一千一百五十四章 太平盛世

大明文魁 一千一百五十四章 太平盛世

貼春聯，油桃符，吃年糕，都是省城的民俗。

除夕前一天夜里，林家上下的女眷就起了大早忙活蒸年糕。

閩地的年糕又稱糖粿，到了年節前，家家戶戶都是要準備。

若說起今日的咸甜之爭來，那么明朝閩地百姓大多都是甜黨。

糖粿就是如此，百姓們平日不吃，唯獨過年才用。在除夕的大前夜里，林家廚房里就準備起大蒸籠了。

孩童們知道要蒸年糕時，都跑來廚房在大人膝旁繞來繞去地看著，談起年糕的好吃口里吧嗒吧嗒地流著口水。

林敬昆擔起了叔叔的責任，給第一次回家過年的林用講起了年糕。

說了一會，大娘，三娘，林淺淺即將孩子們趕出了廚房。

家人先是量米，然后用石磨將米磨成米漿，此米必須用糯米，新米所制，林家的女眷都是親自磨米，這都是老家以前的規矩。那時候林家上下雖窮，但過年時一定是要美美吃一頓，家里人也會放下成見這一天暫時變得和睦起來。

大娘，三娘，林淺淺親自操勞，至于其他下人只是打個下手而來。

糯米，新米都是早浸泡好的，用石磨磨好以后，就裝入布袋子里，然后用重物壓著流汁。

等到實了以后，一家人用年糕葉兩兩疊起密密實實地鋪在蒸籠底部，然后將米漿倒入。這年糕葉又稱作粿箬，看起來像是艷山姜的葉子。

米漿倒入蒸籠時再撒上油豆皮，花生，蒸好后再油炸。

期間林延潮偶爾也來廚房看了一眼，但見家人在廚房里忙著，蒸籠里的蒸汽特騰騰，灶火紅紅火火的，在朦朦朧朧的照亮一道道的人影。

看著這熟悉的工序，林延潮不勝溫馨，當年自己也有幫忙的想法，但林淺淺總是讓自己走開，他知道林淺淺是用意是自己多花一些時間好好讀書，不用浪費時間在這庖廚之事。

不過林淺淺不知林延潮純粹只是想幫幫她而已。

年糕炸好后，外面看來金黃酥脆，然后再將煮好的白糖水用來勾芡。

林淺淺看見林延潮在廚房外面踱步，當下端了一碗年糕給林延潮。

“第一鍋年糕好了，一會再蒸，相公你先嘗嘗看看好吃不好吃。”

林延潮聽了點點頭，用筷子夾了一筷子年糕，嘗在口中外表酥脆，內里沾著白糖水卻有一等清甜。

一口熱乎乎的年糕下肚，整個寒冬的冷意都隨之驅散了。

林淺淺盯著林延潮等著他說好吃不好吃，卻聽他沒有說話忙問道：“是不是太甜了些，我們在京城住得太久，會不會吃慣甜的？”

林延潮搖了搖頭道：“剛剛好，這才是糖粿的味道。”

林延潮又吃了一塊，不經意轉過頭來眼前則是林淺淺滿是喜悅的笑容。她那雙眼彎彎的樣子，明媚的笑容，也是隨著年糕的滋味甜到了林延潮的心底。

糖粿碗里熱騰騰的，林延潮的目光有些恍惚，他雙手握住了林淺淺端碗的手：“天怪冷的，給你暖一暖。”

“瞎扯。”林淺淺不好意思白了林延潮一眼，說完卻一笑。

夜色之下，廚房正往外四面冒著蒸氣，下人們又是忙著煮年糕，人雖走來走去，卻是一時沒人朝夫妻二人這里看來。

這一碗年糕含著夫妻間多少情緒，年少時家里煮好了年糕，林淺淺都會第一個給林延潮端來，自己吃過了，她再吃，多少年了都是這樣。

在今天大家過慣好時候，整日想著如何燃燒卡路里，畏糖如虎，但古時候過年時一點點的糖，對于窮苦人家而言，整年的辛苦生活中僅有品嘗到的甘甜。

那時兩人能夠躲在被窩里，對著一碗白糖粿吃上大半日。

所以林延潮想來，爺爺說的沒錯，自己娶了林淺淺是他的福氣。不是非等到功成名就，金榜題名再去娶妻，能在自己不完美的時候，碰上一個愿意與你共度一生的女子，大家從寒微時彼此扶持，彼此成長，彼此努力，然后成為更完美的人，這才是一段感情最美好的時候。

“爹！娘！我也要吃年糕。”

聽了林用的聲音，林延潮趕忙放開了林淺淺的手。

“明天再吃！”林延潮說了一句。

林用聞言垂下頭腦袋，很是不高興的樣子。

林淺淺瞪了林延潮一眼，彎下身子親自將年糕夾入林用的口中。

“好吃嗎？”

“好吃！”林用吃得不亦樂乎然后口里嚼著年糕含糊不清地又補了一句，“娘煮得都好吃。”

林延潮道了一句道：“好了，就一塊，別上火了。”

