第318章 我們好像在哪兒見過,你記得嘛?

在中原行鏢的日子 第318章 我們好像在哪兒見過,你記得嘛?

管事笑道，想不到兩位小兄弟深藏不露啊。

柳清風說別的不敢當，我在京城中的酒樓，那可是日進斗金啊。我連拉了他下，再說就露餡了，連對管事說，我倆也就是略懂一點。您若用得著，我們留下幫兩天忙也可以。

方才管事只是隨口一問，估計沒料到我倆竟對廚藝如此有信心，于是吩咐道，來順，帶到后廚，交給李大嘴，讓兩位兄弟練練手。

去后廚路上，我說你沒事攬什么活兒，給自己找麻煩。柳清風說，反正有銀子，不賺白不賺。那叫來順的家丁帶我們來到后廚。

不愧是左賢王府，這后廚有將近十個伙房，忙忙碌碌的廚師三四十人，來順喊道，李大嘴，管事安排了兩伙計，中原來的，今夜晚宴要掌勺。

李大嘴是左賢王府的主廚，據來順說只負責試菜，極少親自下廚，本來今夜左賢王宴請中原客人，按照后廚考核辦法，接待外國來賓，親自下廚會有三倍績效，本想今晚大展身手，誰料管事將我倆帶了來，一臉陰陽怪氣道，原來是南明的，不知師從哪家哪派？

中原八大菜系，如江湖各大門派，也都是有勢力、派系和輩分的，但我跟柳清風在京城開燒烤店，屬于半路出家，并未經過系統訓練，自然也沒有派系輩分，聽李大嘴的話，我說，我兄弟二人，無門無派，自創菜品，尤擅長，烤肉烤羊腿。

周圍幾個廚師一瞧，哈哈大笑，來順，不會是哪里來了兩個騙子，向來王府混吃混喝吧。

我說不知李主廚師從又是哪一派，哪一系？

李主廚手中舉著一個紅本說，一臉傲氣，道，李某不才，隆泰十八年，畢業于藍翔技校挖掘機專業。

我心中暗自吃驚，據說藍翔技校畢業終極考試是挖掘機炒菜，從那個學校出來的學生個個身懷絕技，難怪他口氣這么大，原來是名門之后！

李大嘴冷哼一聲，是騾子是馬，拉出來溜溜。

柳清風說怕了你不成，比什么？

李大嘴存心要給我倆下馬威，先比刀工。

說著，從籃子中挑出三個土豆，扔給我跟柳清風一人一個，自己取了一個，雙指夾土豆，只見刀起落之間，土豆皮削而不斷。隨后，當當當，幾十刀下去，土豆變成一堆細絲。有五六根頭發粗細，粗細一致，長短整齊。

幾個廚師紛紛較好，說李主廚刀法神技，乃天下刀道至尊。李大嘴面露倨傲之色，一副勝券在握的樣子，對我跟柳清風說了句，請。

讓柳清風用秘制調料烤肉可以，他又不是專業干這個的，拿起土豆，一刀削了一半，三刀下去，整個土豆沒剩多少了。

李大嘴說，來順兄弟，管事被人忽悠了，以后這種笨蛋，少往我們后廚領，對了，我奉勸你一句話，不是所有的牛奶都叫特侖蘇，不是所有的伙夫都叫李主廚。

我說你也欺人太甚了不是，不就是切個土豆絲嘛，你切得再細，也還是土豆絲，也做不出牛肉的味道，而要達到廚藝的最高境界，呃……

李大嘴說，你說來聽聽。

我隨口一說，沒想到卡殼了，轉念想起劍道，于是道，叫做，手中無菜，心中有菜！

哈哈，樂死了。手中無菜，心中有菜，虧你想得出來。我說要不要給你們示范一下，李大嘴撇著嘴，存心瞧熱鬧，來啊，做不出來的是孫子。

我走到柳清風面前，低語兩句，然后說道，今兒能不能掙回面子，就靠咱倆配合了。于是喊道，來半斤牛肉！

有人上來牛肉，我用刀挑起，隨手扔給柳清風，柳清風以內力控制牛肉，一刀劃為兩段，在牛肉落地之前，雙手雙刀，如閃電一般揮舞，刀影閃爍，只見虛影。刀身如火，一道牛肉的香味在空氣中蔓延開來。

