第二百九十五章 落幕

最強廚霸 第二百九十五章 落幕

“一號參賽者王銘，完成總決賽菜品考核。”

裁判席位上方，隨著白理事的聲音落下，王銘聳了聳肩，深深的出了口氣，接著，將調理臺收拾干凈之后，帶著自己的刀具，率先走出了考核臺。

“好棒。”

突如其來的聲響，在有些安靜的場地之中格外明顯，清脆溫順的聲音，使得王銘幾乎下意識的抬起頭，一眼就看到了距離一號考核臺最近的觀眾席位上，臉上帶著驚訝的林夕。

觀眾席前方，看著王銘目光望來，林夕輕輕的揮了揮著招呼，露出笑容時，清靈透徹的一對眸子，不時的望向那放在了裁判席前端的造型別致的冰雕。

王銘臉上露出笑容，接著，手指對著前方指了指，接著，放緩的腳步加快中，來到了裁判席位前方。

“冰火兩重天。”

王銘輕聲的開口說道，目光望向那燈盞形狀的冰雕，嘴角勾勒出一抹笑意。

兩道口味截然不同的菜品，一道三文魚搭配生蠔刺身，而另一道，則是對于火候以及烹飪手法要求都很高的拔絲冰激凌。

“拔絲冰激凌作為輔助，而這一道菜的主菜則是刺身，眾所周知，刺身的營養價值非常高，因為其內的營養成分沒有經≡◆長≡◆風≡◆文≡◆學，w√ww.cfw□x.n◇et過破壞，屬于原生態的綠色食品，可有一點，刺身的海鮮產品，在想要保證原生態營養的情況下，也要承受其肉質含量之中的其他有害物質。”

王銘輕聲的開口說著，再度前行時，來到冰雕的前方，輕輕搖晃之中，使得身前的白理事五人皆是一怔，旋即臉上露出一抹詫異之色，他們五人距離最近，剛剛在王銘刻意搖晃之下，那冰雕燈盞的中央部位，其中竟然有了流動的液體，使得幾人微微一怔之時，白理事拿起身旁的勺子，探出時，輕輕一碰，一層若有若無的沙冰被輕易的穿過，頓時間，一股濃香的酒氣悄然流竄而出。

“白酒？”

白理事再度一愣，旋即明白了過來，這冰雕的難度太大，冰塊冷凍的時間不低于十二小時，這種濃香型的白酒也會有一定部分的上凍，雕刻的時候，其中白酒含量的準確位置并不好找，而且因為天氣溫和的緣故，雕刻的速度也要極快，不然極有可能會有融化的跡象。

“你這小家伙，這巧奪天工的腦洞大開，也虧你想得出來，刺身搭配白酒，以傳統的拔絲作為冰雕燈盞的另一道風景線，更是充分的利用了糖藝來與冰雕相映襯，想法大膽，做工精細，藝術的部分，已然高出了菜肴的本身，到了最后，刺身這一道菜，竟然只是成為了冰雕糖藝的陪襯，了不起。”

白理事豎起大拇指，接著，裁判席位上的四人也相繼點評之后，作品被送上美食團所在的位置，而王銘則是在點頭示意之后，坐在了休息區域。

參賽的人員只有十人，不多時，其余的人也將各自的作品斷了上來，頓時間，整個裁判席位，再度的被各種香味以及奇特的菜品造型所籠罩。

而這其中，有三道菜，即便是王銘也都為止側目，逼真的造型，精致的外觀，以及上面徐徐擴散而出的香氣，皆是將這一場最終的決賽推向了一個高潮。

蝶戀花蝦泥被用模板扣出蝴蝶的異形體蒸熟，經過蔬菜絲點綴之后，海螺被片成卷芯形狀，上過烹炒之后，堆積在一起，猶如一朵盛開的無名花朵一般，周身被青黃色的西芹芯所圍攏。

年年生財用小金瓜雕刻出三條魚的形狀，從中間的部分切開，掏空其中之后，作為盛裝菜肴的器皿，魚肉切粒，過油炒制之后，放入魚身之內，牛肉丁經過特殊的腌制，以耗油牛肉的炒制方法烹調出來，放在盤子中央。

盤龍大蝦約莫是四個頭的大蝦，開背之后，將蝦尾的部分剝掉蝦皮，從蝦身穿過，用牙簽進行固定，過油烹炸之后，以番茄醬和白糖白醋進行油燜，之后交叉擺成龍身的造型，而至于龍頭和龍尾的部分，則使用蔬菜雕刻而成。

“都拿出真本事了么？不過，這些似乎…還不夠。”

王銘嘴角呢喃，望著已然沒有多少冷氣擴散的冰雕，此時裁判席位上的白理事等人已經開始了點評，至于其余的參賽者，大多還停留在裁判席上，只有林飛，在目光掃過休息區域之時，咧嘴一笑，接著，對著王銘所在之處走了過來。

“沒想到，你居然還會冰雕糖藝，你這家伙，還真是讓人看不透，這么小的年齡，關于廚道上的見解也好，種類繁多的花樣也罷，你都能夠上手，而且制作出來的作品腦洞大開，讓人有些不可思議的同時，可又不得不去感嘆著巧奪天工的烹飪方式，變態啊，看樣子，他們還都是小看你了。”