林用一聽正要垂頭，林淺淺已經道：“吳媽，再端一碗糖水米湯來。”

然后林淺淺對林延潮笑道：“原湯化原食，就不怕上火。”

林用把整碗年糕都捧在懷里，眉飛色舞地道：“果真還是娘疼我！”

除夕當天的一大早，大伯，三叔與還有管家，家人一道至三元坊里送年禮。

大伯，三叔都穿著嶄新的錦袍，頭上戴著瓜皮帽，在里長的陪同下一家一戶敲門過去。

“恭喜，恭喜，拜年，拜年！”

“拜年啦！聽聞潮囝從京里回來了。府上可是熱鬧了吧。”

“是啊，過年讓潮囝給大伯你拜年。”

“這可不敢當，潮囝聽聞現在都是部堂大人了。”

“就算是部堂大人，潮囝官再大，還不是你老人家看著長大的。過幾日府上擺酒，你老人家就來喝酒，到時潮囝敬你一杯。”

“那好啊。狀元公的酒我一定要喝的。”

“好好，一定一定到時一定來啊。”

“有心了，有心了。”

說完大伯三叔送上了年禮，新蒸好的糖粿，還有從城里老字號買來的芋頭糕，芋泥，肉丸糕，最后還有一雙大鰱魚，年年有魚故而年年有余。

坊巷里充滿了歡樂的笑聲，也充滿了年味。

而林延潮則在家里與妻兒作伴，過年了哪里也不想去，家里永遠是最舒服的。而省城里的官員也不會在這時候來打攪，唯獨就是里長來了一趟。

林延潮自搬到這三元坊來，里長對他們一家都是十分照顧，故而里長來時，林高著也拄著拐杖迎接，祖孫與里長說了一陣子的話。

外頭爆竹的陸續響起，小孩子笑著在院子里跑來跑去，林延潮與里長說了一陣話，看向院子里臉上都是笑意。

“過年啦！”林高著看著嬉笑打鬧的孩童，臉上的皺眉也舒展開來。

里長滿臉笑容地道：“自老太爺般到我們三元坊來，日子是越過越好了，而我們三元坊的百姓也沾著老太爺的光，日子也是越過越好了。”

林高著笑道：“不敢當，其實咱們啊誰也沒有沾誰的光，我們是沾了這太平盛世的光，要不是戚爺爺，俞爺爺趕走了倭寇，咱們哪里有這好時候，日子一年好似一年！”

“老太爺說得是啊，多虧了戚爺爺，俞爺爺，咱們如今才有這太平盛世享啊！”里長也是感慨。

林延潮也是點了點頭。

吃了中午飯后，年就更近了。

府里的下人這時給林家上下拜年，林延潮從京里回了家后，這一次過年給下人的賞錢就給了雙份。

下人們拿著賞錢都是高興，然后家在附近的下人們就拿著賞錢往家里趕回家過年。

其余下人就在府里，與林家一并共度佳節。

然后林敬昆帶著家里的小孩買來了好多煙花爆竹，以及過年用的花燈。這時府里上上下下已是開始掛起了燈籠，將林府整個照著亮堂堂的。

廳堂上則是紅燭高掛，酒菜陸續端上后，一家人都入席，合家團圓，共飲晚宴。

喝了屠蘇酒后，桌上的菜也是用了一遍，大人們都繼續坐著說話，孩童們就早就坐不住，隨著敬昆一起去放煙花，林延潮吩咐陳濟川，展明認真看緊了，而府里早早清出一個地方來好讓孩童們放著煙花。

大人們一面吃著酒，說說笑笑。大飯上，大伯一口菜就著一口酒，大娘出奇溫順地給大伯夾菜。林高著年事雖高牙口依舊很好，還不斷給林延潮小兒子添菜，至于林延潮林淺淺則是與三叔三娘敬酒。

那邊已是在燃紅鞭炮，同時三元坊里也是陸續響起鞭炮聲，整個省城里家家戶戶大體也是如此，坐在桌邊吃著團圓飯。

吃過團圓飯后，按照閩地的習俗要再拂廳與堂，然后煮隔年飯。隔年飯以木制蒸飯甑裝盛，到了初一各家各戶不煮新飯，要吃隔年飯。

不論富貴貧窮，達官貴人，普通百姓人家，家家戶戶過年都是大體如此，就算沒有山珍，大魚大肉，只要一家人團聚也足有年味。

三元坊里的坊人，省城居民們，以及天南地北的百姓同享這太平盛世，同時也盛贊這太平盛世。

林延潮敬酒之后，看到林高著已是坐在一旁摟著林用在那邊看煙花。見了這一幕，夫妻二人就駐足在一旁。

而這時候一顆絢麗煙花已是在頭上綻放，照得眾人的臉一下子都明亮起來。

“太爺爺，你看！好不好看！”林用笑著拍手指著。而孩童們也是歡呼雀躍。

林高著看著林用道：“好看，一家人在身邊就好看！”

Ps：以這一章提前向諸位書友們，兄弟姐妹們拜個早年，祝大家身體健康萬事如意。