李大嘴看的眼珠子都快掉出來了，他哪里見過這么一幕，要是趙拂衣知道柳清風用他的玄元劍訣來做土豆牛肉，估計他在九泉之下死不瞑目吧。

我將土豆放在砧板上，以獨孤九劍之法運氣于刀，當當當，將土豆剁成土豆泥。然后我喊道，炒菜。

柳清風早已將那半斤肉切成肉泥，雙刀控制，在空中落不下來，土豆與牛肉一混合，兩股內力相激，落入鍋中。

我們倆這些招式都是唬人的玩意兒，關鍵之處，在于土豆牛肉泥入鍋之前，柳清風早已將小魚兒的秘制配方摻了進去。

一陣香味彌漫在后廚，飄向遠方，我跟柳清風擊掌相慶，對于這秘制配方，連明帝朱悟能吃過都贊不絕口，就不信北周這些蠻子能抵抗的了。

出鍋，呃……

味道雖香，但賣相確實不咋滴。管他呢，方才那一手已經震懾住他們了，就連梁道全也聞香而來，嘗過之后，說，模樣不咋滴，但味道確實天下一絕。今夜掌勺，全靠兩位兄弟了。

我說廚藝一道，在于百花齊放，百家爭鳴，李主廚廚藝高超，在做的各位廚師也都是大能，若全由我倆包辦，菜品會顯得有些單調了，不如我們來出兩道壓軸菜，其余的菜還是請李主廚他們罷。

梁道全想了想也對，點頭道，就依你的意思辦，請問這道菜叫什么？

柳清風說就叫土豆牛肉泥啊，我連更正道，這道菜叫做龍蛇演義。此外，我們還準備了一道菜，叫佛本是道。

梁道全問，佛本是道？

我說佛家吃素，道家不禁葷，我們這道菜以豆腐為原料，作出肉的味道來。梁道全點點頭，我倒是有些期待了，今夜上壓軸菜，就由你倆來介紹菜品。

我偷看李主廚一眼，他臉色鐵青，這種貴族府上宴請，主廚上壓軸菜，介紹完之后，若客人覺得美味，一般主人會賞銀，用于褒獎主廚。

這種手段在神都已是風氣，所以很多貴族都喜歡花重金聘用一些高級廚師。

梁道全走后，李大嘴臉上不憤，但此事已定下來，他也說不了什么，但是卻故意刁難我們，不給我們配菜的學徒。

我問來順，今夜是什么客人？

來順說好像是中原武林的的一個盟主，與無憂閣主來求左賢王辦事，具體我也不清楚了。不過，我建議你們也別打聽太多，你們能在王府做事，是八輩子修來的福氣，切忌，悶聲發大財才是正事兒，最忌諱八卦太多。尤其是看到一些不該看的，聽到不該聽的，比如說六姨太跟二公子曖昧不清，三小姐最討厭別人說她胖等等，能不說就不說。

來順絮絮叨叨，把左賢王府上的事情羅嗦了一遍，還千叮嚀萬囑咐，一定要守口如瓶。趁著天沒黑，我跟柳清風出來買些配料。

讓我們做個烤羊腿，弄個土豆牛肉泥，有小魚兒的配料，作一兩個菜不是問題，要是真讓我們作一桌子菜，那只有穿幫的份了。

聽來順所言，今夜極有可能是左賢王替李伯陽與完顏完說項，像這種糾紛或誤會，跟我們行鏢時結怨處理方法并無二致，一般會找一個在當地頗有名望或輩分的第三者，這樣，處理起來方便許多。

