第371章 這道菜……什么玩意?

重生之超級食神 第371章 這道菜……什么玩意?

桌上的五道紅燜肉，韓老已經嘗到了第三道，而他對第三道的評價是各個方面完美無瑕，做到了極致，這顯然是最大的褒獎了，而且以前他嘗到葉垂做出過這種美味佳肴來，雖然韓老不確定的說這道紅燜肉不是葉垂的作品就是鄭云的作品，可實際上他這番話已經點名了這道菜就是葉垂所做的。

所有人紛紛看向葉垂跟鄭云，然后他們在葉垂的臉上看到了一抹平淡的微笑，在鄭云到了看上看到了一抹窘迫不安，不過兩人都并沒有說什么。

韓老也沒有繼續在這個話題上繼續下去，而是緊接著就又夾了第四道紅燜肉。

“如果第三道紅燜肉是十分的話，這一道我可以打上九點五分，色香味都達到了這道菜的所能達到的極致美味，唯一欠缺的恐怕也就是肉的質感稍微有些過老，可能是在燜的時候放的水過少，讓肉味中多了一絲絲的焦糊味道，嘿，秦一月，你是葉垂身邊的廚師中天分最高的一位，不過跟葉垂還是差一點啊。”

隨著韓老說完，秦一月立刻就有些無奈的說道：“這道菜燜煮的時間我的確沒有把握好，有一點糊鍋，但沒想到韓老竟∫然可以品嘗的出來，太厲害了。”

秦一月這么說，自然就是證明韓老這一次也說對了。

眾人的目光集中到了最后一道紅燜肉上。

韓老伸出筷子夾了一口，送入口中。

站在一旁的鄭云，臉上帶著一股被審視的神情，緊張的等著韓老說出答案。

“這道菜……”韓老放下筷子，抬起了眼睛，他顯然有什么話要說，卻故意在中間停頓了一下，這讓許多人都對韓老對這道菜的評價產生了極大的期待。

然后。他們就聽到韓老悠悠然的將對這道菜的評價說了出來：“……什么玩意？”

這道菜什么玩意？

鄭云臉色變得有些潮紅，情不自禁的就開口說道：“韓老，請問這道菜有什么不足的地方嗎啊？”

他這么急沖沖的質問，顯然就是確定了這第五道菜是他所做，那么第三道被韓老評價為完美的菜肴，就是葉垂的作品了。

“沒錯韓老，剛剛我們都是品嘗了一遍這五道菜的，感覺上口味沒有什么差別，韓老你為什么對第五道菜的評價這么低？”先前從眾人中找出的那五位評委中的一位，有些忍不住的開口詢問道。

他們自認跟專業的美食家沒什么區別。可顯然韓老先前的表現讓他們說不出的受打擊。

“為什么對這第五道菜評價低？那里有什么為什么，當然是因為這道菜本來就很差！”韓老頗有些氣惱的說道，“這道菜用油過多，讓紅燜出來的肉塊有些油膩，無法做到肥而不膩這一點，而這道菜的口味更是差到了極點，該是炒糖色的用的冰糖過多，簡直甜的發膩，偏偏后面為了彌補甜味過重鹽又放多了。兩種口味混合到一起讓人難以忍受，最要命的還是這道菜的色相……紅燜肉燒出來之后要講究色澤鮮亮肉嫩味鮮，色香味之中色是重中之重，但是看看這道菜。豬肉處理不當，肉塊表面完全看不到什么光滑鮮嫩的色澤，完全是肥肉的油膩感，讓人根本就難以產生什么食欲。如果滿分是十分的話，這道菜連六分都達不到！”

韓老現在心里也是還在生氣，一口氣說了這么多。偏偏還有理有據，聽他的這些話，這第五道紅燜肉簡直就是沒辦法讓人下咽的了。

當然，這道紅燜肉也不至于像韓老說的那么不堪，在普通人的口中跟其他人壓根就沒辦法發現什么差別，可韓老的話又不是無的放矢，至少鄭云在聽到了之后，臉上就浮現出了一幅心服口服的神情，他一臉苦笑的接著說：“韓老，你教訓得很對，我對這道菜的掌握還差很遠。”

他這么說，就是正式承認了第五道菜是他的作品了。

韓老對鄭云的態度很滿意，他站起身來，干瘦的臉龐上冷冷的掃過了四周：“這五道紅燜肉中葉垂做的最美味，我相信世界上沒有人能夠將紅燜肉做的比他更加美味，接著是秦一月，田小杜跟董倩，至于鄭云小子的紅燜肉……他剛才自動認輸果然是很有自知知名的。”說完這番話之后，韓老停頓了一下，眼神突然看向某個方向，口中大喊道，“白秋松你小子給我站住，今天把話給我說清楚，我做這評委是否放水了，剛才的比拼是否有什么不公平的地方！”

