第三百九十二章:步行街

妙手回村 第三百九十二章:步行街

步行街。

一條不算繁華卻熱鬧非凡的街道，這里齊聚了各行各業的人才，主要是因為這里的各色小吃的而聞名，步行街又叫小吃街，是年輕人最為熱衷的地點之一。

各種海鮮類，燒烤類，各種特色的面食都齊聚在這里，春節將至，這條小吃街便是如同往年一般熱鬧起來，一時間各種各樣的吆喝聲也是在狹窄的小吃街回蕩不絕，有一些本地的商戶為了讓生意更火爆一些，特地學一些少數民族的獨特口音。

特別是“新疆羊肉串”說的真的是流利的很。

只是，那燒烤攤的老板，李林愣是一點兒也沒看出來他像新疆人，不過，李林也能理解，畢竟都是為了生意，為了賺錢，哪怕他唱戲，說他家的烤串是來自清朝，那也是無可厚非的，只要能賺到錢那就是本事。

“我每年都會來這里幾次。”蔡文雅拿著一串冰糖葫蘆，輕輕的咬下來一顆，慢慢的吃著。

“這里很熱鬧。來這里應該不會寂寞的。”李林笑著道。

說完，李林就馬上意識到他說錯話了，不過還沒等他解釋，蔡文雅便是白了他一眼道：“你才寂寞，你哪只眼睛看到老娘寂寞了？”

“我來這里，是因為喜歡這里的氣氛而已，要是寂寞的話，你覺著我會來這里？”

李林尷尬笑了笑，隨后就四下看了起來，確實正如蔡文雅所說，這里雖然雜亂無章，雖然滿是形形色色的小攤，卻給人一種特別熟悉的感覺。沒錯，這種感覺就是家的感覺。

“我喜歡這里的調調，難道你不覺著很好聽？”蔡文雅說著便是學了起來，那經典的京調唱在她的口中，還真的有點不一樣的感覺，奇特的聲線，完美的音色，還有就是媚死人不償命的聲音，足以讓任何男人為之沸騰。

果然，蔡文雅這一唱起來頓時就引來了很多人的關注，那拿著蒲扇的燒烤師傅都看呆了，不過，他好像對蔡文雅并不陌生，好像還很熟悉的樣子。

“蔡大美女。又來吃小吃了，今個想吃點兒什么？”燒烤師傅笑著問道。

蔡文雅輕輕一笑就對著燒烤師傅拋了一個媚眼道：“你請啊？”

“那是，只要蔡大美女愿意，想吃多少都沒問題，要不，來一串你最愛吃的面筋？”燒烤師傅笑呵呵的道。仿佛已經習慣了蔡文雅拋媚眼的模樣兒。

他在這小吃街開燒烤攤也有七八年了，七八年前他便是認識了蔡文雅，那時蔡文雅也不過剛剛二十左右，還有些青澀，可以說，這里很多人都是見證了蔡文雅的蛻變和成長，如果說的在親近一些，蔡文雅就是吃這里百家飯長大的，只要不是新來的商戶基本都認識她。

雖然這些商戶都是嚷嚷著讓蔡文雅白吃，但這么多年來，蔡文雅就從來沒在這里吃過一次免費的飯，即便是不要她也會想辦法給送回去。

一來二去，大家也都是無比的喜歡蔡文雅，其中一些歲數稍微大一些的老大娘老大爺也是親切的稱呼蔡文雅為閨女。

看著蔡文雅和這些攤主如此的親昵，李林也是忍不住露出了些許笑容。

“走吧，帶你去吃炒面。二叔娘家的炒面皮可是這里的一絕。”蔡文雅微微笑著，隨手就就接過燒烤師傅遞過來的烤串，同時，她也是隨手給燒烤師傅遞了一百塊過去。

那燒烤師傅也不拒絕，接著便是扯著脖子再次吼了起來，以前，蔡文雅窮的時候他們都資助過蔡文雅，而現在他們都知道蔡文雅是什么樣的地位，別說一百塊就是幾千塊幾萬塊，要是蔡文雅肯給，他們也不會拒絕的。

跟在蔡文雅身后，兩人很快便是進了一個移動板房，此時，不大的小房里人生沸騰，生意的火爆程度不言而喻，一對中年夫婦一邊招呼客人一邊忙活著，一看到蔡文雅來了，中年人便是笑了笑道：“丫頭。先坐著，等我給客人們做完了再給你做，暖壺里有水，自己倒。”

“嗯。你忙著。”

蔡文雅輕輕的笑了笑便是將暖壺拿了起來，先是把兩個杯子倒滿，偶爾的還會起來給其他客人去倒水。

李林一邊看著，心里也是忍不住笑了起來，如果有人看到堂堂蔡大美女親自給客人倒水，而且還陪著笑容，一定會嚇一跳的，如果她真的當了服務員，那一定是天底下最美的服務員，沒有之一。

來到這里，李林也是覺著有種家的感覺，他發現這短短的一小會兒，他竟然喜歡上了這條小小的步行街。

“怎么樣兒？還不錯吧？”

“嗯。確實不錯。”

