第51章 鹵煮老店

我的影子是食神 第51章 鹵煮老店

“四十五號兩位！四十……”

“人在呢！人在呢！走……媳婦，趕緊拿包兒進去吃鹵煮火燒了，到咱們了。”

李更新詫異的看著眼前的場景，下意識回頭瞅了眼妞妞，臉色有些古怪的嘀咕道：“不是吧?就說要排隊，也不用這么夸張吧！都這點兒了還這么多人。這生意也好的有點太過分了吧……”

妞妞聽了李更新的感嘆，仰頭沖著他嘿嘿一笑。攤開雙手有些無奈的說道：“他們家生意天天都這樣，這人其實已經不算多了，要是咱們剛才直接過來……”說這話，妞妞抬手一指道：“你看那邊了沒有？”

聽了妞妞的話，李更新順其手指一瞅。輕輕倒吸了口冷氣，嘀咕道：“讓我瞅這一地的瓜子皮兒干嘛……”

妞妞嘿嘿笑道：“討厭是不是？誰讓你瞅這一地的瓜子兒皮了？”

李更新笑了。

妞妞接著問道：“還用我說什么嗎？現在大部隊其實都撤退了，現在咱看到的不過冰山一角……”

沒說話的李更新只是沖妞妞點了點頭。隨即抬頭看了眼這家店鋪門頭高懸的黑匾。

匾黑如墨，開門到代一眼就能看出是件兒上了年代的老東西。其間幾個鎏金正楷大字顯得有些斑駁。

李更新自言自語咕噥道：“海記老湯鹵？”

夜風徐徐，一股子撲面而來的醬鹵香味飄到了李更新鼻子里底下，李更新抬鼻子下意識嗅了嗅臉色頓時一變。

盡管沒有漏出那猛虎細嗅薔薇的霸氣凜然。但李更新心中卻也著實震撼……

原因無它。從自己站的位置到那邊鹵煮店鋪門口、李更新目測足足有三十米開外的距離，而在這里就能聞到肉糜鹵煮香味。可見如此火爆的場景并非毫無緣由！

“怎么味道會這么竄？”李更新下意識嘀咕了一句。

自己吃過鹵煮火燒。可什么時候也沒聞到過這么濃郁醇厚的肉香味道。李更新下意識瞇著眼睛，似乎試圖想從醇厚的肉香中尋找出其間香料的味道。提著鼻子當真有些像哮天犬一般。

“官桂、南姜、砂仁、草果、八角、陳花椒……”

妞妞狐疑的看了看李更新。發現其神色古怪，鼻尖沖天。嘴里還碎碎叨叨的不知道在嘀咕著什么。

妞妞下意識沖李更新笑著說道：“更新哥，你嘀咕什么呢？咋樣，我沒帶你來錯地方吧？”

李更新思維一頓，扭頭沖著妞妞笑著剛要點頭。

可就在這時候，妞妞就見李更新表情很突兀的愣了愣。也不搭理，他突然快步朝著鹵煮店鋪疾步行去。

“李更新，你怎么了？”妞妞微微一愣，沖著他背影大聲喊了一嗓子。

看著已經沖進了鹵煮店的李更新，妞妞回過神兒也追著李更新背影疾疾而去。

妞妞不知道，其實剛才李更新正要回應自己的時候。他耳畔突然傳來了食神的聲音。

“快點過去，我能感覺到這里面的幸福值非常充裕……”