柳清風說要不今晚咱們開溜？反正賣銀子的錢已經到手了。我問，我們此行神都為的是什么？

柳清風說宰了完顏金剛啊。我說連今夜這種事都熬不過去，你憑什么去宰完顏金剛？而且，完顏金剛是完顏完的族弟，說不定今夜還能弄到有用的信息呢。

柳清風說也對，連李伯陽這道坎都過不去，咱們怎么能成為大宗師。要不順路一并把李伯陽宰了。

我曬然道，李伯陽，完顏金剛，你以為他們腦袋好像是快遞一樣，想取就取啊，我發現你越來越膨脹了。

柳清風說別長他人志氣，滅自己威風。我已經打聽到完顏金剛府邸了，要不今夜之后，神不知鬼不覺，潛入進去？

我搖搖頭，有些魯莽了，完顏金剛在神都地位極高，府上恐怕也得有幾個高手護衛，要是一擊不成，引起他的懷疑，恐怕再動手就難了。

原來的配方不夠用，我倆找了一家藥店去調制。

柳清風早已背過藥方，按照小魚兒的方子，又混入一些其他的藥材，抓了藥，用石鍋熬成餅，又碾碎成粉。柳清風說，今夜成敗，在此一舉了。

入夜之后，左賢王府上燈火通明，我倆來到后廚，來順給我們單獨找了一間廚房。

李大嘴等人已開始準備酒席，我倆畢竟是外來人，他們并不待見我們，學徒把配菜弄好之后，說，李主廚吩咐我在這里給你們打下手。

我心說恐怕打下手是假的，找機會在菜里放點巴豆、瀉藥之類，毀了這兩道菜才是真的，卻也不說破，于是道，我倆做菜，不習慣有人旁觀，不然做不出那種味道和感覺來，你也不想在貴客面前，因為這兩道菜，讓王爺失禮吧。

那伙計才悻悻然離開，我倆一人一道菜，柳清風負責龍蛇演義，我負責佛本是道，沒片刻，整個后廚香氣四溢。

柳清風將龍蛇演義擺在盤內，用勺子挖了一勺，嘗了一口，自我陶醉道，味道還不錯，我說我也嘗一口吧，吧唧吧唧嘴，沒吃出味道來，再來一口，柳清風著急了，你給我留點兒。兩人一人一勺，把兩道菜吃了個大半。

來順道，兩位兄弟，前面菜已上齊，管事吩咐要上壓軸菜了。

我倆面面相覷，咋辦？

死馬當活馬醫，柳清風說道。

兩人把兩個半盤的菜堆在一個盤子里，弄了些生菜葉子將四周包起來，把兩道菜弄成一道菜，賣相竟然還不錯。

放到推車之上，我兩人身穿白色廚師大褂，推著那道菜來到宴會廳。

去年杏花嶺一戰之后，過去一年，我倆武功大增，相貌、氣質早已與當年不同，而且我倆還用了梅川內酷的精致易容術，隱藏氣息后，與常人無異，并不怕他認出來。

席間有七八人，坐在主席上的男子身穿緋紅色袍，胸口一枚金黃色三葉草，應當是左賢王無疑，他右手邊一男子身高馬大，形容與完顏顏有些相似，應是右丞相完顏完了。

北周除了皇帝外，權勢最大的兩個權臣，把酒言談，相談甚歡，相反的，與左賢王面對而坐的副陪李伯陽，則顯得有些拘謹。畢竟是江湖出身，雖在關隴一代，與巡撫、道臺玩得轉，但在這兩人乃在北周跺跺腳，都能讓神都震動的人面前，他也沒話說。

一旁，無憂閣主無憂子，還有個姿色尚可，心寬體胖的女子坐在席間。管事見我二人上來，說啟稟王爺，今日這壓軸菜，請了兩位中原的大廚掌勺，叫做佛本是道和龍蛇演義。

那女子正在跟一只龍蝦作殊死搏斗，聞到我們這菜的香氣，一把將龍蝦扔在地上，咽了口口水，連忙道，快些給姑奶奶搬上來。

呃，這聲音有些耳熟啊。這不就是前兩天在彼得大帝雕像下跟柳清風對罵的那人嘛，管事說，兩位小兄弟，誰來講講這道菜的來歷？

柳清風見到那女子，連忙閉口，伸手指了指我，我清了清嗓子，說本來要做佛本是道和龍蛇演義，但我與同伴臨時起意，將主菜換成一道四大金剛。

說著打開蓋鍋，里面放著四根蔥，將剩余不多的牛肉土豆泥和豆腐均勻的分列其中，口中胡謅道，土豆、牛肉、豆腐，三道菜分別以秘法制成，四根蔥用來調味，點綴，去油腥，才成這道四大金剛，請各位品嘗！

四大金剛送上去，完顏顏作為主賓，先嘗了一口，連點頭道，入口即化，香氣饒舌三尺，乃人間美味啊。

其余眾人也都動筷子，席間眾人贊不絕口，我與柳清風相視一笑，這可是我倆吃剩下的啊。左賢王頓覺臉上有光，說了句，賞！

立即人喊道，左賢王有賞。管事說還不謝王爺。我倆連躬身作揖，多謝王爺賞賜。

倒是李伯陽看著我倆，若有其事的問道，這兩位小兄弟看著有些眼熟啊。我們好像在哪兒見過，你記得嘛？

柳清風道，好像那是一個春天，我剛發芽。

我走過。

沒有回頭。

我記得。

我快忘了。

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