730.養一批吃一批(3)

黃金漁村 730.養一批吃一批(3)

鮟鱇魚有多種分類，剛才它從海底沙層跳出來，敖沐陽認出這是黃鮟鱇，因為它后背有深棕色網紋。

至于為什么這魚的體色是深棕色乃至灰色卻被叫做黃鮟鱇，敖沐陽并不清楚，可能給它起名的人是黃灰色盲？

另外判斷這魚是黃鮟鱇的原因是磚頭島漁場不算很深，也就這種魚能生活在幾十米的水深處，其他的生存海域至少有二三百米之深。

看著隔離網外幾個發光的小球球，顯然外面還有好幾條黃鮟鱇。

它們不知道從哪里來的，靠在隔離網旁邊從網里往外釣魚，算是高手，竟然能從漁場偷魚。

敖沐陽琢磨了一下，決定來個反釣魚，把它們全給釣出來。

黃鮟鱇賣相不行，但肉質不錯，魚肉富含維生素A和C，其尾部肌肉十足，可供鮮食或加工制做魚松等，其魚肚、魚籽均是高營養食品，皮可制膠，肝可提取自肝油，魚骨曬干磨碎喂狗，可以給狗補鈣。

最喜歡吃鮟鱇魚的是東瀛關東地區，在那里這種魚被喻為人間極品，有所謂“西有河豚、東有鮟鱇”之稱。

因為鮟鱇魚生活在深海，很少成群匯聚，它們也沒有往淺水地區洄游的習慣，所以沒有鮟鱇魚汛，很少被捕捉上岸。

但對付它們很簡單，敖沐陽去島上拿了魚鉤，然后帶著一些小魚下了水。

他在海底開始垂釣，鮟鱇魚用小肉球吸引漁場的魚，那他就反其道而行之。

魚鉤掛著小魚出現在肉球附近轉動，這鮟鱇魚立馬從沙子里跳了出來。

不到半小時連續有魚送到嘴里，鮟鱇魚心里美滋滋，今天真是好口福。

鮟鱇魚長著大嘴巴，并有一個很大的胃，魚蝦蟹都能吃，胃口很好，甚至它們能吃鯊魚肉。

當然，這不是說它們能捕食鯊魚，而是連鯊魚肉都不嫌棄，要知道鯊魚肉里是有尿素的，一般沒點勇氣的還真不敢吃。

鮟鱇魚從沙子里蹦出來，它一口咬到魚鉤，再想鉆回沙子里就不可能了。

敖沐陽快速收回魚線將它拖到身邊，塞進網兜里就是收獲。

故技重施，又是一條魚上鉤了。

這條魚個頭很大，足足有一米二的長度，對于極限能長到一米半的黃鮟鱇來說，能長到一米二已經不容易。

而且這大魚的身上有好幾個小魚，小魚就剩下下半截身子在外面，上半截身子已經消失不見了。

所有能放光的鮟鱇魚都是雌魚，這種魚很怪，它們雌魚能長的比較大，雄魚則只有五六毫米頂多一兩厘米。

雌雄鮟鱇魚的相處方式在自然界中是獨一份的，雄魚生長在黑暗的大海深處，它們行動緩慢，體型比雌性小得多，又不合群生活，只有到了繁殖年齡，才會去尋找雌魚。

可是在遼闊的海洋中，小小的雄魚很難找到雌魚，一旦能夠僥幸遇到，它們就咬破雌魚腹部鉆入其皮下，對雌魚進行寄生，一輩子剩下時間都由雌魚來養著。

時間長了，雄魚甚至會和雌魚融為一體，或者說雄魚融入了雌魚身體成為其中一部分。

關于這點研究依然有很多謎團，雄魚最先融入雌魚體內的就是腦袋，這么說雄魚應該死掉了才對。

但是雄魚依然可以排出魚精給雌魚排出的魚卵受精，它也可以配合雌魚的生理反應，這么來看它好像又沒死……

看到這條雌魚滿身大漢，敖沐陽就沒有將它塞進網兜里帶到岸上去吃掉，而是很有良心的放進了漁場。

身上掛著大漢的雌魚，就跟藍點石斑魚一樣，自身便能敷衍一個種族，他試試能不能養殖這魚，鮟鱇魚在市場還是很罕見的。

一共七條鮟鱇魚，只要是身上掛有大漢，他就送入了漁場，反正漁場有的是沙丁魚和金槍魚魚苗，這可以給它們做食物。

帶著不能繁衍的魚，他浮出水面。

鮟鱇魚受不了水壓變化，上浮過程中已經掛掉了。

將魚放進冷凍箱里，敖沐陽給黑龍留下物資，帶上幾個熊孩子返程。

回到家里他就準備收拾一條鮟鱇魚，這魚的吃法多樣，他想用關東漁民喜歡的一種吃法，叫鮟鱇鍋，一種火鍋。

現在雖然天氣開始轉熱，可終歸是早春時節，晚上還是有些冷的，也適合吃火鍋。

黃鮟鱇有一個大魚肝，是煉制魚肝油的好東西，他特意將之收拾了出來，切成片后點上料酒，用蔥姜蒜給腌制起來。

鮟鱇魚肝有海底鵝肝之稱，據稱有清熱解毒的美膚功能，因為它們生活在深海海底，身上沒有寄生蟲，所以也可以做刺身吃。

看看天色不早了，他給楊樹勇打了個電話，說道：“我今天撈了個鮟鱇魚，你要不要來一起吃？”

楊樹勇頗有些緊張，道：“讓人看到怎么辦？”

敖沐陽道：“看到就看到，王友衛估計已經開始防著你了，那老東西敏感的很，你收拾了丁二炮又幫村里人解決了犬瘟熱問題，繞過他出這么大一個風頭，他能沒有多想？”

楊樹勇沉默，這點確實，畢竟來村里的獸醫可是從龍頭村過來的，要說他和龍頭村這邊沒有交集，王友衛能信才見了鬼。

敖沐陽道：“沒事，用不著怕他，你小心點避開人過來就是了，鮟鱇魚啊，這東西味道相當好。”

楊樹勇道：“那行吧，我過去一趟。正好我家小子被鹿老師留校了，我就說去學校看看怎么回事。”

敖沐陽說道：“好，對了你來的時候帶一瓶茅臺啊。”

“早喝完了。”楊樹勇掛了電話。

他把鮟鱇魚肉切成片等著下火鍋，這魚的肉質緊密，結實的很，不像很多海魚肉那樣有些松散，這魚肉膠原蛋白很豐富，彈性十足，如同龍蝦一般。

后面楊樹勇魁梧的身軀出現在他家門口，跟他一起來的還有鹿執紫和兒子楊獅子，他一邊走一邊用腳踢兒子的屁股，進屋之后問道：“老敖，你家菜刀在那里，我要剁了這小畜生的手！”

敖沐陽說道：“你用菜刀哪能剁的下來？喏，給你這個。”

楊獅子還沒等著高興，就看到敖沐陽拿出了一把斧子。