第87章 店鋪規劃

星際淘寶網 第87章 店鋪規劃

對于劇情，別心急啊，肯定是越來越好看的，大家耐心一點啊。

任何劇情也都有個過渡的過程，不可能一下子賺成億萬富翁吧，起點牛逼的都市書籍少嗎？不少啊，要賺錢太容易了，我雖然給主角一個設備就可以了，但是那樣沒有意義。

隨便來只透視眼鏡，去賭石一下子就發財了，有意思嗎？沒意思啊。

一步步走過去，一步步發展起來，從擺攤到店面，再到公司，再到集團，一步步的走下去，最終無人能敵，這算透劇了嗎……

……

……

交易完成，老錢也是開心不已，雖然沒有什么賺頭，但是卻甩掉了一個包袱，還拿到了二百三十萬現金，這就足夠讓他開心的了。

至于余下的一百萬現金，老錢也是絲毫不擔心的，人家能夠拿出一百三十萬一次性支付，顯然也是有些家底，再加上衛金鵬做的擔保，自然不用擔心了。

正事處理好了，雙方都很滿意，老錢也是會做人的，自然不會就讓王小明他們就這樣走掉，按照合同上來說，今天這家牛排館還是屬于他的，作為主人，他自然也是要請客的。

雖然是牛排館，但是實際上也是有中餐的，客人也可以點菜。

老錢在詢問了兩人之后，就點了一桌子的菜，反正是自家的館子，花不了幾個錢。

包廂內，三人邊吃邊聊，王小明則是虛心求教開店的竅門。

老錢有些詫異，這才知道，面前的小伙子是個生意場上的菜鳥，不過，這也很正常，年輕人嘛，有幾個是老生意經的，也都是從菜鳥過來的，并不奇怪。

看在老衛的面子上，也看在王小明轉讓了店面的情分上，老錢對于王小明的問題也是盡心回答。

尤其是在營業執照上，還幫了王小明大忙，老錢答應營業執照暫時還是用他的營業執照，等到以后王小明的營業執照辦理下來了，再更換也不遲，這樣的話，王小明的拉面館隨時都可以開辦起來了。

至于營業執照的辦理，衛金鵬可是體制內的人，只要衛金鵬出面，還是很容易辦理的，當然了，就算有熟人，也是需要一些時間進行辦理的。

這頓飯吃下來，可以說是賓主盡歡。

……

第二天，早上十點。

王小明前往牛排館接收店鋪，所有員工都到齊了，后廚五人，前廳十二人，兩名收銀，一名會計，一名采購，一名經理，兩名保潔，三名洗碗工，一共二十七名員工。

僅僅這里的二十七名員工，每月的工資就將近十萬，所以只要生意稍微差一點，肯定賺不了錢，人工太高了。

老錢把所有員工都叫了過來，把已經轉讓的事情都交待了一下，然后就是把王小明這位新的老板介紹給大家認識，至于員工們的今后的工作，那就要看王小明了。

王小明對此也沒有什么好說的，直接就是讓他們自己選擇，愿意留下的可以繼續做，不愿意留下的，現在就可以結算工資走人了。

員工們對于今天發生的事情，還是感覺挺意外的，尤其是經理夏福生，因為夏福生雖然知道店里的生意正在走下坡路，老板也有意要轉讓掉，但是絕對想不到會那么快就轉讓成功了。

尤其的對于新的老板的能力，夏福生也是有些懷疑，年紀太輕了，能管理的好，一家那么大的店面嗎？

夏福生的心里，也因此有些猶豫起來，不知道是應該走人，還是留下。

夏福生朝著四周看了一眼，看見沒人說話，便主動開口說道：“王老板，我代表大家問一問，您接手之后是打算做什么的，還是餐館？主要是我們都是做慣了餐飲的，要是換才其余的行業，不知道能不能做好，就怕給王老板帶來麻煩。”

王小明朝著夏福生笑了笑，說道：“你是夏福生夏經理吧，我聽老錢說起過你，你也是店里的老人了，從開業那天就做起，做了兩年的經理，你的能力，老錢都和我說了，很是能干，是他的一把好手，你要是愿意留下，還是繼續給我當經理，待遇方面我給你提兩層。”

“至于你的擔心，卻也是沒有必要的，因為我接手老錢的店面，就是用來做餐飲的，否則的話，店里的這些裝修也浪費掉了。”

“謝謝老板，我愿意留下來繼續干。”夏福生立刻說道，連稱呼也跟著馬上就改變了，之前還叫王老板，現在直接叫老板，別看只是少了一個字，可是意義卻完全不一樣。

這卻也是王小明的說法，給了他一顆定心丸，繼續做經理，工資還漲了兩層，這待遇已經很不錯了，自然也就沒有別的想法了。

作為經理，他的待遇原本就不低的，又漲了兩層，差不多有八千的月薪了。

王小明又朝著普通員工說道：“其余的話，我就不多說了，愿意留下的，每個人的工資提升兩層，不愿意的，現在就可以結算工資了。”

原本還有好幾個的打算要走人的，可是現在工資漲了兩層，一下子又讓他們心動了起來。

漲了兩層的工資，那可就比別人家的工資都要更高了。

夏福生朝著眾人看了一眼，立刻就說道：“老板對大家還是很不錯的，別的酒店是什么待遇，你們又不是不知道，老板現在給大家漲了工資，誰要是現在還想著走，不是成了傻子嗎，大家都說說，是不是這個理。”

既然已經決定要留下，夏福生自然也就知道自己應該怎么做，所以立刻就幫著新老板說起了好話。

有了夏福生的帶頭，其余的員工也跟著紛紛表態愿意留下來。

一旁的老錢看著這一幕，卻是暗暗搖頭，心里感慨年輕人太不知道輕重了，提高兩層的工資，你知道是多少嗎？好幾萬啊，每個月都要多好幾萬的開銷，一年下來，更是不得了，要多開銷幾十萬啊。

在老錢看來，做生意就該精打細算，省下每一分錢，才能財源廣進，這顯然和王小明的生意經是不一樣的。

不過老錢也是不會把這種事情說出口的，說出口，平白得罪人，自己還不落好，自己干嘛要說出口。

老錢也沒有多待，把自己的事情處理好，就走人了，剩下的事情，就靠王小明自己進行處理了。

對于這家店面，如何經營，王小明有自己的規劃，不過靠他一個人，肯定是做不成事情的，在把員工都安撫好之后，王小明把幾個主管叫了過來開了一個小會。

參加會議的是有經理夏福生，后廚主管沈山波，會計徐曉燕，采購趙東，前廳領班韓丹嘉、朱瑩偉，陸志勇和張妙彤也跟著一起來了。

開會之前，王小明為大家做了介紹，主要還是介紹了一下陸志勇和張妙彤。

陸志勇的職務是后廚副主管，協助后廚主管做事。張妙彤的職務是財務，以后資金方面，將由張妙彤管起來。

在此之前，老錢這家店是沒用財務的，因為財務就是他本人，他自己管錢，不過王小明卻設立了財務，因為以后王小明的事情會比較多，不可能有那么多事情，天天在店里管理財務的。

對于張妙彤，王小明對她也算是知根知底，再加上這幾天的觀察，所以才決定讓她做財務。

有了他們這一群人，拉面館的架子，就算是搭建起來了。