第八四八章 山野菜 下

田園牧場 第八四八章 山野菜 下

“妥了，最后一個鍋包肉，齊活了，開整。”劉云軒將一大盆鍋包肉端到桌子上后招呼著大家說道。反正也沒有外人，這盛菜的家伙什兒就撿著方便的來吧。

焯水以后碧綠的野菜，蘸著蘑菇醬和雜魚醬口感也是不同。這幫老外們可是逮著了，一筷子一筷子的，不停的劃拉。

“帕卡琳娜，你可以多吃點炸里脊和鍋包肉，那個金針菇有點不好咀嚼。”劉云軒喝了一口雜魚湯后對著正在跟嘴里的金針菇較勁的帕卡琳娜說道。

金針菇本來就不好嚼斷，小家伙的嘴里還少了幾個牙齒，這吃起來更費力了。小家伙這小嘴兒都嚼半天了，別的菜還沒吃到口呢。

“安迪叔叔，這個黑黑的好吃，我們多吃幾次可以么？”帕卡琳娜夾了一塊兒炸連體后呵著氣品嘗后高興的說道。這個黑不溜秋的東西，可是越嚼越香。

“這個可不能經常吃，吃多了對身體不好的，晚上叔叔給你做雪棉豆沙吃。”劉云軒看著小家伙笑著說道。

“劉總，你說你經常給小家伙弄好吃的，完了這個不能多吃的，那個不能多吃的，不是饞小家伙呢么。”澹臺繕佫一邊往嘴里塞鍋包肉一邊含糊不清的說道。

沒辦法，不這么搶著吃不行，她可是身有體會。跟這幫人你要想來個細嚼慢咽的淑女范，那你是別想吃飽了。這幫人的胃都跟安了彈簧一樣，逮著好吃的，吃飽也能壓兩碗。

“不是的，安迪叔叔是為了我好的。”帕卡李娜搖晃著小腦袋說道。說完還看向劉云軒，露出了一個大大的笑臉。

“澹臺，你就別動這心思了，這幫孩子們都跟他親，我都比不了呢。”蜜雪兒看著被帕卡琳娜打擊得無力的澹臺繕佫安慰的說道。

“嗯。帕卡琳娜真是個好孩子。來安迪叔叔獎勵帕卡琳娜一塊魚鰾，這個吃著才對身體好呢。”劉云軒示威一樣的斜瞥了澹臺繕佫一眼，將一個魚鰾連著一大塊魚籽夾到了帕卡琳娜的小碗里。

這個魚鰾和魚籽基本上已經成了劉云軒家中的常備菜式了，就是劉云軒他們不安排人過去取，村子里的人也會給送過來。你想不要都不行，非給不可。不過這東西確實好吃。跟著魚籽一起紅燒一下，也是一品美味。

鄉村口味山野菜，配著鍋貼大餅子，讓這幫人吃得是溝滿壕平。劉云軒弄的雜魚醬和柳蘑醬也都不咸，這幫家伙剩點湯汁都不放過。夾著野菜在盆子底下一抿，然后就忙不迭的送進口中。

也倒好，刷碗刷盆的時候方便，沒啥油水兒啦，用熱水一燙就ok。這可是讓負責飯后刷碗工作的澹臺繕佫高興得不行。

“這兩天咱們算是跟這鄉村小吃干上了，都是一些上不得席面的東西，卻讓這幫人吃得這么香。”飯后休息的時候劉云軒看著撐的夠嗆的一眾保鏢們打趣兒的說道。

他是真沒想到，你說要是吃山珍海味的撐個這樣也成。這山野菜還能撐這樣，倒是少見的很。

“主要這是大自然的味道，老板。這些野菜能種植么？我看它們的生長環境好像都很一般呢。”杰克問道。

今天采野菜他也累個夠嗆，這野菜在田野里、樹林中都有。平時運動量就不是很大，他為了多采點兒，也沒少來回的跑。

“這個倒是有種植的，那個曲麻菜，吃著有股苦味的那個就是。在冬天的時候市場上賣的很多。也挺貴呢，好幾塊錢一兩。也就是五十克。”劉云軒點了點頭說道。

“老板，我們為什么不將這些野菜種植一些到我們的牧場中呢？采野菜的時候您也說了。這些野菜經常的食用對身體也是有好處的。如果這些菜在咱們的餐廳中推出，一定會很受歡迎的。”杰克兩眼放光的說道。

“這個在餐廳中能賣出去么？好多野菜你們那邊應該都沒有吧，到時候你們能放心食用？”劉云軒看著杰克好奇的問道。

“老板，一定會很好賣的。”杰克肯定的說道，“以前的時候我去俄勒岡州一家餐廳用餐，他們就推出了類似這樣的野菜。價格也不便宜，好多的顧客都是奔著這些野菜去的。”

