1569.搡米糕(3)

黃金漁村 1569.搡米糕(3)

醫生很快到來，看到他在用礦泉水給少年清洗傷口當場就急了。狂沙文學網

不等他開口，敖沐陽便解釋了：“這是明礬水。”

聽了這話醫生松了口氣：“我就覺得你懂那么多不至于不懂海蜇傷口預處理的方法。”

他上船后先檢查了孩子的眼睛和血壓，讓孩子自己端坐在船頭、兩足下垂，然后拿出抗組胺藥物讓他服用，并又換了百分之一濃度的氨水來冷敷傷口。

快速處理完后，醫生說道：“問題不算嚴重，先送去我們醫院掛一個葡糖糖酸鈣，后續得進行觀察，大家散了散了。”

等到孩子被醫生接走，人群自然而然的散開。

敖沐陽對著人群喊道：“看見海蜇水母都隔著遠點，千萬別去碰它們！”

村里一漁民苦著臉說道：“瑪德，我家漁家樂特意準備了好些海蜇皮和海蜇頭，打算(熱rè)售一番，這事一出現，估計賣不出去了。”

老敖沒心思管這事，他得組織人手出海去收拾水母，同時讓所有出海的觀景船準備好明礬水，一旦有人被海蜇咬傷就得趕緊清理傷口。

他把這件事反映給了漁業協會和漁業局，戴宗喜得知消息后很苦惱，最近幾年紅洋灣一直有大型水母來光臨，而大型水母的暴發(性性)增長已經成為一個全球(性性)問題。

戴宗喜跟敖沐陽說，目前就這個問題學術界達成共識的大致有三點：一是氣候變暖導致海水溫度升高，可能刺激水母螅狀體的萌發。二是人類的過度捕撈，使得海洋中以水母幼體為食和與之竟食的魚類減少。三是近岸海域污染加重致使海水富營養化，豐富的營養鹽類為水母提供了充足的餌料。另外，海岸工程可為水母螅狀體的附著提供場所。

國家海洋研究所還來紅洋灣研究過近海大型水母增多的原因，一是最近今年天氣干旱，近岸水域鹽度的變化刺激了水母螅狀體的萌發。

二是水母隨海流來到水流比較平靜的近岸水域，便聚集于此不愿離開，遇到向岸的潮流便會隨波進入浴場、沖上沙灘。

這些都是人力無法更改的因素，要對付水母只能勤派船進行打撈。

還好現在還不是水母爆發的時節，村外海域出現的水母不算多，敖沐陽安排了專門的漁船出去巡邏，假期三天再沒有出過事。

小長假結束后，敖沐陽更沒時間出海了，距離他的婚禮也就是十天時間，這時候要裝飾流水席現場了。

另外他還得負責裝潢婚禮現場，經過他跟鹿執紫的商量，拜堂選在老宅，所以得對老宅進行好好收拾。

結婚跟過年一樣，需要準備充足的貢品，二者不一樣的是，過年貢品是年糕，結婚則是準備米糕。

其他東西可以買，米糕卻無處可賣，敖沐陽得自己來搡。

搡米糕得用上工具，一是石搗臼，二是木榔頭，這個村里都有，他去找人借了以后蒸了糯米去搡。

木榔頭的柱頭上鑲嵌有花崗石，全靠這塊石頭的重力來搡米糕，是個力氣活，老敖不缺力氣，他把糯米塞進石臼里，舉起木榔頭敲打起來。

五月份天氣(熱rè)了起來，只一會他便滿(身shēn)大汗，索(性性)脫了上衣來敲打糯米。

敖沐東看到后也脫了衣服來幫忙，他緊了緊腰帶，特意展示自己上(身shēn)那膨脹的(胸胸)肌和腹肌，握起榔頭木柄哼哧哼哧的揮舞起來。

搡米糕跟搡年糕一樣，具體((操cāo)cāo)作得有兩個人，一個是搡手，用來敲打糯米，另一個是坐在搗臼旁的搓手，搡手每搡一次米糕那搓手就得趕快用手把黏糊糊的糯米往中間挫推。

這活不好干，本來是敖富貴在忙活，敖沐陽想替代他。

要知道搡米糕用的糯米和米粉都是剛剛蒸出爐的，涼了就沒法做成米糕，所以很是燙手，這樣搓手把糯米往中間推的一次就得燙一次。

敖富貴(身shēn)邊放了一盆冰水，他推一次糯米就得趕緊把手放到冰水里泡一下，為了配合敖沐東的頻率，他這一推一泡需要在極短的時間完成，難度很大。

見敖沐陽要來替換自己，敖富貴搖搖頭道：“用不著，這個我給你辦了！”

敖沐陽得空，便蹲在樹蔭下給將軍、狼家兄弟刮毛，這會是(春chūn)天，它們換毛的季節，搞的家里到處是毛，煩不勝煩。

他沒刮一會，敖沐東氣喘吁吁的叫了起來：“快別給它們清毛了，這狗毛都飛進石臼里了。”

同樣在看(熱rè)鬧的敖文昌笑道：“東哥，你行不行啊？這才劃拉了幾下，你怎么喘的厲害？”

“(身shēn)子虛了。”敖沐鵬起哄，“有媳婦了就這樣，東哥我理解你。”

敖沐東笑罵道：“滾蛋，這木榔頭有十公斤，你們過來自己試試能劃拉幾下？”

“龍頭可是敲了好一會呢，一直沒喘氣……”

“等等，什么叫沒喘氣？”敖沐陽接話道，“我只是沒喘粗氣而已。”

一群棒小伙子聚集在一起輪流搡米糕，不多會便給收拾出來，倒是干脆利索。

做出米糕來后，敖沐陽切了幾塊下來分給眾人，這東西回去撒點白糖就能做甜食，而且他蒸糯米的時候用了牛(奶奶)，味道更好。

剩下的米糕他拿去給了千萊(奶奶)(奶奶)，千萊(奶奶)(奶奶)用米糕模子幫他做成各種祭品的形狀。

結婚要準備的東西實在多，越往后越忙碌，蔬菜(肉肉)食有涂一鏟負責，但有一些是村里的菜園來提供，他得帶人去菜園收菜，還得殺雞宰鵝。

還有就是當地婚禮上有道菜叫捶魚，這菜很是受歡迎，涂一鏟體力有限，做不了這魚，老敖得自己負責。

捶魚說起來簡單，選一些魚剃下魚(肉肉)，在面板上鋪上紅薯粉，然后用木槌來敲打魚(肉肉)，再往里灑上豆粉，直到敲成薄(肉肉)片。

這得選擇新鮮的魚，用淡水魚中的草魚即可，草魚(肉肉)結實，捶出來的魚(肉肉)用滾油一炸最是勁道。

再一個是龍涎湖的草魚多，敖沐陽便想去撒網捕上一些。

為了保證做出來的捶魚(肉肉)鮮美，這不能提前進行，直到時間進入五月中旬，距離婚禮也就三四天的時候，敖沐陽才去下手準備。