第一百七十三章 烤串店2.0(上)

重生之小玩家 第一百七十三章 烤串店2.0(上)

秦風這天晚上和王安說了很多，從經營設想講到具體實施，從成本控制講到預期回報，甚至連某些王安根本不曾考慮過的小細節，他都耐心而細致地一一講到。其實話說到這份上，王安基本已經不需要用腦子來管理了，他只要把秦風說的話照單記下來蕭規曹隨，這家店的經營就幾乎沒可能再出什么差錯。

桌上的那幾張A4紙，被秦風來來回回地涂涂畫畫著，到后來已經亂得不成樣子。

雖然秦風的繪畫功底渣得堪比幼兒園水平，但即便如此，他卻硬生生地把這幾張紙玩出了PPT的效果，而對話內容，更是隱隱有著在北展劇場搞公開演講的效果。

王安不服不行，到后來簡直想給秦風跪一個。

一個星期轉瞬即逝，周末說來就來。

星期六早上，施克朗和周易領著另外幾個伙計到店里的時候，秦風早早地就已經等在店外。

這些天有王安看店，秦風用不著再通宵熬夜，已經把作息調整到了最理想的狀態。他每天早上7點左右睡到自然醒，就和蘇糖一起吃過早飯，陪著她一起去學校后，順路就能到店里干活——也就是提前把牛肉和豬排骨處理掉。

搞完牛肉和豬排骨之后，秦風一般情況會在店里做做題目。同到王安睡醒起床，他倆便能接著前一天沒吹完的話題繼續往下吹。沒完沒了的牛逼，可以一直吹到早上11點左右，等王艷梅和秦建國從菜市場回來，差不多就能期待午飯了。然后，就是每天循環往復仿佛永遠不會終結的上班時間。

“秦老板，氣色不錯啊！”上個星期差點搞出人命的周易，已然跟沒事兒人似的，用輕佻的口吻向秦風打招呼道。

秦風咧嘴一笑，上前伸出雙手，抓住周易。擺動幅度很夸張地轉動著肩、肘兩處關節跟他握手，滿滿的作死姿態道：“周老板也是紅光滿面啊！”

“你們兩個差不多就行啊，媽的一個破裝修隊和一個破烤串店，見個面搞得跟領導人做國事訪問似的。”施克朗吐了個槽。打開車后座的門，把家伙事兒一一拿了出來。

關于這次裝修的細節，秦風前些天已經抽空找施克朗談過了。

把店門全都打開，施克朗走進去看了幾眼，確定沒有工程隱患后。馬上就招呼伙計們開工。

電鋸一響，樓上的王安和樓下的串串立馬就陷入了抓狂。

王安滿眼眼屎跑下樓來，一看這邊居然已經干上了，蛋疼而無奈地抱怨道：“你們怎么來這么早啊，稍微晚一兩個小時過來也可以嘛，我昨天上3點來鐘才睡。”

“早開工早收工，早收工早收錢，小風可是說了，明天之內干完，多給800塊勞務費。”施克朗眼皮子都不抬一下。低著頭認真做自己的活。

倒是周易閑著無聊，一見到王安，這貨立馬就嘴碎起來：“主席，你現在生活挺規律啊。是打算長期駐扎在這里，把烤串店做成大酒店，奔著上市去了吧？”

話里有話，連著損人帶嘲諷。

王安可不是好相與的人，他呵呵一笑，使出一招天地同壽，寧可拼著自損八百。也要惡心周易一回：“我現在就是廢人嘛，跟著小風混口飯吃。哪比得上你逍遙，跟著狼哥走南闖北，每天只用動動嘴皮子。什么都不用干就能把棺材本都攢出來。不知道的人，還真分不清你和狼哥誰是老板呢。”說完，完全不給周易反擊的機會，徑直回了樓上。

周易被王安噴得傻逼了兩秒，一時間想不出對策，就跟秦風投訴道：“你看你舅舅。這么小心眼，半句話都不讓人說！”

秦風：“呵呵呵。”

施克朗他們從早上7點半一直做到中午11點半，整整4個小時，燒烤店的前臺被徹底翻新了一遍。但沒有刷漆，只是把柜臺重新打造了一遍，順便，還在前臺靠廚房的背墻上，弄出了一個巨大的烤串店logo。僅僅是類似外科手術的裝修，小店的風貌就有了極大的變化。

中午時分，等蘇糖來到店里一看，不禁大為感嘆：“我們家的店，終于不再土里土氣了……”

前臺朝向十八中后墻的柜臺下面，被安裝上了4個冷藏柜。

每個冷藏柜的容量，大概可以裝下100杯份量的冷飲。

秦風將其中三個分別用來裝西米露、杏仁腐和珍珠奶茶，另外一個，放的則是什錦水果——什錦水果是西米露和杏仁腐的配料，不得不單獨冷藏。

至于冰淇淋，自然還是放在廚房的冰箱里。

說起冰淇淋，秦風這幾天已經把它做了量化處理。

秦風讓王安從雜貨市場買來許多專門裝冰淇淋的小盒子，冰淇淋做好之后，就直接填盒子，客人要的時候，便可以馬上拿出來。除了沒有包裝以及蓋子，樣式已經和工廠里量產的沒什么區別。

有鑒于此，蘇糖每天放學回來，習慣性就要拿一盒冰淇淋出來解解饞，偷吃得相當理直氣壯，讓惠琴和靜靜只能暗嘆自己命不好。

“爸，媽，接下來這幾個月，你們下午要受點累。下午1點半開門，就開柜臺這兩扇，媽還是負責收錢，爸，你就站在這邊，給客人打飲料，要是客人不多的話，一個人在這里看著也行。”午飯過后，秦風給兩位家長指派起了新工作。

王艷梅聽秦風念叨了十來天的冷飲店了，她笑著說道：“累什么啊，比在廚房干活輕松多了，就是坐著收錢找錢嘛。”

“要是不忙的時候，我還可以去廚房接著干，反正就隔著一扇門，不耽誤時間。”秦建國很不拿自己當老板的爸，一心一意要和王浩他們看齊。

王安倒是對此有點顧慮，問道：“這樣廚房的人手，是不是就不夠了？”

“怎么會？”秦風笑著一拍王安的肩，“還有你嘛！”

“我？”王安聞言一怔。

秦風很認真地點了點頭，語重心長道：“舅舅，咱們店這才剛起步，咱們當領導的，一定要起到榜樣的帶頭作用啊……”

站在一邊的蘇糖眨了眨眼，喃喃道：“秦風，你最近讀政治課本讀得走火入魔了吧……”(