李林笑著點了點頭便是拿起水杯輕輕的抿了一口茶水，同時，也就向那幾個吃飯的客人看去，確切的說，他是向著那幾碗面看去，無論是色澤，還是散出來的味道都堪稱極品，不過，李林卻覺著這原本已經很極品的面食似乎缺了一點兒什么，當下，他就來了興致，起身向著中年人走去。

“李林。二叔忙著呢。”蔡文雅不明白李林怎么還突然就站起來，趕緊喊了一聲。

“嗯。我看到了，我覺著這面似乎少了點兒什么。”李林說著就已經來到了中年人身后。

身后突然多出來一個人，中年人便是下意識回頭看去，剛剛他也是看到李林和蔡文雅一起進來的，當下便是笑了笑道：“小伙子，餓了吧？坐回去等一等，這碗面做完，我就給你做。”

“對了。你和丫頭一起來的，是不是丫頭的男朋友？”

李林一愣，正準備解釋時，蔡文雅就已經走上前了，輕笑道：“二叔。我的眼光怎么樣？還不錯吧？”

中年人愣了愣，不由的就回頭多看了李林兩眼，心里就默默想著，這小子看上去挺年輕的，不過，確實不怎么樣兒……

不過，他也不愿意管這些，只要蔡文雅愿意就比什么都重要，當下他便是微微一笑道：“看上去還不錯，是做什么的？”

“我是個農民。”李林笑著回答道。

“農民？”

中年人捏在手里的鏟子差點兒沒掉在地上，不過他很快就是笑了笑道：“農民也好，城里人也罷，主要是丫頭能看得上才是，而且啊，咱農村人還踏實，這比什么都好。”

李林不是三歲的小毛孩，中年人的反應他自然也是看在眼里，他一點兒也不覺著反感，這個中年人給他的第一感覺便是厚道踏實是個老實人……

“大叔。我覺著你這個面做的有點問題，要不，讓我來試試？”李林笑著說道。

中年人一怔，隨后便是笑了笑道：“小伙子，你還會做面？”

“略會一點兒。”

“行。等我做完這碗面，一會兒我吃吃你做的，做面二十多年我還從來沒吃過別人做的什么味道呢。”中年人笑了笑便是飛速的在鐵板上炒起了面，動作很快而且十分流利，看到板房外邊兩個小姑娘眼花繚亂的，不過，這看在李林的眼里就真的慢了許多。

這一次李林也是不得不承認傳承的強大之處，在他的腦海深處，竟然還有古老的做面方式，這種面叫做霸王面，光是那幾十道制作工藝就讓李林有些頭暈……

“你能行么？”蔡文雅差點兒忍不住笑出來。

“不知道，應該也不會太差。”李林聳了聳肩便是隨手將放在一邊的圍裙拿了起來，十分流利的系在了腰上，等中年人剛一做完給他讓出地方來，他便是站在了前邊，一盆面粉先是澆上水，隨后便是飛速的揉捏起來。

做面有很多講究，揉面也同樣是如此，想要做出來一碗好吃的面來，揉面才是最基礎的，這和練功其實有著一樣道理，首先馬步要練的扎實了，才能打下一個好的底子。

看著李林揉面的動作，中年人明顯一怔，隨著李林又將一瓢水倒進盆里，他揉面的速度突然加快起來，速度之快令人匪夷所思，在加上天色已經黑了，昏暗的燈光下甚至很難看到他的手，只能看到那面團飛快的轉動著，轉一會兒便是啪的一聲落在面板上，李林隨手一抄，面團就再次飛了起來，這下不但中年人懵了，蔡文雅也是傻了，一雙美麗的眸子里滿是驚訝之色。

不但是他們，就連板房內的食客也是停下了筷子看了起來，其中有兩個小姑娘還忍不住掏出手機來給李林拍照……

“天啊。這到底是怎么做到的？”中年人的老婆忍不住驚呼道。

“不知道。總之這是我遇到過最快的揉面方法，這簡直有點不可思議啊。”中年人道。

揉面足足用了四五分鐘，隨后李林變突然就換了一種手法，只見足有西瓜那么大的一塊面飛速的被分割，一把削面的刀在李林的手里上下翻飛，眨眼間西瓜大小的面團便是被削成了一根根細絲，粗細程度更是恐怖無比，基本每一根面粗細幾乎一致，這些面在李林的手里便是再次舞了起來，抽打在面板之上隱隱還帶著破風之聲，面板上更是被抽的啪啪直響。

只是，讓中年人理解不了的是，按理說用這么大的力氣抽打，柔軟的面應該斷掉才是，即便不是全斷，至少也要斷幾根才是，可是，讓他震驚的是，這些面仿佛鋼絲一般，不但不斷看樣子還越來越柔韌……

“丫頭。你這男朋友干什么的？這也太厲害了吧？”中年人忍不住吞了口口水，本來還以為李林會出丑，到時候也點笑笑這小子，可沒想到竟然是這番結果。

蔡文雅遲疑了片刻，也是搖了搖頭，她知道李林是個修煉者，可是，修煉者到底算是個什么樣的存在她就不太清楚了，更是想不明白，修煉者到底還有什么做不到的，他竟然還會做面，而且，還這么厲害。