隨著韓老的大喊，所有人紛紛看向韓老所看方向。

白秋松看到事情不好正準備偷偷溜出滿漢樓，結果卻被韓老逮了一個正著，發現眾人正在注視著自己，他急忙訕訕的笑了笑：“公平，當然是公平的……”

“那好！”韓老的聲音說不出的冷酷，那種冷冽勁兒是葉垂認識他以來還從沒有見到過的，他繼續說道，“如果以后你對今天的比賽敢提出任何一點質疑來，我就跟你死磕到底！”

白秋松身體忍不住就哆嗦了一下，韓老德高望重，是美食界的泰斗，今天他在韓老面前挑刺就已經是用了最大勇氣的了，韓老要跟他死磕到底……那他還有活路嗎？

然而，這還不算——

“白先生。”刑森又站了出來，他雙手抱胸同樣冷冰冰的看著白秋松，“剛才葉垂還有鄭師傅田師傅秦師傅董師傅做菜的時候，我是一直站在旁邊觀看，我可以以美食刑警的名譽證明他們沒有任何放水，菜肴擺上餐桌的位置也都是隨機的，不可能在其中做什么記號，如果日后讓我聽到白先生質疑這里面有貓膩，即便你是公眾人物，我也絕對不會讓你好過的，你明白嗎？”

“我……我明白，我今天心服口服絕對不會再有任何的質疑了……”白秋松此刻那里還有在美食節目中談笑風生的倜儻模樣，大汗淋漓說不出的狼狽。

而他的這個樣子也紛紛被現場的媒體記者拍攝了下來，可以想象的是，日后他的聲譽肯定會大大的受到影響——原本很迷戀白秋松的韓雨堰，臉上就露出了一幅厭惡的表情，心想自己以前怎么會喜歡崇拜這個主持人呢，這人什么玩意？

誰也沒有想到今天的滿漢全席挑戰賽竟然會以這樣的方式收場，毫無疑問的是這場挑戰賽葉垂毫無懸念的得到了最后的勝利，而被白秋松這么一鬧，再加上韓老跟刑森紛紛用自己的聲譽做擔保，不管是現場的媒體記者，還是網絡上關注這些事情的網民，也或者普通看到了有關報道的民眾，都已經沒有理由再對葉垂進行懷疑了。

這第一場比賽就此落下帷幕。

當然，這只是第一場比賽，因為這件事情所帶動的效應，讓無數人更加期待接下來的二十多場挑戰了……

只不過，讓人始料未及的是，就在白秋松的挑戰剛剛結束不久，甚至滿漢樓飯店內的記者都還沒有散去的時候，一份聲明突然就在網絡上出現了——

“我是浦東興旺福大飯店的主廚嚴守義，一個星期前挑戰了葉垂師傅滿漢全席明珠豆腐這道菜，現在我主動認輸，我即便知道了這道菜的菜譜，也決計做不出葉師傅的美味來。”

在一個實名認證的美食論壇上，嚴守義發布了這個視頻。

這自然引起了巨大的轟動。

然而這還只是開始。

“我同樣認輸，我是蓬萊大飯店的主廚王東林，十天前我從葉師傅那里得到了滿漢全席中八寶野鴨的菜譜，經過十天的鉆研，我確信這道菜我沒辦法做出極致的美味來，所以我主動認輸！”

“我是江州飯館的主廚李連順，三天前挑戰了滿漢全席的龍鳳呈祥，這道華夏傳統名菜不是我能夠短時間就可以掌握的，所以我同樣認輸，葉師傅的廚藝讓我心服口服！”

到了當天晚上，又有兩個曾來挑戰葉垂的六星廚師發出了認輸聲明。

其實如果鄭云今天的直接認輸，沒有白秋松那一茬的話，其他的那些六星廚師即便明白自己不如葉垂，說不定還會有心思繼續對葉垂挑戰，可偏偏因為白秋松的故意找茬，讓這件事情一發不可收拾，最后鄭云輸的徹徹底底，名聲還受到強烈的影響，這反而讓許多的廚師都感受到了強大的壓力。

于是干脆直接的就發表了認輸聲明。

從這一方面來說，葉垂還真的感謝白秋松……

或者說感謝白秋松身后的何城青。

“嘩啦！”

酒店公寓內，精致的花瓶直接被扔到地上摔成了碎片，接著是桌子，椅子，電視機，茶杯……

何城青正狀如瘋子的瘋狂的發泄著。

她沒想到自己竟然弄巧成拙，今天的事情不但沒有為難到葉垂，反而幫葉垂提升了巨大的名聲，最重要的是原本的挑戰賽也因為今天的事情，而完全變了質……

“不可能，不可能就這么算了的……”

發泄一通后，何城青的臉上說不出的猙獰，她突然想到了什么，表情隨之就變成了冷笑，急急忙忙的找出了自己的手機，撥通了某個號碼：“喂，請問，你是美食周刊的魏成魏記者嗎？”