林飛笑著開口說道，旋即在王銘的身側坐了下來，與王銘兩人認識的時間并不長，可卻有一種一見如故的感覺，而隨著他的聲音落下，王銘則是無奈的聳了聳肩。

“這個第一，是我一早承諾御福樓的，如今，兌現承諾罷了，過了今天，就真的自由了。”

王銘輕聲的開口說道，話語之中的唏噓之意，使得一旁的林飛眼皮不禁跳了跳，看向王銘的目光，也有了一絲變化，這是何等的自信，方才能夠在還沒有參加海選，就已定承諾能夠拿到第一？

“變態，跟你同一期參加這種比賽，簡直就是一種極限挑戰，還好我志不在第一，保住前三就好。”

林飛再度的開口說道，隨著他的聲音落下，王銘苦笑的搖了搖頭，目光掃過依舊還在進行點評的裁判席，落在了不遠處一臉新奇之色的林夕身上，后者雙手拄著下巴，清靈透徹的大眼睛眨也不眨的望向裁判席位上方，而目光注視之處，赫然是王銘的冰雕糖藝的作品所在之處。

王銘內心微微一動，收回目光之時，再度的落在了身旁閉合著眸子的林飛身上。

“你在你們店里做的怎么樣？如果有興趣的話，可以來常常鮮，目前公司的業務開始大量拓展，我可是很需要你這樣子的人才。”

王銘輕聲的開口問道，對于林飛的個人能力他絲毫沒有懷疑，甚至有些欽佩，而且，從與林夕短暫的交流之中可以看得出來，林飛屬于那種不愛多管閑事的人，即便是對于自己的妹妹依舊如此，換個角度來說，有點鐵面無私的味道，這種人的優點，即便是王銘都不具備，也是公司剛剛起步的時候，最需要的一種性格的群體。

“我？還行吧，每個月三四千的工資拿著，店里的老師傅退休之后，來了新的管理者，相處的還算融洽，不過，說真的，你這么小就有自己的餐飲公司，家里一定很有錢吧？對于你們這些富二代來說，開公司或許是意味著玩玩而已，可我不一樣，我需要的，是一份穩定的工作。”

“你很缺錢？”

王銘反問道，對于林飛的回答有了興趣，而在他聲音落下之后，林飛笑了笑。

“這東西，誰不缺？”

王銘一怔，接著點了點頭，長長的出了口氣，可臉上卻有一絲惆悵一閃而逝。

“想賺錢的話，來常常鮮是個不錯的選擇，我很少主動邀請人加入的，而且，我也不是什么富二代，常常鮮雖然注冊了公司，可目前只有一個熟食配送和炸串店，而且先前注冊公司的錢，是集資起來的，當然，之后還會繼續進軍餐飲，常常鮮注冊的時間，不超過兩個月，而四個多月以前，我還是偏北農村一個高考落榜郁郁不得志的學生…這期間，我吃了多少苦，只有自己知道。”

王銘深吸口氣，側身時，漆黑的眸子落在林飛的身上，臉龐上真摯的表情，使得林飛陡然一愣，接著，眼中泛著一股濃郁到了極點的難以置信。

“四個多月，你的意思是說，這四個月，你從什么都不會，到了如今的地步，與此同時，還集資注冊了這個公司？更是在御福樓上班的同時，還每天抽空打理生意？”

林飛愣了，開口說道時，看著王銘點了點頭，不由的豎起大拇指來，這種非常人能夠做到的事情，眼前年僅十八歲的王銘，卻幾乎白手起家，一步步的到了今天，使得他內心欽佩倒了極點的同時，裁判席位上方，傳來了白理事的聲響。

“經過我們裁判席以及美食團的研究，這一期廚藝大比拼的前三結果，也已經出來了，現在，由東江市二商院副院長，東江市烹飪協會副會長藍海青先生，宣讀比賽結果。”

白理事的聲音落下，裁判席位身后的通道上，藍海青的身影緩緩走了出來，使得五名理事紛紛起身時，藍海青緩緩的站定身形，慈祥的臉龐上露出一絲笑容來。

“很高興啊，這一次我們東江，又出了這么多的青年才俊，這是我們東江餐飲業的明日之星啊。”

“好了，我也不耽誤大家時間，這一次，取得廚藝大比拼第三名的是，利順德的秦真，國家一級廚師，今年只有二十二歲，好啊。”

藍海青開口說道，聲音通過擴音箱迅速的彌漫著各個角落，使的看臺上爆發出一陣強烈的掌聲。

“廚藝大比拼第二名，錦城食府，林飛，國家一級廚師，今年也只有二十二四歲，很不錯。”

臺下的掌聲再度響起，藍海青的目光，定格在了最后一道名額上面，望著資料上面的名字以及年齡等信息，即便不是第一遍看到，藍副會長的臉上依舊有了濃郁的笑意。

“這一次，東江市廚藝大比拼，獲得第一名的是，御福樓王銘，國家特三級技師，而他的年齡，應該是剛滿十八歲。”

藍海青的聲音落下，廣場之上，幾乎所有人都將目光同時望向臺下，使得林飛身旁的王銘也都感受到了那一股濃郁到了極點的熱情。

“終于…結束了呢。”(