“現在咱們的野菜種類這么多，到時候讓愛德華研究出一些新的菜式，只要調好醬汁，這些會很受歡迎的。”

劉云軒點了點頭，這也倒是一個路子。

雖然他不管理餐廳中的事情，多少也是了解一些。在美國的餐飲行業中競爭也是很激烈的，各個高級餐廳的主廚們，平時休息的時候就在研究新的菜式。

原材料就那么多，無非就是調料的配比和烹飪的手法不同，讓菜式的口味不同。實際上，吃來吃去還是那幾樣。

而且他也在別的高級餐廳吃過，在菜單上一些售價高昂的菜式后邊都會標注上，有哪些材料是比較稀有的。正是因為有了這些稀有材料的加入，菜的價格就猛增了許多。

以前他沒有注意過，不知道美國那邊是否也像東北這樣有著豐富的野菜資源。但通過今天這幫保鏢們的表現，他覺得，應該沒有太多。

杰克的提議倒真是一個好主意啊，這些野菜或是單獨成盤，或是添加到別的菜品中去，都能成為餐廳的亮點，反正到時候讓愛德華琢磨去吧。

“澹臺啊，來活兒了。剛才也聽著了吧，回去的時候給咱們東北這邊的山野菜種子收集一些，稀少的讓李偉他們的實驗室培育一些，到時候好出口到美國去。”劉云軒看著澹臺繕佫笑著說道。

這下總算能給她找點活兒干了，這么多種類的野菜種子收集起來也挺費勁的，今天才吃了幾種啊，到大興安嶺那邊的野菜更多呢。

“劉總，即使這個能賺點錢，咱們這投入的成本也有點高吧？種子出口的審批流程和手續都很復雜。”澹臺繕佫皺著眉說道。

她倒不是嫌這個活難干，反正到時候安排好了也是有別人去負責。可這種子出口真的很麻煩，前期種子收集的時間也比較長，與其這樣還不如搞個山野菜加工廠來得方便呢。

“澹臺啊，這個屬于咱們的遠期投資。”劉云軒笑著說道，“這么多的山野菜，哪一種適合美國那邊的口味兒也說不準，得讓愛德華慢慢的摸索。”

“現在主要就是想幫著咱們的餐廳沖上米其林三星，愛德華最近為了研究新的菜式，成天就泡在廚房中，有了這些野菜也許就能幫他打開新的思路。”

“到那個時候，咱們的這些野菜就能熱銷了。反正也是持久戰，提前準備一些也沒啥。這東西生命力這么強，都不用人們去管理。”

就像劉云軒說的那樣，賺錢是次要的。自己現在的產業也是多樣化的，每個產業每天都在幫他創造著利潤。

再好的東西，消費者們也得有個接受的過程，可不是你說這個好，人家就都來買了。如果真能憑借著這些野菜的助力將餐廳獲評三星的時間縮短一些，那時候才是這些野菜賺錢的時候。

“好吧，這個我去辦，不過美國那邊的關系需要你去聯系。”澹臺繕佫想了一下后說道。

劉云軒在美國有自己的關系網，這可是比國內公司出面要好很多。雖然他是老板，這該支使的時候也不能放過。

“杰克啊，得空的你跟約翰聯系一下，他的活來了。”劉云軒沖著杰克笑著說道。

澹臺繕佫的心思哪里能瞞得過他，不過他可不擔心，自己公司現在也是有公關部的。上一次的任務約翰完成得很好，相信這次應該也很輕松。

“這小小的山野菜要是端上你那個餐廳，這身價也是暴漲啊。”侯星宇笑著說道。

那個餐廳他可是跟著吃過好幾次了，菜單上那招牌菜后邊標注的價格他看著都有點心虛。這要是讓愛德華給山野菜添加到招牌菜中，甚至直接當招牌菜推出來，今天吃的這些山野菜，那可就是好幾困美金吃進去了。

“如果咱們的餐廳評上三星就好了，到時候那才是真有面子。”劉云軒說完后將腿搭在茶幾上，讓自己的身子盡量更舒服一些。

他今天也是吃得有點撐，好久沒有這么任性的吃野菜了。雖然人多吃得多，這人多力量也大啊。要是自己帶著蜜雪兒去采野菜，可是采不了這么多。

“嘿嘿，這幾天我就打定主意了，跟著你們混，反正公司有什么事情，我不在也能幫著給處理了。”澹臺繕佫捂著嘴笑著說道。

她都在心里暗自提醒自己，以后只要劉云軒回來了，公司中不忙的話，一定要跟著混吃混喝。這家伙能琢磨吃的東西，比著飯店中吃的那些可要好吃很多。

“跟我們混也混不多久，十天半個月的到頭了。等參加完明華的婚禮，在家里過完端午節，我們也得回美國去。”劉云軒搖了搖頭說道。

挺好一美女，還是快成家的人了，現在也是奔著吃貨努力呢。(