聽了食神這話，李更新盡管一腦子的疑問。但也不敢含糊，幾乎是本能的拔腿沖進了鹵煮店。

李更新快步走到店鋪。

最先映入李更新眼簾的是靠在店鋪門口的一件小廚房。

原來，這店鋪內別有洞天。其間六分之一的空間被鋼架鋁塑板圍繞出一所小廚房。

外面自然是客人吃飯的地方。而小廚房里面則幾乎被一個大灶臺占滿。其間正中一口大鐵鍋更是格外引人側目。

這口烏黑锃亮的大鐵鍋，此時被火燃的正旺。

鍋內暗紅色的醬肉湯徐徐冒著熱氣，湯汁咕嘟咕嘟的泛著水泡，肉香徐徐四溢……

“怪不得這么多人排隊……”李更新自言自語的感慨一句。看著烏黑锃亮的這口大鐵鍋內。無數醬紅色的肥腸間參雜著一塊塊起起伏伏的醬肉，肺頭與炸至金黃色的鹵豆腐。

鍋邊內壁則整齊有序的盤了一圈戧面火燒。

這火燒擺放著如一條土豪的大金鏈子。火燒一個又一個相互緊貼。

看著鍋里的鹵煮火燒。李更新不敢自稱食遍天下，可是此時自己卻忍著口水外溢的沖動，內心感慨道：自從入了廚房當了廚師。都不記得流口水的感覺了。

“海哥，兩碗鹵煮火燒都多加肥腸！”

李更新聽身后一句嘹亮的京韻京腔回蕩在身后。微微回神，抬頭打量幾眼守在大鐵鍋旁邊的白袍廚師。

背景系列的打雜師傅，當真對的起背景的稱號。

這幾個廚師都屬于扔人堆里就找不到的那類。

但是正中央手里攥著切刀的這哥們，卻在一瞬間給李更新留下了極為深刻的印象。倒不是說這身材略胖的哥們樣貌有多帥氣。

真正讓李更新記住的，還是他手中正閃爍著寒芒的切刀與他那一臉專注的表情。這哥們手中的切刀肩寬、背兒厚、仞兒飛薄。刀刃在在砧板中上下翻飛。

只見一個戧面火燒三四刀就切成一個井字。抬刀把火燒墊進藍色青花兒碗內。隨后是抹刀塊的炸豆腐、一片片大小適中的鹵肺頭。最后是醬紅色還冒著香氣的肥腸被切成段。

刀刃閃爍下，幾乎一眨眼的功夫所有食材就被他依次切好。

肥腸段兒，白肉片兒，醬汁浸泡成醬紅色的肺頭。壁壘分明。

此時這哥們把所有切好的東西都堆在飄藍的青花瓷碗里。抬手用從大鐵鍋里舀一勺鹵煮湯汁澆在其間。

李更提就感覺香味瞬間四溢。隨后就見其動作麻利的朝著鹵煮火燒碗里在灑上一把翠綠的香菜碎末。一碗兒京城最具特色的鹵煮火燒，被其演藝的淋漓盡致。

李更新微微側目，就見香菜遭遇滾燙的鹵湯。幾乎在頃刻間，鹵煮湯汁就把香菜特有的味道逼了出來。而香菜的香味又襯托著鹵煮湯汁的濃厚。伯牙子期之相遇，也不過如此！

小胖子接過這哥們遞過來的鹵煮火燒。一嘴京腔兒說道：“二位您自己加調料。蒜醋汁、辣椒油……”

李更新的眼神隨這碗鹵煮火燒而改變聚焦。

余光只見小胖子正沖剛進門的四十五號夫婦客氣著。

李更新詫異的沖腦海里的食神問了句：“這里幸福值很旺？”

食神在李更新耳畔回應道：“嗯，這里幸福值非常充盈……我給你打個比方，如果把獲取美食幸福值比作修仙。那這里無疑是修仙者的洞天福地，這里更容易吸天地之靈氣，采日月之經華。”

李更新聽了食神這話，臉上神色一變。古怪的咧了咧嘴，腦海里沖食神吐槽道：“我怎么聽著一股濃濃的玄幻仙俠風撲面而來？咱只是吸收個美食幸福值，不用說的這么邪乎吧？”

食神：“我不是怕你理解不了嗎？簡單的說就是這里的人吃了美食以后，產生出來的幸福值要比別處多的多。歸根結底還是人家這里的美食太過出色了！”

李更新聽了這話沉默了一下。隨即腦海里沖食神問了一句：“你不是說，只有我親自動手做的菜才有幸福值嗎？”

“我有說過只有你自己動手做出來的菜。才能收集幸福值嗎？”食神反問道。

李更新皺了皺眉頭，讓食神這么一問，自己也有些不確定了。

就聽食神接著說道：“我只是說你參與過或者直接動手烹飪出來的菜肴。吃客們吃了以后產生出來的幸福值，會被我百分百吸收。未經你手烹飪的菜肴，產生的幸福值不是沒有。只是吸收的非常稀少而已……”

