1244.對蝦和舌頭

黃金漁場 1244.對蝦和舌頭

“那就是著名的海洋生物學專家、國際海洋基因工程學的創始人、多倫多大學海洋研究學資深教授，桑德斯沃頓先生！”

秦大官人無良的伸手指向旁邊，把背鍋專家桑德斯給介紹了出來，然后繼續說道：“我只是在桑德斯教授的教導下，采用科學養殖的辦法而已，大家可以試試看，我想我這樣的笨家伙都能略有小成，大家肯定能取得更大成就。”

于是，一群漁場主將熱烈的目光又轉向桑德斯。老教授心里不斷炸響核彈，他真想對秦時鷗說一句你能再坑爹點嗎？可惜這個場合不允許。

提問討論環節結束后，漁業部的工作人員將一本本連環畫似的小冊子發給眾人，秦時鷗拿到一本后打開，里面是對各個漁場主核心漁獲的介紹。

以前類似拍賣會一直沒有搞起來，除了思路原因，還因為漁場主們對此比較抵觸。

就像養殖牛羊雞鴨的牧場那樣，不同牧場牲畜家禽的死亡率是不同的，養殖出來的牲畜家禽品質也是不一樣的，比如日本人很厲害，就能養殖出和牛這種搶錢動物。

所以，每一家成功的漁場也都有他們的王牌海產，這是他們不能透露的秘密，賺錢都依靠這玩意兒了，自然，盜魚船最想偷盜的也是他們的這些東西。

漁場主們不希望自己的王牌海產曝光出來，至于資源交換？算了吧，他們守好自己的一畝三分地就可以了，用不著交換。

現在不行了，經濟低迷、外匯出口方面屢創新低。他們不能再故步自封了。

而且，最重要的是秦時鷗愿意分享他的漁場資源，相比能支撐起一個品牌的大秦漁場，他們那些王牌海產實在狗屁算不上。

秦時鷗打開連環畫看，第一幅圖就和他的漁場有關。那介紹的是大菱鲆，全稱是北大西洋銀鱗大菱鲆，因為大秦漁場的大菱鲆現在稍微有所變化，背部出現了一道銀鱗組成的銀線，故而有了這個名字。

不過，這種大菱鲆還沒有獨立成種。按照自然科學的分種規律，要成為新的種那需要產生生殖隔離，大秦漁場的大菱鲆自然還沒有。

坐在秦時鷗前面的一位漁場主翻看了一下連環畫，直接回頭熱切的問道：“嗨，秦。有沒有興趣出售你的銀鱗大菱鲆魚苗？我愿意出高價。”

旁邊的唐納德撇嘴道：“老凡爾納，你別想好事了，即使秦愿意分享這種魚苗，那也是明天進行拍賣，如果你想買，那就準備好熬足夠的錢。”

漁場主凡爾納訕笑了兩聲回過頭，繼續去翻看了。

第二幅圖片依然和大秦漁場有關，這次是大西洋比目魚。

這種魚能長到相當大。兩三米長沒問題，它們是底棲魚，生活在水深502000米的沙石或泥底。分布在由拉布拉多及格陵蘭至冰島的北大西洋、巴倫支海及南至比斯開灣。

大秦漁場的大比目魚不光個頭大，而且肉質飽滿肥美，現在紐約盛行的大比目魚醬汁烤肉，用的就是大秦牌大比目魚的魚肉段，價格昂貴，當然也是味道上佳、營養豐富。

秦時鷗翻看了一下。然后尋找他所感興趣的海產。

說起來，他的漁場里的海產夠豐富的了。但這還不夠，不足以支撐他做成一個海鮮品牌。

按照他和巴特勒的設想。大秦海鮮這個品牌至少要覆蓋超過一百種海產才差不多，當然多多益善。

翻到第四頁，一種蝦出現在他的視野中：改良版的斑節對蝦。

對蝦在全世界只有28種，其中美洲大西洋岸有7種，太平洋岸6種，印度西太平洋有14種，太平洋及地中海1種，西非1種。這里面比較出名的就有日本對蝦、中國對蝦和斑節對蝦。

連環畫上的這種斑節對蝦是一種很能生長的對蝦，可以長到三十公分長，一只就有一斤重。

這種蝦不光能長的很大，而且還肉質鮮美、營養豐富，它們體殼比較堅實，經得起用手捉拿，另外離水后干露于空氣的耐力很強，這樣就可以銷售活蝦。

秦時鷗感興趣的翻看起來，這種對蝦來自新斯科舍省的一家漁場，漁場主名叫尼克杜，看姓氏像是華人，這樣讓他更有興趣了。

能上連環畫的水產都是很有賣點的，這種改良版的斑節對蝦與以往的不同就是，它能適應比較寒冷的水域！

別看這個改良點很小，可對于斑節對蝦的推廣而言作用巨大。

斑節對蝦是對蝦中最大的種類，它們耐病性很強，具有廣鹽性，能耐高溫和低氧，但就是對低溫的適應力較弱。很不幸，北大西洋的冬季水溫寒冷，不適合斑節對蝦生長。

漁業部很注意保護漁場主們的，上面只是簡單介紹了對蝦的優點，并沒有其他具體信息，最大限度的保證了這種對蝦養殖技術的機密。

雖然加拿大的知識產權保護力度很大，可是養殖技術并不屬于知識產品的保護范疇，這也是日本人將和牛養殖技術一直憋在褲襠里的原因，一旦說出來那就會被別人學走。

將斑節對蝦給桑德斯看了看，秦時鷗低聲問道：“養殖這個怎么樣？能不能搞定？”

老教授因為成功養殖了珍寶蟹的緣故，如今正是信心爆棚的時候，他研究了一下便篤定的說道：“能，沒什么問題！”

秦時鷗滿意點頭，然后繼續往下看，隨即又看到了一種感興趣的水產，那就是小型舌鰨。

舌鰨也屬于比目魚的一類，秦時鷗的家鄉稱之為舌頭魚，這種魚富含蛋白質和脂肪，肉質細膩味美，有營養又好吃，很受歡迎。

漁場也有舌鰨，而且是更珍貴的半滑舌鰨，這魚的出肉率很高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養豐富。

珍貴的另一個含義，往往就是稀少。

半滑舌鰨是好吃，可是它們主要分布于北太平洋西部，在北大西洋很少，秦時鷗用海神能量改造了漁場的半滑舌鰨，結果只能讓之更肥、生長更快，繁殖能力沒變化。

這樣一來，半滑舌鰨無法作為常規產品出現在銷售名單里，多少有點讓人遺憾。

現在這種小型舌鰨，就給了他大規模養殖的希望。(