第444章 神乎其技的削面絕技

重生之超級食神 第444章 神乎其技的削面絕技

“僅次于斬香的菜刀化味，流傳到了唐人街？”

聽到這個信息，陳天跟江月梅立刻就交換了一下眼神，兩人都在對方眼中看到了疑惑，江月梅搖了搖頭說道：“老菜刀張的事情我倒是聽說過，斬香、化味、魚腸這三把菜刀我也聽高夫人提到過，高夫人跟我提到過這事情，她一直都想要得到三把菜刀中的一把，但一直沒有機會……但是第二把菜刀在唐人街，這事情我倒是聞所未聞了。”

“高夫人心性狡詐，也許第二把菜刀就在她的手中。”唐珊珊發表意見道。

“呵呵，如果是真的話，那這一次挑戰高夫人肯定會將自己的寶貝菜刀拿出來的。”陳驕接著說道，“葉垂先生都要將斬香千里迢迢從華夏送過來，高夫人肯定也不會藏私的。”

葉垂讓田小杜將斬香從華夏寄過來，是因為他準備做的一道面食中要用到快刀，需要極好的刀功，而葉垂已經用順手了斬香，所以才讓田小杜將斬香送過來，倒不是因為對這比賽沒信心了。

當然，這些就不用說出來了。

“這么說的話，這第二把菜刀也就要重新面世了？”李修云頓時興奮起來，“看來這將是一個大新聞啊。”

“這次廚藝比拼看來更有看頭了。”江月梅滿是興奮的說道，她放下面碗，用紙巾擦了擦嘴巴，“再給我一碗。”

眾人：“……”

其他人第一碗還沒有吃完，這位胖大嬸已經要開始吃第三碗了……

關于化味的討論就到此為止，不管怎么說葉垂的斬香都是菜刀中的皇者，就算化味面世，也要直接被他的斬香壓上一頭的，現在眾人反倒更加期待看到葉垂的斬香到底是什么樣子的了。

到了下午時分，斬香終于被送到了唐人街，不過想要將東西取回來還需要一些手續，唐珊珊自告奮勇跟陳驕一起過去拿菜刀，葉垂則是在旅館內等待。

“師父。這兩天好像我胖了半斤呢，這幾天一直吃師父你做的面條，每次都吃很多，都管不住自己嘴巴了。”

旅館房間內。葉垂坐在沙發上看著一檔美食節目，旁邊韓雨堰突然抱怨道，她掀起t恤的下擺，露出自己的小肚子，原本通過晨練和瑜伽而鍛煉出來的平坦甚至還有腹肌鼓起的完美小肚子。現在卻帶著幾分肉呼呼的感覺，韓姐姐一臉頭疼的樣子。

葉垂一臉有趣，手欠的就忍不住伸手過去捏了捏韓雨堰的小肚子……

然后兩人就同時愣住了。

這個動作怎么看也都帶著幾分曖昧啊。

“咳咳……我不是有意的。”葉垂解釋道。

“……”韓雨堰臉龐羞紅。

葉垂繼續說道：“真的！”

韓雨堰眼睛帶著幾分委屈的看向葉垂：“那你倒是把手拿開啊！”

“哦……”葉垂急忙把自己的手撤了回來，臉上訕訕的笑著。

兩人之間頓時就都變得有些尷尬了起來。

幸好的是門外很快就想起了腳步聲，唐珊珊懷里抱著一個精致的禪木盒子沖進了房間內：“老板，你的菜刀拿回來了。”

葉垂連忙站起來走向門口，從唐珊珊的手里將那個盒子接過來，這時候葉垂不免就又想到了當初第一次看到這菜刀的場景——那時候韓雨堰鬼鬼祟祟的跑到小雨家常菜，差點就被葉垂當成是來故意找茬的小偷了，第一次握住這把刀的時候。葉垂還情不自禁的感嘆了一聲“好刀。”

這的確是好刀。

打開盒子，葉垂將這把菜刀取了出來，刀刃上布滿猶如梅花的刀紋造型說不出的別致，第一次握住這把菜刀的時候，葉垂就有一種說不出的適合感，就仿佛這把菜刀就是為他所打造的一般，這種感覺十分奇特。

菜刀就仿佛是劍客手中的劍，一把趁手的菜刀，可以讓廚師的廚藝提高許多。

而握著菜刀，葉垂更是有一種在廚藝一道上無可匹敵的感覺。

“哇。這就是斬香啊。”唐珊珊眼睛亮閃閃的湊近1打量這把菜刀，臉上滿是驚嘆。

知道斬香到了緊接而來的江月梅、克里斯等也都紛紛涌入了葉垂的房間，觀摩這把造型奇特的菜刀。

“這把菜刀好像很鋒利，但不知道有多鋒利呢？”

“葉垂。給我們掩飾一下吧。”

“沒錯沒錯，你現在就去做一道菜來嘗嘗吧。”

最后這句話是江月梅說的。

葉垂有些汗的瞟了一眼江月梅的肚子，中午吃了三碗油潑面這還沒有吃飽么？

他苦笑著搖了搖頭，看到旁邊茶幾上放著一盤蘋果，是韓雨堰早上剛剛買回來的，于是葉垂伸手拿過來了一個蘋果。在手中拋了一下，接著就看到刀光閃爍，一層層薄入紙片的蘋果皮就紛紛飛舞了起來，眾人還不等感嘆，一個猶如玉珠般晶瑩剔透削了皮的蘋果就已經出現在了葉垂的手掌中。