李更新在心里暗罵一句：“靠！敢情哥們我就是一收音機天線！”

門口招呼客人的小胖子，看了眼李更新眉頭微微一皺。沉吟了一聲無奈的走到他身旁，客客氣氣的問道：“您吃鹵煮火燒嗎？”

李更新扭頭看了眼小胖子。剛一點頭。

小胖子一副“我就知道是這樣”的表情。就見其表情怪異的笑了笑，客氣道：“不好意思，您要是想吃鹵煮火燒得排隊，我給您拿個號吧！”說話間，小胖子抬手沖著門外排隊的眾人指了指。看了眼門外等號的人，一切盡在不言中。

李更新臉上露出些許歉然神色，但沒容得自己說話。就聽小胖子嘴里輕輕咦了一聲，一時也顧不得李更新了。嘴里下意感慨道：“哎呦喂……妞姐今兒怎么來了？”

“菜花兒，我還不能來啊？你不要每次見到我都這幅表情好不好。跟你說了多少次了，你這表情總讓我想起半掩門兒里的大茶壺！”妞妞沖小胖子苦笑道。

“半掩門？大茶壺？”嘀咕一句妞妞的話，李更新在看看這個“菜花兒”忍不住嘴角一揚。隨即琢磨道：“沒想到妞妞還和這小胖子認識？不過這小胖子腦袋明明就活脫脫一西紅柿造型。她怎么給人家起了個菜花的綽號？”

“海哥！”妞妞轉身沖著里面正切鹵煮的男人打了個招呼。

李更新在一旁輕輕拉了拉妞妞衣擺問道：“你認識？”

“我們家就住這好嗎？這的潛阿姨可是看著我長大的。”妞妞話音一落，沖里間正切鹵煮的海哥笑了笑。

海哥刀鋒未頓，抬頭也不看菜墩上的鹵肉。切刀不停，手下的肥腸依舊被切的精準異常。目光在李更新臉上一掃，沖其自我介紹道：“我叫海天空，你是妞妞朋友？”

李更新趕忙沖海天空笑著點了點頭，順勢隨著妞妞喚了句：海哥。

其實這海天空和李更新年歲相差無幾。甚至仔細打量一下，感覺比李更新歲數還要略微小一點。只不過李更新出門在外，懂的叫人一聲哥，給對方一個面子的好處。

海天空嘿嘿一笑。

這時候李更新就聽妞妞在自己耳畔埋怨道：“更新哥，你怎么回事？剛才怎么一聲不吭的就沖進來了？”

李更新朗聲笑了笑壓低聲音說道：“我剛才的口水都快趕上黃果樹瀑布了，腳不聽使喚，也不知道怎么就沖進來了！”

妞妞狐疑的打量了一眼李更新。自己怎么會看不出李更新在胡扯。恰好這時候菜花兒仿佛在幫李更新解圍般沖妞妞說道：“妞妞姐，你等會兒。旮旯兒里那桌吃差不多了，等他們走了，你倆就坐那邊哈！”

“插隊？”李更新下意識嘀咕了一句。

妞妞一副不好意思的表情剛要搖頭，忽然見門外沖進來一個風韻猶存的少婦。嘴里焦急的喊道：“天空……唉！菜花兒，快點把柜上的錢給我拿出來。”

海天空聽了這話，身子微微一哆嗦。

只見他手里的切刀一偏，泛著寒光的刀刃閃爍。若不是海天空另一只手躲的快，這一刀肯定就砍手背上了。

“媽！你又拿錢干嘛！”海天空黑著臉問道。

………………

Ｐｓ：今天李家大兒老媽過生日。所以更新遲到了……

我不敢奢求書友們打賞，但希望大家若喜歡本書，請把本書添加一下。那個……那個大家手里免費的推薦票我也很渴望的。

我突然感覺，翻來覆去每天好像都在說同樣的話。

其實我自己都有些羞臊了。但又不能不喊，可見這對我有多重要了吧！兄弟也是沒辦法啊啊啊啊……