中間。

香氣飄起，鉆入了王豐的鼻腔，讓他深深地吸氣，有幾分陶醉：“云蘇啊，你以后別當什么建筑工程師了，干脆跟我合伙，開大酒店算了。”

“行政總廚的位置，莫你莫屬。”

王豐很有誠意：“另外再給你三成干股，年年分紅。”

“才三成干股呀。”

年輕人笑罵道：“忒小氣了吧。我還以為，憑我們多年的交情，一個帳篷睡出來的情分，至少能有……三成五呢。”

“你都這樣說了，我還能拒絕不成？”

王豐一拍桌子：“就這么著吧，我馬上成立一個，王家宅院大酒店。以后我家的廚房，就歸你管了。”

“……去！”

年輕人把圍裙一扔，擺起了碗筷：“別扯了，開動！”

“來了。”

王豐洗手，摩拳擦掌，抄起了筷子一叉，夾了一片焦嫩的雞肉，放到口中一嚼。

鮮香的滋味，直接化開了，獨特的香味，讓他回味。

“怎么樣？”年輕人試問。

“妙！”

王豐豎起大拇指，“絕妙。”

“哈哈。”

笑聲中，兩人觥籌交錯，吃喝了足足一個多小時，才算是酒足飯飽。然后把狼籍的杯盤，直接泡在水盆中，就捧著飽漲的肚皮，在村中慢慢地散步，消化消化。

走了片刻，眼前是一座青磚黑瓦的建筑。

大門敞開，飛檐翹角，里頭供奉了一尊塑像，頗為氣派。

門口上方，也有三個鎏金大字。

“車神廟！”

乍看之下，王豐也有些好奇，偏頭道：“你們村，供奉的這尊神，比較少見啊。”

年輕人一笑，反問道：“你知道，這車神是誰么？”

“呃……不懂。”

王豐愣了，沉思無果，直接搖頭。