然后葉垂揮舞菜刀斬向自己的手掌——這一幕讓眾人紛紛震驚無比，甚至唐珊珊都不由自主的驚呼出聲。

鋒利的菜刀切入蘋果之內，一劈到地，卻在刀鋒接觸到葉垂手掌的瞬間嘎然而止。

蘋果順勢分成兩半，而葉垂手掌絲毫未損，這對于刀鋒力度的控制已經達到了出神入化的境地！

眾人滿心震驚，卻還沒有來得及開口說些什么，菜刀再次翻飛，黑色的刀面閃成一片，等眾人反應過來的時候，葉垂手掌中的兩塊蘋果，蘋果核已經被剔除，蘋果更是已經分成了大小均勻的幾小塊，每一塊都晶瑩剔透，說不出的可人。

眾人的驚呼聲這才脫口而出。

“好厲害的刀功！”

“削個蘋果還能削出花來了。”

“這就跟耍雜技一樣。”

口中這么說著，眾人看向葉垂手掌中裂成八塊的蘋果，看著就心中歡喜，江月梅直接伸手捏起一塊來送入口中，接著就又是咦的一聲：“這蘋果……”

“怎么了？”陳天看了胖大嬸一眼，大感驚訝，同時自己也拿了一塊送入口中，她的表情也變得奇妙了起來。“這蘋果好涼，就像是剛剛從冰箱內冰凍取出來的一樣。”

“難道是斬香的原因？”江月梅看著葉垂，又看看葉垂手中的菜刀。

“斬香的刀刃極涼，用它切菜有冰凍的效果。”葉垂笑著說道。“當然了，下刀快速也是主要原因之一。”

“斬香果然名不虛傳啊。”江月梅感嘆道，“當然，葉垂的刀功更加令人嘆為觀止。”

“華夏的廚藝真是太神器了！”克里斯滿臉驚訝的喊道，幾天之前他對華夏美食還不屑一顧。但現在態度顯然已經發生了極大的改變，成為了華夏美食的忠實擁護者。

“用這把菜刀做菜，葉垂先生絕對不會再輸給任何人啊。”李修云緊跟著發表看發道，接著他又看向葉垂，奇怪的問道，“不過我十分好奇，葉先生你千里迢迢讓田師傅將斬香送過來，到底是為了做那一道面食啊？”

這也是其他人都十分感興趣的問題。

葉垂正用韓雨堰遞過來的毛巾擦拭斬香的刀鋒，聽到這個問題，知道再賣關子大家恐怕都會生氣了。于是這才開口說道：“送來斬香，當然是因為要做刀削面！”

刀削面，位列華夏十大面條之一，同樣也擁有面食之王的稱號，刀削面不但味道美味，做刀削面的場面更是堪稱絕藝，面團放在案板上，刀片橫飛，一片片內厚外薄的面片紛紛飛出，準確的落入鍋內。是廚藝更是一種令人驚嘆的手藝。

面片煮出來愣鋒分明，形似柳葉，入口外滑內勁，軟而不粘。越嚼越香，面食之王的稱謂可以說是名副其實。

當然，現在華夏也同樣擁有刀削面這種美食，只不過隨著華夏美食文化的落寞，這種奇特的面類竟然是沒有多大的名氣，在場眾人中。韓雨堰跟李修云自然聽過這種面食，而從小在唐人街長大的陳天、陳驕、唐悠悠以及國際美食家克里斯都對這種面食聞所未聞，見識頗廣的胖大嬸江月梅倒是隱約聽過這種面食，但卻并不了解，她似乎不認為面團靠削就能制作出來可口的面食美味來。

最后在眾人的一致請求下，葉垂只好嘆著氣往廚房走去，準備現場跟大家表演一下刀削面的絕技。

就在這個時候，同在唐人街的勝德福飯店廚房內。

嗖嗖嗖。

一片片薄薄的面片不斷的從面團上飛起，落入面前的大鍋內。

大鍋內湯水沸騰，一片片的面片不斷的翻滾著。

幾名服務員站在廚房門口一臉艷羨的看著這一幕。

削面團的是吉姆，他手中握著那把剛剛得到的化味。

黃毅遠站在旁邊臉上滿是驚嘆：“吉姆，你的刀功果然厲害啊，知道這刀削面的菜譜不過才短短幾天時間，竟然就已經可以做到這種程度了。”

“不，還不行……”吉姆盯著鍋內翻滾的面片，用力的搖了搖頭，“面片的大小并不均勻，而且也遠遠沒有達到內厚外薄，形如柳葉的地步，只靠這個還沒辦法贏的比賽……我還要繼續努力！”

葉垂準備做的兩道面食中，有一道就是刀削面，他準備用這道菜來跟旺福面館的油面比拼，但很顯然吉姆也準備做這道菜——前些天他得到化味這把菜刀，同時還有一個保存各種菜譜的小冊子。

那小冊子上唯一的一道面食食譜，就是這道刀削面！(